Gooey e delizioso Toffee Chocolate Chip Cookie Bars con una crosta gommosa e caramello-come ripieno. Questa ricetta dolce facile è perfetto per una folla, e mi piace che si può fare in anticipo.
Questi dessert bar sono un pleaser folla garantito; Mi viene chiesto per la ricetta ogni volta! Alcuni dei miei altri go-to cookie bar includono Cookie Bar di Smore, migliori barre di burro di arachidi del mondo, e farina d’avena Chocolate Chip Cookie Bar.,
Toffee Chocolate Chip Cookie Bars
Non c’è niente che mi piace fare di più in una rilassante domenica pomeriggio di cuocere un trattamento con i miei bambini! Se mi seguite su Instagram vedrete che uso spesso l’hashtag # weekendsareforbaking, perché è così vero!
Amo particolarmente le barre dei biscotti perché prendono il lavoro di rotolare la pasta e cuocere più lotti, fuori dall’equazione. Tutto è cotto in una padella, e i miei figli amano aiutarmi ad aggiungere gli strati a queste barre di caramello.,
Come fare Toffee Chocolate Chip Cookie Bar:
- Unire farina, sale e zucchero di canna.
- Tagliare il burro con un frullatore o una forchetta fino a quando il composto è friabile.
- Aggiungere le uova e le gocce di cioccolato.
- Mettere da parte 1 1/2 tazze di pasta. Premere l’impasto rimanente in una teglia da forno 9×13” foderata con carta da forno
- Cuocere
- Togliere dal forno e coprire con latte condensato zuccherato.
- Cospargere bit caramello sulla parte superiore.
- Versare la pasta rimanente sopra i bit toffee. Cospargere con gocce di cioccolato rimanenti e pezzetti di caramello.,
- Cuocere per altri 25-30 minuti o fino a doratura. Raffreddare completamente prima di servire. Penso che abbiano un sapore ancora migliore il giorno dopo! Raffreddare completamente e conservare, coperto, in frigorifero.
Consigli generali di cottura
Per padroneggiare la cottura, ci sono alcuni suggerimenti che fanno la differenza tra prodotti da forno medi e prodotti da forno spettacolari.
Ingredienti di alta qualità
L’acquisto di ingredienti di alta qualità è particolarmente importante nella cottura., Devi avere burro di alta qualità (non margarina, o qualsiasi altra marca di burro falso–hai avuto modo di ottenere la roba reale)! Il cioccolato di alta qualità è anche ottimo da avere durante la cottura. Può sembrare banale, ma una buona marca di gocce di cioccolato farà una grande differenza nel gusto e nella consistenza.
Ingredienti a temperatura ambiente
Il mio secondo consiglio di cottura è quello di utilizzare ingredienti a temperatura ambiente. Il burro a temperatura ambiente e le uova a temperatura ambiente, in particolare, sono un must! Hai mai notato la differenza tra uova fredde e a temperatura ambiente?, Crack uno di ogni aperto e si noterà la temperatura ambiente uova tuorli sono più grandi e” fluffier ” alla ricerca.
È possibile mantenere questi due suggerimenti in mente quando si fanno questi incredibili Toffee Chocolate Chip Cookie Bar! Siamo onesti, caramello e cioccolato è sempre una combinazione vincente! Queste barre di dessert hanno quello che va per loro, oltre a uno strato gustoso di sapore di caramello dal latte condensato zuccherato al forno.,
Considerare di provare questi famosi Dessert Bar:
- s’more Cookie Bar
- Butterfinger Cookie Bar
- I MIGLIORI Menta Brownies
- Zucchero Cookie Bar
- Miglior Burro di Arachidi Bar
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Toffee Chocolate Chip Cookie Bar
▢ 1/4 teaspoon salt
Instructions
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Preheat oven to 350 degrees F.,
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Unire farina, sale e zucchero di canna.
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Tagliare il burro con un frullatore o una forchetta fino a quando il composto è friabile.
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Aggiungere le uova e mescolare per incorporare. Mescolare in 1 1/2 tazze di gocce di cioccolato.
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Mettere da parte 1 1/2 tazze di pasta., Premere l’impasto rimanente in una teglia da forno 9×13 ” foderata con carta da forno o leggermente unta con spray da cucina. Cuocere per 10 minuti.
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Togliere dal forno e versare il latte condensato zuccherato uniformemente sulla crosta calda cotta. Stendilo delicatamente in uno strato uniforme.
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Riserva 1/3 tazza dei bit caramello e poi cospargere i restanti bit caramello sulla parte superiore.
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Mettere la pasta rimanente sopra i bit caramello., Cospargere con gocce di cioccolato rimanenti e pezzetti di caramello.
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Cuocere per altri 25-30 minuti o fino a doratura. Raffreddare completamente prima di servire.
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Penso che abbiano un sapore ancora migliore il giorno dopo! Raffreddare completamente e conservare, coperto, in frigorifero.