Una farina di cocco ricetta del pane che è paleo amichevole e basso contenuto di carboidrati. È sicuro di diventare una pagnotta di pane keto preferita per fare panini.,
vai a:
- Farina di Cocco Cheto Pane Ingredienti
- Come Fare il Pane con la Farina di Cocco
- che Cosa è la Farina di Cocco
- per Quanto tempo il Pane rimane Fresco
- le Variazioni di Keto la Farina di Cocco, il Pane
- Altri Grandi Ricette per a Basso contenuto di Carboidrati Pane
- Utensili da Cucina Usato
- La Farina di cocco, il Pane
e ‘ davvero difficile dare pane e panini con partenza cheto. Ecco perché ti consigliamo di provare varie ricette di pane a basso contenuto di carboidrati per trovare uno che funziona per voi., Per una ricetta provato e vero, vi consiglio il pane popolare Anima che è stato sviluppato da un gruppo di carboidrati bassi.
Tuttavia, se siete come me, si può essere alla ricerca di un pane keto che è anche senza latticini. Sfortunatamente, Soul Bread si basa su crema di formaggio, burro e proteine del siero di latte. Ricette pane Psyllium in genere non contengono latticini, ma trovare psyllium a volte può essere una sfida.
Se stai cercando una ricetta senza glutine o vuoi un’opzione a basso contenuto di carboidrati, il pane di farina di cocco è una scelta perfetta. Questo pane ha un ottimo sapore, non ha conservanti e additivi aggiunti ed è facile da preparare., Inoltre, utilizza ingredienti che sono in genere facili da trovare.
Non importa il motivo per cui stai rinunciando al pane tradizionale, non è finché non puoi averlo che scopri quante cose vuoi pane. Il pane è la base per semplici idee pasto, per un contorno, come condimenti come briciole di pane e la base per alcune delle nostre tradizioni cena preferita, come il tacchino e ripieno.
Con la mia pagnotta di farina di cocco, puoi goderti di nuovo tutte queste cose senza la preoccupazione. Ed è un’ottima alternativa al pane di farina di mandorle per quelli con allergia alle noci!,
Farina di cocco Keto Pane Ingredienti
Pronto a fare il proprio pane panino basso contenuto di carboidrati? Avrete bisogno dei seguenti ingredienti per la ricetta:
- 6 Uova (la farina di cocco, richiede un sacco di uova)
- Olio di Cocco
- Non zuccherato Latte di Mandorla (o altri a basso contenuto di carboidrati latte)
- Farina di Cocco
- Lievito in Polvere
- Xanthan Gum (fornisce alcuni “stretch” senza glutine)
- Sale
La ricetta fa chiamare per sei uova, ma il pane non ha una forte eggy gusto., Quando si cuoce con farina di cocco, è necessario utilizzare un sacco di uova e liquidi. Questo perché la farina è molto assorbente e senza le uova extra e il liquido, i prodotti da forno sarebbero molto secchi.
Come fare il pane con la farina di cocco
Gli ingredienti bagnati (uova, olio di cocco e latte di mandorla) vengono mescolati prima in una grande ciotola. Quindi gli ingredienti secchi (farina di cocco, lievito, gomma di xantano, sale) vengono mescolati. Poiché la farina di cocco assorbe il liquido, la miscela dovrebbe iniziare ad addensarsi.,
Quando la miscela è addensata, si sviluppa in una pagnotta da 9×5 pollici. È meglio ungere bene la padella o rivestirla con carta pergamena. L’ultima cosa che vuoi è avere il pane panino farina di cocco bastone alla padella!
Ci vogliono circa 35-45 minuti a 350°F per cuocere il pane. Sai che è fatto quando la parte superiore è dorata e uno stuzzicadenti inserito vicino al centro esce pulito.,
Mi piace mettere la pagnotta calda su una griglia di raffreddamento per circa 10-15 minuti prima di rimuovere il pane. E trovo che correre un coltello lungo il bordo tra il pane e la padella aiuta a uscire meglio. Se si utilizza un rivestimento di carta pergamena, il pane sarà solo sollevare a destra fuori con la carta.
Cos’è la farina di cocco
La base di questa ricetta per il pane cheto è la farina di cocco. Sostituisce la farina di grano che si trova nel pane tradizionale.
La farina di cocco è fatta con carne di cocco essiccata., Quando il latte di cocco viene premuto dalla carne di cocco, lascia la carne di cocco come un pezzo solido. Questa carne di cocco viene quindi essiccata lentamente a bassa temperatura.
Una volta essiccata, la noce di cocco viene macinata in una polvere che crea la farina. Tuttavia, se si dovesse macinare regolare cocco sminuzzato non zuccherato, non sarebbe lo stesso. Questo perché la carne di cocco viene anche sgrassata quando viene usata per fare la farina.
La farina di cocco può essere utilizzata in molti modi. Poiché è senza glutine, a basso contenuto di carboidrati, ricco di fibre e basso contenuto di calorie, è un’ottima alternativa al pane di grano per chi segue una dieta cheto.,
Per quanto tempo il pane rimarrà fresco
Mentre il pane di farina di cocco è un’ottima scelta per il pane, non ha gli additivi e i conservanti che vengono forniti con il pane tradizionale acquistato in negozio. Non durerà fino a quando negozio comprato pane. Rimarrà fresco per alcuni giorni, fino a una settimana se conservato in un contenitore ermetico. Conservare a temperatura ambiente.
Il pane di farina di cocco a basso contenuto di carboidrati è un’ottima scelta per panini più sani., Tuttavia, non ha gli additivi e i conservanti che vengono con il pane tradizionale comprato al supermercato. Pertanto, non durerà fino a quando il negozio ha comprato il pane.
Rimarrà fresco per alcuni giorni a temperatura ambiente. E dovrebbe durare almeno una settimana se conservato in un contenitore ermetico in frigorifero. Il pane può anche essere affettato e congelato in porzioni singole in modo da poterlo gustare quando ne hai bisogno.,
Variazioni al pane di farina di cocco Keto
Questo è un fantastico pane quotidiano per fare panini e toast alla francese a basso contenuto di carboidrati. Ma potresti voler cambiare le cose e sperimentare vari componenti aggiuntivi. Questa ricetta di pane di farina di cocco può essere utilizzata come base per altri tipi di pane.
Ecco alcune idee per iniziare:
- Aggiungere alcuni semi e noci per una pagnotta più cuore.
- Prova un po ‘ di cannella e un tocco di dolcificante da gustare come spuntino cheto.,
- Se ti piace il pane dolce, puoi aggiungere dolcificante a basso contenuto di carboidrati a piacere ed estratti come vaniglia o banana.
Personalmente penso che questa ricetta sia un’ottima base per un pane alla banana a basso contenuto di carboidrati. Così ho sperimentato con esso per fare un pane alla banana a base di farina di cocco. Quella ricetta utilizza un estratto di sapore per evitare di aggiungere zucchero con una vera banana.,
Altre grandi ricette per il pane a basso contenuto di carboidrati
Ecco alcune delle mie altre ricette di pane che sono perfette anche per fare panini:
- Keto Cloud Bread
- Pyllium Bread Rolls
- Pane di cotenna di maiale
- Farina di mandorle Keto Wraps
- Keto Lievito Pane
.,
Utensili da cucina utilizzati
Per rendere questo facile pane a basso contenuto di carboidrati, ti consigliamo di avere i seguenti elementi disponibili:
- Ciotola di miscelazione
- Pagnotta Pan
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Farina di Cocco Pane
- ▢ 6 large eggs
- ▢ ⅓ cup coconut oil
- ▢ ⅓ cup unsweetened almond milk
- ▢ ½ cup coconut flour
- ▢ 1 tablespoon baking powder
- ▢ 1 teaspoon xanthan gum See Note
- ▢ ¼ teaspoon salt
Instructions
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Preheat oven to 350°.,
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In una grande ciotola mescolare insieme uova, olio di cocco e latte.
-
Aggiungere la farina di cocco, il lievito, la gomma di xantano e il sale.
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Mescolare fino a quando la miscela si addensa come la farina di cocco assorbe gli ingredienti bagnati.
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In una teglia unta (ho usato una pagnotta di vetro da 9×5 pollici), distribuire uniformemente la miscela.
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Cuocere in forno per 35-45 minuti., La parte superiore del pane sarà marrone dorato e uno stuzzicadenti uscirà pulito quando inserito.
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Lasciare raffreddare e godere!,mon e due cucchiai di dolcificante
- Fare un pane dolce con ¼ a ½ tazza di dolcificante e un sapore estratto
Basso contenuto di Carboidrati Dolcificanti | Cheto Dolcificante tabella di Conversione
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Nota sulle informazioni nutrizionali
Le informazioni nutrizionali per la ricetta sono fornite come cortesia e sono solo approssimative. Non possiamo garantire l’accuratezza delle informazioni nutrizionali fornite per qualsiasi ricetta su questo sito., Eritritolo carboidrati non sono inclusi nella conta dei carboidrati come è stato dimostrato di non avere un impatto di zucchero nel sangue. I carboidrati netti sono i carboidrati totali meno la fibra.
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