Quale latte è meglio? [Parte 1]

Quando Vee aveva circa 14 mesi, ho deciso di iniziare a svezzarlo dal latte materno — il latte perfetto e migliore per gli esseri umani. La ragione principale è che il suo regolare giorno e notte sta facendo troppo bene nella spaziatura dei bambini. Spero di avere un secondo bambino entro la fine del prossimo anno in modo che la loro differenza di età è entro tre anni e mentre io sono ancora nei miei vent’anni.,

Svezzare il latte materno significa che ho bisogno di cercare una bevanda al latte alternativa per lui, tra l’enorme varietà di latte disponibile sul mercato. Le opzioni: latte artificiale (marche dalla A alla Z), latte intero (fresco) (marche dalla A alla Z), latte intero biologico e latte di capra. Gosh no nessuna meraviglia che questo post ha preso quattro pomeriggi per completare e dopo diversi viaggi di shopping. Dal momento che tutte le madri avrebbero bisogno di passare attraverso un processo di pensiero simile quando lo svezzamento del bambino fuori latte materno o dopo che supera formula infantile, questo articolo deve condividere con voi i risultati della mia esplorazione.,

Quanto latte da bere?

Vee è stato alimentato esclusivamente (tranne che per l’occasione strana) su richiesta, quindi non ho idea di quanto latte beve.

  • Il suo pediatra menzionato 500 a 600 ml di prodotti lattiero-caseari al giorno è sufficiente dopo un anno di età, soprattutto per il calcio.
  • Assunzione di calcio raccomandata negli Stati Uniti, per i bambini 1-3 anni: 500mg al giorno (fonte: Politica AAP)
  • 240ml di latte o 240mg di yogurt fornisce circa 300mg di calcio (Fonte: Politica AAP)
  • “Se non diversamente consigliato dal medico del bambino, limitare l’assunzione di latte vaccino del bambino a non più di 24 once al giorno.”e” il consumo eccessivo di latte è una causa comune di anemia da carenza di ferro nei bambini piccoli ” (Fonte: AskDrSears.com)

La mia conclusione: Vee ha bisogno di circa 500 a 600 ml(o mg) di latte e / o yogurt al giorno.

Latte intero o formula?,

Ho letto le etichette del latte artificiale (sia biologico che non biologico) nei supermercati e mi sono reso conto che non ero ancora a mio agio con l’alimentazione di alimenti altamente trasformati Vee regolarmente. In Malesia, gli ingredienti delle marche di latte in polvere che ho esaminato sono elencati in Bahasa Melayu, che non capisco. Ho potuto solo indovinare quali sono alcuni degli ingredienti. Tuttavia, poiché il latte intero non è fortificato con vitamine e minerali, sono preoccupato se fornirebbe un’alimentazione sufficiente per Vee.,

  • Il latte intero va bene, ma non passare in fretta (fare riferimento all’ultimo paragrafo in questo articolo da AskDrSears.com)
  • “non raccomandiamo formule di follow-up che contengono sciroppo di mais. Sono nutrizionalmente imprudenti e inutili.”(Fonte: AskDrSears.com)
  • La nostra infermiera a domicilio suggerisce di integrare il latte intero con una multi-vitamina per garantire che Vee riceva tutti i nutrienti necessari.

La mia conclusione: Scegliere latte intero e / o yogurt e integrare con un multi-vitamina

Latte di mucche, capre o cosa?,

Alcune madri hanno detto che nutrono i loro bambini con latte di capra o latte di soia. Poiché Vee è allergico alla soia, non è un’opzione per lui. Dopo aver cercato su Google, ho trovato altri che optano per farina d’avena e latte di riso (queste sono essenzialmente bevande salutari, non proprio latte di per sé.)

  • Il latte di capra può essere più facile da digerire e meno allergenico del latte vaccino. (Fonte: AskDrSears.,com)
  • “le bevande alternative al latte non contenenti quantità adeguate di proteine e / o vitamine e minerali per i più piccoli dovrebbero recare un’etichetta di avvertimento in merito alla loro inadeguatezza per questa fascia di età. (Fonte: Gravi carenze nutrizionali nei bambini derivanti da alternative al latte alimentare salutare, PEDIATRICS Vol. 107 No. 4 April 2001, p. e46)

La mia conclusione: Scegli il latte vaccino, che è ampiamente disponibile

biologico o non biologico?,

Durante i miei mesi di gravidanza e allattamento, ho seguito una dieta in gran parte vegetariana, mangiando principalmente pasti cucinati in casa utilizzando ingredienti biologici ove possibile. Da quando Vee ha iniziato a mangiare cibi semi-solidi a 6,5 mesi, cerco di preparare i suoi pasti con ingredienti biologici il più lontano possibile. Il mio obiettivo principale è quello di proteggere la sua salute evitando l’uso inutile di antibiotici, ormoni della crescita e organismi geneticamente modificati (OGM). Ora che sta per bere il latte prodotto da un animale altra sua mamma, spero che l’animale è alimentato su una dieta sana troppo.,

La mia conclusione: Scegli latte biologico intero o yogurt

Mucche: pascolate (alimentate con erba) o confinate (alimentate con cereali)?

Proprio quando pensavo di aver considerato abbastanza fattori, ho letto di genitori che si opponevano al latte da cereali e mucche alimentate a mais. In natura, le mucche dovrebbero nutrirsi di erba fresca, invece di cereali. Anche il latte biologico può provenire da mucche che sono confinate e nutrite con mais biologico la maggior parte del tempo. (Leggi gli standard organici USDA pertinenti qui., La mia preferenza è per il cibo il più vicino possibile alla natura, quindi anche il latte biologico deve essere scelto con cura.

La mia conclusione: scegliere latte o yogurt da mucche nutrite con erba

Latte pastorizzato o UHT regolare?

Vi siete mai chiesti perché un po ‘ di latte viene conservato in frigorifero mentre alcuni vengono conservati a temperatura ambiente per un massimo di 6 mesi?

Pastorizzazione ad alta temperatura in tempi brevi (HTST) o Flash: il liquido si muove in un flusso controllato e continuo sottoposto a temperature di 71.,5 °C (160 ° F) a 74 °C (165 °F), per circa 15 a 30 secondi.(Fonte: Wikipedia)

Ultra High Temperature (UHT) Processing: sterilizzazione parziale del cibo riscaldandolo per un breve periodo, circa 1-2 secondi, ad una temperatura superiore a 135 ° C( 275 ° F), che è la temperatura necessaria per uccidere le spore nel latte. (Fonte: Wikipedia)

Il latte pastorizzato normale di solito costa più del latte UHT, quindi ho esplorato se il primo aveva un valore nutrizionale significativo (o se il latte UHT è abbastanza buono).,

  • “Uno studio di Carbonaro (2000) supporta questi risultati con la conclusione che la digeribilità in vitro delle proteine nel latte trattato con UHT era significativamente compromessa rispetto al latte pastorizzato. AlKanhal (2001) ha concluso che questa riduzione della qualità nutrizionale potrebbe essere significativa per i bambini che dipendono esclusivamente da questo tipo di latte nella loro dieta.,” (Fonte: L’Effetto del Trattamento termico sul Valore Nutrizionale del Latte, Erin Gillis, 1 settembre 2005)
  • “ricerca Attuale indica che HTST latte pastorizzato mantiene più integrità nutrizionale di latte UHT, e per questo motivo HTST il latte pastorizzato è raccomandato per coloro che hanno la capacità di acquistare e conservare il prodotto in conformità con le linee guida per la sicurezza alimentare.,eatment sul Valore Nutrizionale del Latte, Erin Gillis, 1 settembre 2005)

la Mia conclusione: Scegliere normale latte pastorizzato

INFINE, ho deciso su un ideale alternativa al latte Vee:

  1. Regolare pastorizzato intero di latte biologico da erba nutriti mucche e/o
  2. fatti in casa, yogurt fatto con latte biologico da erba nutriti mucche
  3. 500 a 600 ml (o mg) al giorno
  4. più di un multi-vitamina

rimanete sintonizzati per la Parte 2, dove alcune delle marche di selezione latte / yogurt sarebbe rispetto.,

Sondaggio: Qual è il latte preferito del tuo bambino (o prodotto lattiero-caseario)?

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