Steak Kebabs (Italiano)

Steak Kebabs sono uno dei più gustosi cene estive! Questi sono stratificati con succosi pezzi teneri di manzo saporito e marinato e colorato quartetto di verdure tenere. Una ricetta eccitante su cui tutta la famiglia può essere d’accordo!

Steak Kebabs (Spiedini) – Una ricetta bistecca deve provare!

Questi kebab iniziano con la miscela di marinata più saporita fatta con ingredienti riccamente aromatizzati come Worcestershire, salsa di soia e aceto di vino rosso brillante., E, naturalmente, una generosa quantità di tempo di marinatura permette davvero i sapori di immergere a destra nella carne di manzo e anche contribuire a intenerire esso.

Bistecca Kebab Ricetta Video

La ricetta è davvero facile da fare, ci vuole solo un po ‘ di tempo per ottenere tutto avvitato il spiedini in modo da afferrare un amico per farlo andare due volte più veloce.

Li amerete per intrattenere e cucinare out. Basta tenere a mente che andranno veloce così si consiglia di fare un doppio lotto.,div id=”6ed26c70c2″>

Ingredienti per la Marinata e di Manzo, Spiedini

  • olio
  • salsa di Soia
  • succo di Limone
  • aceto di vino Rosso
  • salsa Worcestershire
  • Miele
  • Dijon
  • Bistecca di Manzo
  • e verdura Fresca – funghi, peperoni, cipolla rossa, aglio e
  • Aglio in polvere

Come Fare Bistecca Kebab

  • Fare la marinata: in una terrina mescolare l’olio d’oliva, salsa di soia, succo di limone, aceto di vino rosso, Worcestershire, miele, dijon, aglio e pepe.,

  • Aggiungi la marinata alla bistecca: metti la bistecca in un sacchetto richiudibile da un gallone, versa la marinata sulla bistecca, quindi sigilla la borsa mentre premi l’aria in eccesso e invia la marinata sulla bistecca.
  • Riposare in frigorifero: trasferire in frigorifero e lasciare marinare 3 – 6 ore.

  • Preriscaldare una griglia a fuoco medio-alto a circa 425 gradi (parzialmente preriscaldando le griglie della griglia pulite se non sono già pulite).,
  • Toss verdure con olio e condimento: con verdure sul tagliere, irrorare con olio e leggermente gettare a cappotto.
  • Cospargere le verdure in modo uniforme con aglio in polvere e condire con sale e pepe.

  • Per assemblare kebab: layer bistecca e verdure su kebab nell’ordine desiderato, lavorare per adattare 4 pezzi di bistecca su ogni kebab.
  • Cuocere gli spiedini su griglie leggermente oliate: spazzolare leggermente le griglie con olio.,
  • Posizionare kebab sulla griglia e grill fino a quando il centro di bistecca registra circa 140 – 145 gradi per cottura media, girando kebab di tanto in tanto, circa 8 – 9 minuti.
  • Servire caldo.

Posso usare un taglio diverso di bistecca?

Vi consiglio di attaccare con top sirlion o New York Strip dal momento che è più magra di alcune altre bistecche lasciando con bei cubetti uniformi e non un sacco di grasso in eccesso. Ha grande sapore ed esce tenero quando marinato e cotto correttamente.

Non usare bistecche di controfiletto petite perché sono troppo sottili e cuoceranno troppo velocemente.,

Posso cucinarli nel forno?

Grigliare vi darà il sapore migliore, ma se non vi capita di avere una griglia o tempo solito permesso, si può cuocere questi su un foglio foderato teglia spruzzato con spray antiaderente (o carta pergamena) in un forno a 425 gradi. Dovrebbe richiedere circa 10-13 minuti (la temperatura interna sicura della bistecca è di 145 gradi circa una cottura media).,

Suggerimenti per i migliori spiedini di bistecca

  • Nota che il tuo tempo di griglia può variare in base a diversi fattori, tra cui il modello di griglia, il tempo, la distanza dalle fiamme, quindi tieni d’occhio la bistecca è una di quelle cose che sicuramente non
  • Tagliare i cubetti di bistecca come uniforme in termini di dimensioni possibili in modo che tutti cucinare anche.
  • Marinare la bistecca almeno 3 ore per consentire ai sapori di immergersi un po ‘ nella carne e non marinare la bistecca più di 6 ore non si desidera carne pastosa poiché l’acidità nella marinata può iniziare a scomporla.,
  • Se si utilizzano spiedini di legno assicurarsi di immergere in acqua che impedirà loro di bruciare. Vi consiglio solo gettarli in acqua quando si mette la carne in frigo a marinare.
  • Usa altre verdure che potresti già avere. Squash, zucchine, pomodorini o patate parboiled sono buone scelte.
  • Spazia un po ‘ i peperoni se non li vuoi molto croccanti. Ciò consentirà a più calore di circolare intorno a loro e cucineranno più velocemente.

Quali lati dovrei servire con questi?,

  • Patate al Forno
  • Grana alle Erbe Patate al forno
  • Aglio Purè di Patate
  • 1 Ora di Cena Rotoli
  • Insalata con torte fatte in casa Ranch

Più Facile Bistecca Ricette, Ti Amo

  • Scottato in Padella di manzo con Burro all’Aglio
  • Bistecca alla griglia Fajitas
  • Miele Aglio Bistecca Morsi
  • Bistecca Spiedini con Chimichurri
  • Carne Asada

Seguire la Cottura di Classe

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Spiedini di bistecca

Una delle migliori ricette di bistecca! Cubetti di bistecca sono immersi in una marinata saporita per ore per assorbire il sapore e renderli teneri, quindi sono infilati su spiedini con verdure fresche e grigliati per ottenere quel char coinvolgente. Fa 10 Kebab.,1 1/4-inch pezzi

  • 1 cipolla rossa grande tagliato in pezzi di circa 1 1/4 pollici)
  • 1 Cucchiaio di olio di oliva, e più per la spazzolatura griglie grill
  • Sale e pepe
  • 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
  • 10 spiedino di legno bastoncini imbevuti in acqua per almeno 30 minuti
  • Istruzioni

    • Per la marinata: In una terrina sbattete insieme, tutti ingredienti della marinatura.,
    • Per i kebab: mettere la bistecca in un sacchetto richiudibile formato gallone. Versare la marinata sopra la bistecca, quindi sigillare il sacchetto mentre si preme l’aria in eccesso e il messaggio marinata sulla bistecca. Trasferire in frigorifero e lasciare marinare 3 – 6 ore.
    • Preriscaldare una griglia a fuoco medio-alto a circa 425 gradi (parzialmente preriscaldando le griglie della griglia pulite se non sono già pulite).,
    • Con le verdure sul tagliere, condire con olio e lanciare leggermente per rivestire (in realtà non lancio la cipolla perché mi piace stare in pezzi, quando si infila la cipolla sullo strato in pezzi su 2 – 3 fette in modo che non brucino).
    • Cospargere uniformemente le verdure con aglio in polvere e condire con sale e pepe. Per assemblare kebab layer steak e veggies su kebab nell’ordine desiderato, lavorare per adattare 4 pezzi di bistecca su ogni kebab (mi piace mettere insieme 2 fette di cipolla).,
    • Spazzola griglia griglie leggermente con olio. Posizionare kebab sulla griglia e grill fino a quando il centro della bistecca registra circa 140-145 gradi per cottura media, girando kebab di tanto in tanto, circa 8 – 9 minuti. Servire caldo.,
    informazioni Nutrizionali
    Bistecca Kebab
    Quantità Per dose
    Calorie 353Calories da Grassi 126
    % del Valore Giornaliero*
    Grassi 14g22%
    Grassi Saturi 4g25%
    Colesterolo 97mg32%
    Idrossido di 688mg30%
    Potassio 1054mg30%
    Carboidrati 18g6%
    Fibra 3g13%
    Zucchero 12g13%
    Proteine 34g68%
    Vitamina 3725IU75%
    Vitamina C 157.,9mg191%
    Calcium 70mg7%
    Iron 4mg22%
    * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

    Course: Main Course
    Cuisine: American
    Keyword: Kebabs, Steak Kebabs

    Author: Jaclyn

    Recipe originally shared April 2017, photos have been updated recipe is the same.

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