Recenti ricerche sono scese direttamente sul lato delle bevande mattutine contenenti caffeina, suggerendo che il caffè può proteggere dal cancro e dal diabete di tipo 2. Il tè ha goduto di una sana reputazione per anni come protettore del cuore, e uno studio pubblicato nel numero di ottobre del British Journal of Nutrition suggerisce che potrebbe anche aiutare a ridurre la pressione sanguigna.,
I ricercatori sono stati incuriositi dal collegamento inconcludente negli studi finora riguardanti la pressione sanguigna e l’assunzione di tè, quindi hanno analizzato 25 studi randomizzati controllati—il gold standard della ricerca scientifica—per esplorare ulteriormente l’associazione.
Hanno scoperto che a breve termine, il tè non sembra fare la differenza per la pressione sanguigna. Ma l’assunzione di tè a lungo termine ha avuto un impatto significativo. Dopo 12 settimane di bere il tè, la pressione sanguigna era più bassa di 2,6 mmHg sistolica e 2,2 mmHg diastolica. Il tè verde ha avuto i risultati più significativi,mentre il tè nero ha eseguito il miglior risultato.,
Quelli potrebbero non sembrare grandi numeri, ma piccoli cambiamenti nella pressione sanguigna possono avere un impatto significativo sulla salute, scrivono gli autori dello studio. Ridurre la pressione sistolica di 2,6 mmHg “ci si aspetterebbe di ridurre il rischio di ictus dell’ 8%, la mortalità per malattia coronarica del 5% e la mortalità per tutte le cause del 4% a livello di popolazione”, scrivono.
Il tè è pensato per offrire protezione endoteliale aiutando i vasi sanguigni a rilassarsi, permettendo al sangue di fluire più liberamente. È un’alta fonte di antiossidanti che sono stati collegati a una migliore salute cardiovascolare.,
I ricercatori non sono stati in grado di individuare il numero ottimale di tazze da bere per ottenere il beneficio, ma altri studi hanno dimostrato effetti protettivi a 3-4 tazze giornaliere. I ricercatori hanno detto che non hanno visto una differenza nel tè con caffeina rispetto al decaffeinato.
“Questi sono effetti profondi e devono essere considerati seriamente in termini di potenziale modificazione dietetica per modulare il rischio di CVD”, scrivono gli autori.
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