PETTI di POLLO RIPIENI con PROSCIUTTO cotto E FORMAGGIO

Petti di pollo ripieni con prosciutto cotto e formaggio: da Gorka Barredo

RICETTA PER PETTI di POLLO RIPIENI con PROSCIUTTO E FORMAGGIO, patatine FRITTE

petti di pollo ripieni con prosciutto cotto e formaggio, noto anche come un cordon bleu o San Jacobos, sono qualcosa di più che il tipico pollo pastella. All’interno, mantiene una piacevole sorpresa sotto forma di prosciutto cotto e formaggio fuso., Per farli, avremo bisogno di due filetti di petto di pollo a persona, una fetta di prosciutto di York, un’altra di formaggio e un po ‘ di più. Pochissimi ingredienti. Vediamo in dettaglio l’elaborazione di questa deliziosa ricetta.

INGREDIENTI per persona:

• 2 filetti di petto di pollo
• 1 fetta di prosciutto
• 1 fetta di formaggio per il panino
• Farina
• 2 uova
• pangrattato
• Sale e pepe
• olio

Come FARE i PETTI di POLLO FARCITO con PROSCIUTTO E FORMAGGIO

1.- Salate e pepate i filetti di pollo., Le bistecche sono vendute già confezionate in qualsiasi supermercato. Puoi anche trovarli in qualsiasi macelleria, se chiedi al macellaio che lo farà a te e se no, puoi farlo da solo a casa da un petto di pollo intero.

2.- Copriamo una delle bistecche con formaggio. In cima, mettiamo una fetta di prosciutto cotto (se non si adatta intero, puoi piegarlo a metà) e in cima, copriamo con più formaggio per panino. Infine coprire con un altro filetto di petto di pollo

3.,- Prendiamo con le dita e saldamente il petto di pollo ripieno di prosciutto e formaggio, che non si sfalda o lascia il ripieno e passiamo il tutto prima dalla farina, poi dall’uovo sbattuto, che in precedenza avremo gettato un pizzico di sale e infine dal pangrattato. Ci riserviamo su un piatto.

4.- Quando abbiamo ben impanato tutti i seni, congelare per 10 minuti o mettere in frigo un’ora. L’obiettivo è quello di far sedere bene l’impanatura sul pollo

5.- Friggere in abbondante olio fino a doratura all’esterno e cuocere all’interno., Un paio di minuti. Infine, mettere su asciugamani di carta prima di servire accanto a un’insalata o alcune patatine fritte.

è così facile che avremo i nostri petti di pollo ripieni di prosciutto e formaggio. Quando lo rompi, il formaggio fuso sfuggirà dall’interno!

questa ricetta è perfetta per ogni occasione. Puoi anche includerlo nei tuoi menu più speciali. Fai questi deliziosi petti di pollo come spuntino di Natale o includilo nelle tue ricette natalizie preferite. Provaci!,

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