Asian inspired slow cooker teriyaki meatballs with pineapple are super easy, low carb and can be made in your crockpot. Succose, succulente, queste polpette di ananas teriyaki possono anche essere cotte nel forno.
Il fornello lento o crockpot è un’invenzione così sorprendente, non credi?, Quando hai avuto la settimana più trafficata e non vuoi nemmeno entrare in cucina per cucinare un pasto che ti porterà un’ora in piedi, il fornello lento ti rende la vita molto più facile.
Sai quanto amo il mio fornello lento. Ne sono entusiasta ancora e ancora, in particolare per cucinare carne. Penso che aggiunga così tanto sapore che ci sono piatti che non cucinerei in altro modo!
Queste polpette teriyaki a cottura lenta con ananas sono una stella nella nostra cucina ora., E ‘ davvero il modo migliore per fare polpette quando si vuole solo fare la metà del lavoro, ma vuole il massimo sapore! E non le faro ‘ mai in nessun altro modo.
Amo chiaramente tutte le cose teriyaki perché questa è la TERZA ricetta teriyaki su questo blog. Hai assolutamente amato il mio teriyaki gamberetti broccoli stir fry su pinterest, e sembra che si sta inviando qualche grande amore per le ciotole di preparazione pasto di pollo teriyaki ora., Così ho pensato che c’è un requisito illimitato per tutte le cose salsa teriyaki nella nostra vita.
Hiiiiii fornello lento teriyaki polpette con ananas! Al momento stai dondolando il mio mondo con la tua sfrontatezza.
Possiamo per favore parlare di polpette per un minuto?
Come si fanno le migliori polpette fatte in casa?
Il trucco per ottenere polpette succose davvero morbide e succulente è una combinazione di cose. Innanzitutto, una combinazione di manzo e maiale è sorprendente perché il maiale rende le polpette più morbide., Ma il pollo macinato funziona molto bene, tranne che la carne di pollo può diventare più secca velocemente. Ma dal momento che stiamo facendo queste polpette teriyaki nel fornello lento, sono intrise di salsa che le mantengono belle e umide. In secondo luogo, mi piace immergere il pangrattato nel latte in modo che mentre si mescolano i pangrattato si combinino facilmente e tengano insieme le polpette pur mantenendole umide. In terzo luogo, è davvero importante non sovraccaricare la miscela. Mentre li mescolano, mi piace usare le mie mani che mantiene la miscela leggera e ariosa e non si traduce in polpette dure.,
Anche come si fa a fare la salsa teriyaki?
La salsa Teriyaki è una miscela di salsa di soia, aceto di vino di riso, zucchero di canna o miele, aglio e zenzero. Mi piace anche aggiungere fiocchi di peperoncino per quel calcio dolce e piccante. Farina di mais o fecola di patate può essere utilizzato per addensare la salsa. Oppure puoi fare la salsa senza di essa addensandola prima sul fornello.
E i ragazzi non saltano l’ananas. Perché immaginate una salsa dolce e piccante e poi pezzi di ananas in ogni secondo morso., Quella combinazione è ULTRA!
I componenti aggiuntivi sono davvero a voi. Mi piace aggiungere piselli snap per quel crunch in più e per farmi sentire come stiamo mangiando le nostre verdure troppo. Ma vai avanti e aggiungi broccoli, peperoni, fagioli o qualsiasi verdura che ti piace aggiungere alle tue polpette per rendere questo un pasto sano. Servire queste polpette teriyaki fornello lento con riso al vapore, o anche quinoa e ti sei preso una cena che vi farà leccare la parte posteriore di quel cucchiaio!,
Altri piatti di ispirazione asiatica:
- Croccante Tofu Broccoli Stir Fry
- Una padella Veg Noodle e Manchurian Stir Fry
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Fornello Lento Teriyaki Polpette con Ananas
2 cucchiai di Amido di mais o fecola di Patate
Altri Aggiuntivi
- 1 tazza di Ananas tagliata a dadini
- 2 tazze di Snap Piselli o Broccoli, Fagioli, Peperoni
- Semi di Sesamo e affettato le Cipolle Verdi per il topping
- Riso al Vapore per servire
Istruzioni
Fare le Polpette
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In una ciotola mescolare il pangrattato e il latte e lasciate riposare per 5 minuti.,
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Aggiungere l’uovo, le cipolle tritate, lo zenzero, i fiocchi di peperoncino e il sale e mescolare per combinare. Aggiungere la carne di manzo e maiale e mescolare con le mani fino a quando appena combinati.
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Strofinare un po ‘ di olio sulle mani e formare il composto in polpette da 1 pollice.
Rosolare le polpette
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Scaldare l’olio rimanente in una padella capiente e aggiungere le polpette nei lotti, assicurandosi che non sia troppo affollato., Rosolare le polpette su tutti i lati, toglierle dalla padella e metterle nel fornello lento.
Cuocere lentamente le polpette
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Frullare insieme tutti gli ingredienti sotto salsa e versare la salsa sopra le polpette nel fornello lento. Aggiungere l’ananas e cuocere a fuoco basso per 3-4 ore fino a quando le polpette sono cotte attraverso e la salsa si è addensato.
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Aggiungere i piselli a scatto o qualsiasi altra verdura che si sta utilizzando e cuocere per altri 10 minuti., Servire sopra il riso condito con semi di sesamo e cipolle verdi.
Note
Nutrition