Perché le api fanno il miele?

Aggiornato: 29th January 2021

Come fanno le api a fare un pezzo di miele che trasuda pettine, in questo modo?

In breve, le api mellifere fanno il miele come un modo per conservare il cibo da mangiare durante il periodo invernale più fresco, quando non sono in grado di foraggiare e ci sono meno fiori da cui raccogliere cibo.

Il miele è ideale per le api – è pieno di sostanze nutritive ed è un ottimo alimento energetico, perché è ricco di zuccheri.,

Se si considera che durante il volo, le ali di un’ape battono circa 11.400 volte al minuto, si può intuire che hanno bisogno di una grande quantità di energia!

Hanno anche battuto le ali per regolare la temperatura nell’alveare – anche quando non stanno volando a foraggio per il cibo, c’è un’attività tremenda nell’alveare, e tutto questo lavoro richiede energia.

Bella ape lavoratore foraggiamento su una rosa

Come è fatto il miele?

Troverai una descrizione molto completa di questo processo sulla mia pagina Come fanno le api a fare il miele?, (ma la domanda ‘ perché?’è diverso!)

Tuttavia, brevemente:

• Le api da miele convertono il dolce nettare che raccolgono dai fiori in miele.
• Il nettare è conservato nei favi.
• Il nettare che stanno immagazzinando inizia a concentrarsi (questo significa che il contenuto di acqua è ridotto). Questo processo impedisce ai batteri e ad altri cattivi di formarsi nel nido d’ape, perché batteri e funghi non possono moltiplicarsi in alte concentrazioni di zucchero, ed è per questo che il miele si mantiene indefinitamente! Ciò significa che il miele è una forma di cibo che le api possono conservare, senza che vada male.,
  Aah, la saggezza delle api!

Honey bee queen (con una macchia bianca di vernice) e api operaie.

Ora, di nuovo, se vuoi scoprire COME le api producono il miele in modo più dettagliato, vedi questo link.

Ma per ora, perché non continuare a leggere…

Perché le api fanno il miele, quindi conservarlo? Perché non lo mangiano semplicemente mentre vanno avanti?

Immagina bene questo., Sei bloccato nella tua casa, e il tempo è così brutto, che non sei in grado di uscire e prendere cibo, e anche se potessi uscire per il cibo, non ci sarebbe molto in giro comunque!

Questo è come per le api da miele in inverno. Mentre possono essere in grado di foraggiare in una giornata secca e fredda, è improbabile che ci saranno molti fiori per loro da foraggiare.

Per questo motivo, raccolgono, quindi conservano il loro cibo per durare durante i mesi invernali.

Poi, arriva la primavera, il tempo si scalda, i fiori inizieranno ad apparire e saranno in grado di raccogliere di nuovo il cibo.,

Va bene per gli umani rubare il miele, allora?

Miele ape foraggiamento sul fiore di geranio.

Supponendo che ci sia un sacco di cibo disponibile per le api dai fiori delle piante e degli alberi, e supponendo che il tempo sia buono per le api da miele per avventurarsi fuori, allora si spera che ci sia un sacco di miele in modo che sia bene per gli umani prenderne un po’.

Ricorda che in natura la predazione è naturale., Altri insetti, mammiferi e persino uccelli (spesso con l’aiuto di un altro predatore) ruberanno parte del miele dai nidi di api da miele!

Gli apicoltori esperti hanno una buona idea di quanto miele possono assumere senza danneggiare una colonia.

Che cos’è il miele?

Un barattolo di miele morbido.

C’è di più al miele che soddisfa l’occhio! Il miele è una sostanza zuccherina prodotta dalle api usando il nettare che hanno raccolto dai fiori. Le api mescolano questo con una sostanza speciale chiamata “enzima delle api”.,
Una formula scientifica di base è la seguente:

Saccarosio (nettare)
+
invertasi (enzima ape)
=
fruttosio + glucosio (miele).

Ci sono diverse presentazioni (set, miele a pettine e così via) e ci sono anche sottili differenze tra i mieli provenienti da diversi alveari, a seconda di dove le api sono state foraggiamento. Per ulteriori informazioni, date un’occhiata alla mia pagina: Tipi di Miele.

Un barattolo di ‘miele pettine’ – chiamato anche ‘miele chunk’.

Quali api producono il miele?Tutte le api fanno il miele?,

Il miele che si ha familiarità con, è fatto solo da api mellifere. I bombi non producono il miele in quanto tale, ma in un certo senso ne fanno la loro versione. Si può leggere di più su questo ‘bumble bee honey’ qui. Per i bombi, è più un caso di conservazione del nettare per un breve periodo di tempo, perché le colonie di bombi non durano quanto le colonie di api da miele.

Le colonie di api da miele devono nutrire una colonia di lavoratori più la regina durante l’inverno. Con i bombi, solo la regina sopravvive e il resto della colonia morirà.,

Tuttavia, c’è un altro tipo di ape, indicato come il Melipona, che è un genere di api senza pungiglione, e che rende un tipo di miele in piccole quantità, ma questo tipo di miele non è ampiamente disponibile.

per saperne di più su stingless api o dare un’occhiata alle pagine seguenti si possono trovare interessanti sotto:

L’Honey Bee Ciclo di Vita
Lettura

Car Stickers And More

Why do bees need nectar and pollen?,

Leggi

Le api dormono?
A quanto pare lo fanno, ma come facciamo a sapere?

Leggi

Honey bee life cycle
Vai da Perché le api fanno il miele a questa pagina sulla vita dell’ape mellifera.

Honey bee facts
Alcuni fatti veloci e divertenti sulle api da miele qui!

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