Recensione medica di Rosanna Sutherby, PharmD il 13 aprile 2020. Scritto da Jordana White. Per fornirti informazioni tecnicamente accurate e basate sull’evidenza, i contenuti pubblicati sul blog Everlywell sono esaminati da professionisti accreditati con esperienza nei settori medico e bioscientifico.
Oltre ai farmaci e ad altri interventi, gli alimenti che mangi possono influenzare le condizioni della tiroide come l’ipertiroidismo e l’ipotiroidismo., Quindi, se si verificano problemi alla tiroide o uno squilibrio della tiroide, è fondamentale identificare gli alimenti per aiutare la funzione tiroidea. Inoltre, è una buona idea sapere quali alimenti possono danneggiare la tiroide in modo da non peggiorare involontariamente le condizioni della tiroide esistenti. (Si consiglia sempre di parlare con il proprio medico prima di apportare cambiamenti dietetici significativi.)
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Continua a leggere per saperne di più sugli alimenti che aumentano la tiroide-e quali alimenti potresti voler evitare se hai una condizione tiroidea.,
Quali sono i migliori alimenti per la funzione tiroidea?
Quali sono alcuni alimenti che fanno bene alla tiroide? Prima di tutto, alcuni nutrienti sono fondamentali per aumentare la salute della tiroide, specialmente se sei a rischio di carenza di iodio (che può interrompere la normale funzione tiroidea). Senza iodio sufficiente (circa 150 mcg ogni giorno) la tiroide non sarà in grado di produrre abbastanza ormoni—che può portare a ipotiroidismo (tiroide underactive).,
Quindi, se stai cercando ricca di iodio, alimenti per aiutare la funzione della tiroide, qui ci sono alcuni nutrienti opzioni:
- Arrosto di alghe
- Pesce e frutti di mare—in particolare gamberetti, merluzzo e tonno
- prodotti lattiero-Caseari, tra cui lo yogurt, il latte, e formaggio
- Uova
- Dadi
- sale Iodato (noto anche come sale da tavola)
l’Aggiunta di questi stimolanti per la tiroide alimenti per la vostra dieta può aiutare a migliorare la funzionalità e la salute., Se non sei in grado di ottenere abbastanza iodio dalla tua dieta, potresti voler discutere gli integratori di iodio con il tuo medico—ma è importante notare che non dovresti assumere questi integratori senza prima parlare con il tuo medico. Questo perché è anche possibile assumere troppo iodio (potenzialmente con conseguente disturbo della tiroide).
In generale, un adulto non dovrebbe consumare più di 1100 mcg di iodio al giorno., Se ti avvicini a quella massima assunzione giornaliera e i livelli di iodio aumentano troppo, potresti sviluppare gravi effetti collaterali, tra cui mal di stomaco e gonfiore, febbre e diarrea. Inoltre, la ghiandola tiroidea può diventare ingrandita (questo è chiamato un gozzo), o si può sviluppare infiammazione della tiroide.
Oltre allo iodio, ci sono altri aspetti dietetici da considerare quando si tratta di funzione tiroidea perché le persone con ipotiroidismo dovranno scegliere cibi diversi per migliorare la funzione tiroidea rispetto alle persone con ipertiroidismo (tiroide iperattiva)., In breve, il miglior cibo per le condizioni della tiroide dipenderà dall’individuo, motivo per cui è fondamentale comprendere il problema specifico della tiroide e consultare un operatore sanitario prima di apportare modifiche importanti alla dieta.
Quali alimenti aiutano con l’ipotiroidismo?
Se si verificano sintomi di una tiroide underactive, può essere un segno che si dispone di ipotiroidismo. Se hai ipotiroidismo (la ghiandola tiroidea non produce ormoni sufficienti), potresti aver sentito che alimenti come l’olio di cocco possono aiutare a aumentare la produzione di ormoni tiroidei., Ma, in realtà, ci sono poche prove mediche che suggeriscono che alimenti come questi aiuteranno una tiroide underactive.
Invece, la migliore linea d’azione è attenersi al trattamento medico (come la sostituzione dell’ormone tiroideo) raccomandato dal proprio operatore sanitario., Se stai prendendo sintetico ormoni tiroidei per il trattamento di ipotiroidismo, evitare di assumere il farmaco con uno qualsiasi dei seguenti alimenti:
- Noci
- farina di Soia
- Semi di cotone pasto
- integratori di Ferro o multivitaminici contenenti ferro
- i supplementi di Calcio
Alcuni altri farmaci di prescrizione possono anche interagire con il farmaco della tiroide, in modo da essere sicuri di discutere tutte le vostre ricette con il vostro fornitore di assistenza sanitaria.
Quali alimenti aiutano con l’ipertiroidismo?,
Nessuna dieta specifica migliorerà direttamente i sintomi dell’ipertiroidismo. Se, tuttavia, la malattia di Graves è dietro l’ipertiroidismo (questa malattia autoimmune è la causa più comune di una tiroide iperattiva), la scelta di determinati alimenti può aiutare a sostenere la salute del sistema immunitario e quindi la funzione tiroidea complessiva. Questi alimenti includono:
- Latticini, succo d’arancia, uova, salmone o altri oggetti fortificati con calcio e/o vitamina D, poiché la malattia di Grave può portare alla perdita ossea e all’osteoporosi e questi alimenti possono aiutare a prevenire questi problemi.,
- Alimenti ricchi di proteine come pollo, tacchino, fagioli e noci, poiché la perdita di peso è un sintomo comune di ipertiroidismo e questi alimenti possono aiutare a preservare la massa muscolare esistente.
- Verdure crocifere, come cavoli, cavoletti di Bruxelles, ravanelli e cavolfiori. Noti anche come alimenti goitrogeni (alimenti che possono aiutare a ridurre la produzione di ormoni tiroidei), possono inibire la capacità della ghiandola tiroidea di elaborare iodio e produrre ormoni tiroidei—potenzialmente attenuando i sintomi dell’ipertiroidismo., Tuttavia, si dovrebbe esercitare cautela con queste verdure se si dispone di una condizione autoimmune come la malattia di Graves’, in modo da parlare con il medico prima di fare questi alimenti una parte più grande della vostra dieta.
Quali alimenti sono dannosi per la funzione tiroidea?
Ora che abbiamo evidenziato gli alimenti per aumentare la funzione tiroidea, concentriamoci sugli alimenti da evitare se hai una condizione tiroidea.
Se si soffre di ipotiroidismo
In generale, stare lontano da alimenti ad alto contenuto di proteine di soia, poiché possono interferire con la capacità del corpo di assorbire gli ormoni tiroidei sostitutivi.,
Potresti anche aver sentito che dovresti evitare le verdure crocifere come spinaci, cavoli, cavoli, cavolfiori, broccoli, rape e cavoletti di Bruxelles.
È importante sapere che questi alimenti, da soli, probabilmente non danneggeranno la funzione tiroidea. Tuttavia, sono considerati alimenti goitrogeni perché influenzano la capacità della tiroide di assorbire lo iodio, che può ridurre la produzione di ormoni tiroidei e aumentare il rischio di gozzo.
Cosa significa per te?, Se non stai ricevendo abbastanza iodio nella vostra dieta, o se sai di avere bassi livelli di iodio, si consiglia di parlare con il vostro medico di evitare queste verdure.
Ma se si dispone di ipotiroidismo, o sono ad aumentato rischio di gozzo (una ghiandola tiroidea ingrossata) a causa della storia familiare, non c’è bisogno di evitare queste verdure del tutto. Invece, prova a mescolare le porzioni di verdure che mangi ogni giorno, in modo da non ottenere un enorme apporto di goitrogeni in qualsiasi pasto., Nota anche che se succhi queste verdure, aumenterai notevolmente la loro concentrazione di tiocianati, che è la sostanza chimica nelle verdure goitrogene che interferisce con la funzione della ghiandola tiroidea.
Tuttavia, se stai già assumendo ormoni tiroidei sintetici per la disfunzione tiroidea, probabilmente non devi preoccuparti di mangiare verdure crocifere (anche se è una buona idea parlarne con il tuo medico). Invece, concentrarsi sul mantenimento di una dieta equilibrata, ricca di vitamine e nutrienti necessari., Questo vi aiuterà a mantenere tutto il corpo, non solo la tiroide, lavorando bene.
Se si dispone di ipertiroidismo
Abbassare l’assunzione di alcuni alimenti può aiutare se si dispone di ipertiroidismo. Questi alimenti includono:
- Caffeina, poiché può peggiorare i sintomi dell’ipertiroidismo come nervosismo, ansia e perdita di peso.
- Allergeni alimentari comuni, tra cui mais e glutine, poiché questi possono innescare un peggioramento dei sintomi. Quindi considera di parlare con il tuo medico di una dieta priva di glutine-o di altre diete specializzate—se hai l’ipertiroidismo.,
Come posso trattare il mio problema alla tiroide in modo naturale?
Se un test della tiroide e la valutazione di un medico indicano che hai una condizione della tiroide, è importante seguire il consiglio medico del tuo operatore sanitario. Non è possibile guarire la tiroide solo apportando cambiamenti dietetici.
Ma questo non significa che non è possibile apportare modifiche allo stile di vita che naturalmente aumentare la vostra salute della tiroide e aiutare a gestire una disfunzione tiroidea. In primo luogo, concentrarsi sul mangiare una dieta nutriente, dal momento che questo continuerà a fornire benefici una volta che i livelli di ormone tiroideo sono sotto controllo.,
Inoltre, poiché sia l’ipotiroidismo che l’ipertiroidismo cambiano il modo in cui il tuo corpo metabolizza il cibo, cerca di aumentare l’assunzione di fibre, in quanto ciò può migliorare la digestione. Gli alimenti ricchi di fibre includono cereali integrali, frutta e verdura. Assicurarsi di ottenere un sacco di sostanze nutritive, e guardare alle proteine da fonti magre come il pesce, o opzioni a base vegetale come fagioli o noci. Dovresti anche mangiare fonti di grassi sani, come l’olio d’oliva o gli acidi grassi omega-3.
Naturalmente, gestire la salute della tiroide naturalmente significa anche evitare cibi malsani., In particolare, prova a stare lontano da “grassi cattivi” come i grassi trans, che si trovano tipicamente in prodotti come margarina, alimenti trasformati e oli idrogenati.
Conclusione
Se hai fatto il test della tiroide e scoperto un potenziale squilibrio della tiroide, prendere in considerazione la condivisione dei risultati dei test con il vostro medico e imparare quali passi successivi raccomandano. Un ottimo modo per gestire la vostra salute della tiroide è quello di sostenere il vostro benessere generale attraverso una dieta sana., Se ti attieni alle basi della nutrizione e segui le istruzioni specifiche del tuo operatore sanitario per quanto riguarda la tua condizione tiroidea individuale, potresti essere sulla buona strada per uno stile di vita privo di sintomi.
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1. Iodio. National Institutes of Health. URL. Accesso 13 aprile 2020.
2. Ipotiroidismo dieta: alcuni alimenti possono aumentare la funzione tiroidea? Mayo Clinic. URL. Accesso 13 aprile 2020.
3. La malattia di Graves. National Institutes of Health. URL. Accesso 13 aprile 2020.,
6. Verdure crocifere. Università Statale dell’Oregon. URL. Accesso 13 aprile 2020.
7. Problemi alla tiroide? Cosa dovresti sapere sugli alimenti e sugli integratori da evitare. Cleveland Clinic. URL. Accesso 13 aprile 2020.
8. Mayo Clinic Q e A: ipotiroidismo, spinaci e cavoli. Mayo Clinic. URL. Accesso 13 aprile 2020.
9. Mangiare sano per una tiroide sana. Harvard Salute. URL. Accesso 13 aprile 2020.