Sand Trout – Cynoscion Arenarius) – Una descrizione e fatti di base
Hai sentito parlare di trota maculata, che cosa è una trota di sabbia?
Sebbene la trota maculata sia un trofeo molto più grande e più comune tra i pescatori, la trota di sabbia più piccola non dovrebbe essere cancellata troppo rapidamente. È un pesce comune nel Golfo del Messico e facile da catturare, rendendolo un pesce che può salvare battute di pesca altrimenti infruttuose., Altre cose che rendono questo un pesce popolare sono il suo buon gusto e che in molti stati non ci sono limiti di borsa o dimensioni. Se stai pianificando un viaggio di pesca verso la costa del Golfo, dovresti essere pronto a catturare alcune trote di sabbia (comunemente chiamate sand seatrout), indipendentemente dal fatto che siano o meno i pesci che stai cercando.
Dove trovare la trota di sabbia – habitat e fonti di cibo
L’habitat della trota sonora sono le acque calde del Golfo del Messico. Dal sud-ovest della Florida alla baia di Campeche, anche se sono stati segnalati in estremo sud-est della Florida e sono più comuni lungo la costa settentrionale del Golfo., Più specificamente possono essere trovati in baie, canali e fiumi salmastri che sono più profondi di 10 piedi. Se stai cercando catture più grandi avrai più fortuna nelle aree più profonde, anche se le aree poco profonde possono essere brulicanti di trote di sabbia. Si nutrono di gamberetti e piccoli pesci. Quindi, se stai pescando in queste zone come distinguere trota sabbia da altri tipi di trote, la trota maculata (aka trota maculata), argento o trota del golfo e il merlano del golfo.,
Come identificare la trota di sabbia (non scambiarli per la trota maculata, la trota del golfo o un merlano) e registra
La trota maculata può essere distinta da macchie scure sul corpo e sulla pinna ed è più grande della trota argentata, della trota di sabbia e del merlano. La trota argentata ha dimensioni e aspetto simili alla trota di sabbia che causano molti pescatori a confondere i due. Il modo più accurato per distinguere l’argento e la trota di sabbia l’uno dall’altro è contare il numero di raggi sulla pinna anale. La trota argentata ha 8-9 raggi sulla pinna anale e la trota di sabbia ne ha 10-12.,
trota di Sabbia
Maculato (spotted) trota
Golfo di trota (merlano)
Sabbia di pesca alla trota record
Se vi state chiedendo quanto più grande macchiato trota sono rispetto alla trota di sabbia: la sabbia più grande trota record è stato catturato in Texas e pesato 6.25 kg., questo sta come il Texas, U. S. A e record mondiale, il record di Texas per una trota macchiata è quasi 16 libbre. Una trota di sabbia media è tra 1 e 4 lbs.,
Regolamenti: Dimensioni e limiti di borsa sulla sabbia Pesca alla trota
Prima di andare su qualsiasi viaggio di pesca assicuratevi di guardare in ottenere le licenze di pesca corretta e scoprire che cosa la borsa attuale e limiti di dimensione sono. Ranger del parco, Dipartimento delle Risorse Naturali, con quale agenzia hai a che fare, non stanno scherzando; Ho avuto più fortuna a ricevere avvertimenti per eccesso di velocità che per infrazioni apparentemente minori mentre ero in acqua., Quindi, se siete in uno degli stati con la sabbia di pesca alla trota qui di seguito una breve pausa in basso:
Texas:
- Nessuna normativa sul numero o la dimensione
- Vai qui per le più recenti informazioni sulla normativa in Texas
Florida:
- Nel Weakfish di Gestione della Zona di Amelia Island e di S. Maria del Fiume e dei suoi affluenti pescatori ricreativi sono limitate a un weakfish, trota di sabbia, o ibrido tra i due, con una lunghezza minima di 12 pollici.
- Al di fuori dell’area di gestione Weakfish il limite è un totale di 100 libbre. senza dimensioni minime.,
- Vai qui per le informazioni più recenti sulle normative in Florida
Louisiana:
- La trota di sabbia non è elencata come specie regolamentata ma è richiesta una licenza di pesca.
- Vai qui per le informazioni più recenti sulle normative in Louisiana
Anche se uno stato non ha regolamenti specifici per la trota di sabbia può essere richiesta una licenza di pesca a seconda dell’itinerario del tuo viaggio. Assicurati di controllare prima di uscire, niente rovina un buon viaggio di pesca come un biglietto pesante.,
Punte di pesca alla trota di sabbia
Quando è il momento migliore per la pesca alla trota di sabbia e come catturarli?
Una volta che hai tutto curato con la tua licenza di pesca e conosci i limiti della borsa e delle dimensioni, quando avrai la possibilità di catturare trote di sabbia e quale è il modo migliore per catturarle? La trota di sabbia può essere catturata tutto l’anno tranne che per l’inverno, è il Golfo del Messico dopo tutto, ci sono solo primavera ed estate davvero., Puoi avere un po ‘ di fortuna di notte e durante il giorno, ma di notte potresti voler usare una tecnica speciale che arriveremo in un secondo. È quasi universale tra i pescatori che la migliore esca per la trota di sabbia è il pesce tagliato, il croaker è uno dei preferiti. Un’altra esca comune è l’anguilla di sabbia, utilizzata in una varietà di impianti di perforazione.
Rigs e esche per la pesca alla trota di sabbia
Utilizzando Livebait Sand Anguilla e la sabbia anguilla Rig
Sand anguilla è un ampiamente consigliato esca per la cattura di sabbia trota, anche se non è così ampiamente utilizzato come il croaker., Prima di iniziare assicurati di far scongelare l’anguilla, se congelata, e poi tagliare la testa e la coda è la pratica più comune. Alcuni preferiscono lasciare la testa su, credendo che rende un richiamo più appetitoso per la trota. Se stai cercando un modo semplice ed efficace per rigare un’anguilla, ti consiglio di verificare questo approccio. Viene dal Regno Unito, ma penso che potresti avere una buona fortuna anche sulla costa del Golfo.,
Sand anguilla – una buona esca viva per la pesca alla trota
Sand Anguilla Fly Jigs
Ci sono un sacco di sabbia artificiale anguilla rigs disponibili online troppo che fanno un ottimo lavoro a ricreare il movimento di un pesce vivo. Ecco un approccio all’utilizzo di una maschera di anguilla di sabbia. Esci di notte e fai brillare una luce nell’acqua. Rimbalzare la maschera dal fondo come si bobina in. Il movimento combinato con la luce farà sì che la trota di sabbia morda in modo aggressivo e, si spera, porti a un viaggio di successo.,
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Catch & Mantieni o rilascia?
Se è la prima volta che cattura una trota di sabbia probabilmente hai alcune domande: dovresti rilasciarlo, è buono da mangiare, come conservarlo, pulirlo e per quanto riguarda i vermi di spaghetti? Se li hai presi prima, lo stai già friggendo, quindi salta questa sezione.
Se si dovrebbe prendere e mantenere o prendere e rilasciare in realtà dipende da dove sei e perché sei andato a pescare., Poiché la maggior parte delle aree non ha limiti di borsa o dimensioni, la vera domanda è quanto vuoi mangiare, o più precisamente, quanti pesci vuoi preparare? Se siete nella zona di gestione Weakfish ricordare che si può prendere solo uno, in modo da essere schizzinosi. Ma nella maggior parte dei luoghi, se non hai preso abbastanza da mangiare, continua a catturare.
È anche buono da mangiare? Come si pulisce la trota di sabbia?
La risposta alla prima domanda è facile; assolutamente, se cucinato correttamente. Ci sono alcuni modi per cucinarli che arriveremo in un minuto., Prima di poterli cucinare è necessario pulirli, ecco come farlo passo dopo passo:
- Appoggia la trota su un fianco su un tagliere.
- Tagliare dall’ano alla pancia.
- Inserire il coltello nel tessuto tra le branchie.
- Tagliare e fuori. Il manico del coltello dovrebbe essere rivolto verso la testa. Continuare fino a quando la testa può essere rimossa.
- Rimuovere tutte le interiora.
- Strofinare via la linea di sangue lungo la colonna vertebrale con il dito.
- Lavare con acqua leggermente salata.
- Posizionare il pesce sulla schiena e lavorare il coltello dietro le costole., Ricorda, il coltello dovrebbe essere sempre visibile durante questo passaggio e dovrebbe essere il più vicino possibile alle costole, questo ti darà più carne utilizzabile possibile. Lavorare il coltello verso l’esterno dalla colonna vertebrale alla fine delle costole. Inizia dalla testa e lavora fino alla pinna anale. Ripeti questo passaggio per entrambi i lati.
- Tagliare verso il basso e verso la colonna vertebrale. Si dovrebbe essere in grado di sentire piccole ossa pin essere tagliati.
- Rimuovere il pezzo centrale a mano o con frese.
- Scegli eventuali ossa pin rimanenti (la parte preferita di tutti, giusto?,)
Guarda un video sulla pulizia del pesce trota: se le illustrazioni ti aiutano, controlla wikiHow.
Vermi di spaghetti in trota di sabbia. Non lasciare che ti rovinino la cena.
Una cosa che potresti trovare mentre la pulisci che potrebbe convincerti a non provare mai più a mangiare un’altra trota di sabbia è un verme di spaghetti (eupolymina crassicornis). Ha ottenuto il nome “spaghetti worm” per la sua pasta come aspetto e tentacolo come appendici. Nonostante sia chiamato dopo gli spaghetti; non sembra attraente in meno., Molti pescatori scambiano uno o due vermi per molti altri perché tendono ad essere tagliati durante la pulizia. Nonostante il loro aspetto, puoi mangiare il verme di spaghetti senza effetti negativi. Il verme può essere facilmente rimosso o semplicemente lasciato durante la cottura. Dopo cottura non sarà notevole e diventerà insapore. Se non mi credi sentiti libero di controllare con la pesca della Louisiana.
Calza trota di sabbia: congelare o non congelare?
Non dovresti mai congelare la trota di sabbia; la carne non la gestirà bene., Quando lo prendi puoi andare avanti e metterlo sul ghiaccio, e rimetterlo sul ghiaccio dopo aver filettato, ma il congelamento non è mai raccomandato.
La parte buona, cucinare una trota di sabbia e ricette
Ci sono alcuni modi comuni per cucinare trota di sabbia. Il più comune è friggere, grigliare e cuocere. Un modo che sta diventando sempre più comune con la crescente popolarità nella cucina centrale e sudamericana è fare il ceviche dalla trota di sabbia.
Il classico: Trota di sabbia fritta
Iniziamo con la classica ricetta fritta in padella., Dopo aver pulito la trota di sabbia, puoi tagliarla a strisce o friggerla intera. Togliere le pinne e le squame, immergere in un mix di uova e latte, rotolare nella farina e poi friggere in una padella fino a quando entrambi i lati sono dorati. Una friggitrice è un altro ottimo modo per farlo se si ha accesso a uno. Puoi usare qualsiasi condimento tu voglia. Le spezie Cajun sono comuni. Consiglierei Old Bay o anche provare la farina di pecan.
Cuocere e grigliare trote di sabbia
Se stai cuocendo o grigliando una trota di sabbia, non posso iniziare a dirti quale ricetta potrebbe essere la migliore., Ognuno ha una ricetta che si avvicinò con o è stato trasmesso da amici e familiari. Trovare quale ti piace di più prendere un sacco di tentativi ed errori, che significa solo più tempo di pesca e mangiare pesce. Non è un cattivo affare, se me lo chiedi. Posso dirvi che ci vogliono tra 20 e 30 minuti per cuocere una trota di sabbia e tra 15 – 20 per grigliare uno. Quando il pesce è fatto la carne dovrebbe sfaldarsi, assicurarsi di testare sempre nella parte più spessa del filetto.
Vuoi qualcosa di nuovo? Prova Sand Trout Ceviche
Ora, uno dei miei preferiti personali. Sabbia trota ceviche., Ceviche è la pratica di cucinare il pesce nei succhi di agrumi, limone e lime sono entrambi utilizzati a seconda del paese da cui proviene una ricetta. Ho più comunemente avuto ceviche cotto nel succo di lime. In primo luogo, tagliare il pesce a cubetti da ¼ di pollice e coprire i cubetti con succo di lime appena spremuto. Mettere in frigorifero e lasciare riposare per 2 ore. Questo cucinerà la carne, una volta che si filtrare il succo di lime è possibile aggiungere qualsiasi ricetta ceviche che si desidera. Non vedo l’ora di provare questo.
Avvolgendo tutto
La trota sabbia è un piccolo cugino della trota maculata., Anche se la trota maculata è più ampiamente ricercata come pesce trofeo, la trota di sabbia non dovrebbe essere trascurata. E ‘ grandi numeri e grande gusto può renderlo un grande pesce per la cattura, anche se non sarà vincere alcun record. Ha un habitat geografico piuttosto ampio. Spanning da sud-est della Florida su un estremo e si estende attraverso la parte settentrionale del Golfo del Messico. Questa zona si estende su alcuni stati e aree federali, assicuratevi di sapere quali licenze e regolamenti si applicano a voi prima di pesca., Tagliare i pesci e le anguille di sabbia sono esche popolari per la cattura di trote di sabbia, provare a uscire di notte con una maschera di anguilla di sabbia per farli davvero mordere. Pulirli è come pulire qualsiasi altra trota, solo più piccola. Se non vuoi ingannare con la pulizia di un pesce così piccolo, vai avanti e cucinalo intero. Il verme di spaghetti non è dannoso, nonostante ciò che i tuoi occhi potrebbero dirti. Ci sono un migliaio di ricette diverse là fuori per la cottura, grigliare, friggere e fare sabbia trota ceviche. L’unico modo per trovare il tuo preferito è uscire, catturare più pesci e mangiare di più!