Il Natale in Norvegia è un periodo affascinante. Da ciò che è sul tavolo da pranzo per la festa di lavoro, diamo uno sguardo più da vicino il norvegese assumere la stagione delle feste.
Indipendentemente dalle tue convinzioni religiose, il Natale è un momento speciale per così tante persone in tutto il mondo. E ‘ la possibilità di smettere di lavorare e trascorrere del tempo con la famiglia.
Naturalmente, le celebrazioni natalizie di quest’anno saranno molto diverse., Ma questo non significa che non possiamo mantenere vive alcune delle migliori tradizioni!
Se questo è il tuo primo o cinquantesimo Natale in Norvegia o stai cercando di incorporare un tocco di Scandinavia nelle tue celebrazioni festive, spero che questo articolo ti ispiri a fare qualcosa di un po ‘ diverso quest’anno.,
Sommario
Un norvegese di Natale
la Maggior parte delle persone al di fuori della Norvegia pensare Natale qui deve essere davvero magico, mercatini invernali, neve ovunque, luci colorate, le renne a passeggio per le strade, e, naturalmente, la Lapponia è la casa di Babbo Natale, giusto?
La realtà, come non dovresti essere sorpreso di apprendere, è molto diversa! Qui ci sono solo alcune delle tradizioni natalizie norvegesi che ho imparato a conoscere nel corso degli ultimi anni.,
Introducendo Jul
Il termine jul è comune in tutta la Scandinavia, riferendosi ad un periodo di tempo che dura diverse settimane in totale. Detto questo, la maggior parte delle persone usano luglio per riferirsi alla settimana che si estende dalla vigilia di Natale a Capodanno.
Il periodo luglio completo è composto da cinque fasi: avvento, julaften, romjul, nyttår, e l’epifania. Così, luglio segue un calendario cristiano, ma ha mantenuto diversi elementi pre-riforma e pre-cristiana.
Quando i norvegesi festeggiano il Natale?
Sembra una domanda stupida, giusto?, Beh, sono cresciuto con il 25 dicembre come punto focale del Natale. So che molti di voi lo avranno anche. Ma qui in Norvegia, il punto focale della celebrazione è proprio la sera del 24 dicembre.
Julaften (Vigilia di Natale) è il giorno in cui i regali vengono scambiati e tutta la famiglia si riunisce per il pasto principale di Natale. Il giorno di Natale è un affare molto più tranquillo e spesso abbastanza privato.
Questo è seguito da romjul. È una delle mie parole preferite in norvegese poiché è lunga solo sei lettere eppure non abbiamo una parola equivalente in inglese!, In poche parole, si traduce come: “quel tempo tra Natale e Capodanno quando nessuno è veramente sicuro di quello che dovrebbero fare.”
I dipendenti sono spesso incoraggiati dai loro datori di lavoro a prendere il periodo di romjul fuori come parte del loro congedo annuale. Alcuni possono dare giorni di bonus per ridurre la quantità di giorni di vacanza un dipendente deve prendere dalla loro indennità annuale.
Il norvegese Babbo Natale
Prima gente, mi dispiace dirlo ma, non esiste una cosa come Babbo Natale! Ma seriamente, il vero Babbo Natale vive a Rovaniemi, in Finlandia., Il Villaggio di Babbo Natale racconta la storia come segue:
Quando Babbo Natale dichiarò Rovaniemi come sua città natale, raccontò come la sua casa a Ear Mountain (Korvatunturi) fu rivelata all’inizio del secolo scorso e come questo segreto strettamente custodito si diffuse in tutto il mondo. Per mantenere la privacy della sua posizione segreta, il popolo degli Elfi decise di costruire un luogo dove Babbo Natale potesse incontrare persone da vicino e da lontano nel Circolo Polare artico settentrionale.,
Ma nonostante la sua casa sia così vicina, Babbo Natale non è l’icona natalizia più comune qui in Norvegia. Quell’onore va a julenisse.
creazione dal folklore Scandinavo, un nisse (tomte in Svezia) è un breve creatura con una lunga barba bianca e un cappello rosso. Julenisse significa la nisse che porta regali a Natale. Ti suona familiare?,
Mercatini di Natale in Norvegia
I festeggiamenti tendono ad andare avanti nella prima parte di dicembre. Questo è quando i mercatini di Natale spuntano nelle città e nelle città in tutta la città. Mentre la neve non è garantita in questo periodo dell’anno in molti luoghi, si sono abbastanza certi di temperature fredde! Ciò rende il vin brulè speziato (gløgg) più dolce.
Le bancarelle offrono in genere una selezione di prodotti di artigiani e artisti locali. C’è anche una forte attenzione al cibo., Si va dalle opportunità di acquistare prodotti locali dagli agricoltori (carni, formaggi e regali) a infilare un hamburger di renna in una tenda vicino a un fuoco aperto.
Julebord
Ah, il buon vecchio stile festa di Natale! Ogni azienda, scuola, club sportivo e gruppo sociale tenere il proprio julebord (letteralmente ‘tavola di Natale’). I partner sono di solito i benvenuti. Ciò significa che la maggior parte dei norvegesi parteciperà a due o più di questi eventi nel mese di dicembre, o forse anche a fine novembre.
Questi incontri comunali sono una parte importante della cultura norvegese. Cibo tradizionale (ne parleremo più avanti!,) è spesso servito. Grandi quantità di alcol vengono consumate e normalmente seguite da una festa a tarda notte (ad eccezione dei julebords scolastici, ovviamente!)
Curiosamente, mentre i norvegesi normalmente si vestono abbastanza casualmente, il julebord è una delle rare occasioni in cui si vestono in abiti formali. Se stai per partecipare al tuo primo julebord, non presentarti in jeans!
Cibo natalizio
Mentre gli inglesi mangiano il tacchino e gli americani tendono al prosciutto, al roast beef o all’oca, il cibo natalizio norvegese si basa su tradizioni totalmente diverse., Ma quello che c’è sul tavolo da pranzo varia. Ma varia anche. Il cibo norvegesi mangiano a Natale è in gran parte definito lungo linee regionali.
Forse il piatto natalizio più comune è ribbe, che è semplicemente pancetta di maiale condita. Di solito viene servito con crauti e salsa di ribes rosso. Pinekjøtt (montone) è popolare nelle contee occidentali, così come il merluzzo o altri pesci freschi.
Ma che dire di lutefisk, sento tutti gli americani norvegesi chiedere!, Beh, per quanto posso vedere, lutefisk viene mangiato nei due mesi prima di Natale, ma non necessariamente alla cena principale. Se ti stai chiedendo cosa sia lutefisk, vai qui per tutti i dettagli.
Bevande natalizie
Nel periodo precedente al periodo festivo, la maggior parte delle birrerie rilascia lotti di juleøl. Queste sono le versioni natalizie delle loro birre, di solito più scure e speziate delle loro birre regolari.
La rivista norvegese Klikk ha classificato il Dahls Juleøl di Trondheim come il migliore del 2014, seguito da Tuborgs, Grans e Ringnes. Skal!,
Per coloro che non bevono alcolici, la maggior parte dei birrifici produce anche julebrus, è una soda dolce amata dai norvegesi giovani e meno giovani, e un’ottima alternativa per i conducenti designati o coloro che non bevono alcolici.
Se vuoi divertirti in questo periodo dell’anno, dì a un norvegese di Bergen che il juleøl di Lillehammer è il migliore che tu abbia mai assaggiato. Siediti e guarda i fuochi d’artificio. Sì, i norvegesi diventano molto preziosi per le “loro” birre natalizie!
Case di pan di zenzero
Il dolce più popolare in questo periodo dell’anno è pepperkake, un pan di zenzero croccante., Sono disponibili nei negozi in forma di cookie di piccole dimensioni, in genere a forma di stelle o persone, ma sono spesso fatti in casa troppo.
Una vista comune durante il periodo natalizio sono le case di pan di zenzero, fatte con una miscela più spessa e decorate con glassa e altri dolci. I migliori che ho visto sono stati al mercatino di Natale di Røros, anche se mi è stato detto pepperkakebyen di Bergen (città di pan di zenzero!) è uno spettacolo da vedere.,
L’albero di Trafalgar Square
Una delle più grandi tradizioni norvegesi è in realtà n la capitale britannica, Londra! Ogni anno, la Norvegia abbatte un albero nelle foreste fuori Oslo. Questa cerimonia è di solito frequentato da politici di alto livello e l’Ambasciatore britannico, tra gli altri. In genere, viene scelto un abete rosso di 50-60 anni alto più di 20 metri.
L’albero viene poi inviato a Londra per stare orgogliosamente a Trafalgar Square come parte vitale del restyling festivo di Londra. La ragione di tutto questo? L’albero è un segno di gratitudine per il sostegno britannico della Norvegia durante la seconda guerra mondiale.,
Ma l’albero di Trafalgar Square è in realtà solo uno dei tanti che la Norvegia regali al Regno Unito in questo periodo dell’anno. Si possono trovare abeti norvegesi a Edimburgo e anche le isole Orcadi, tra molti altri luoghi.
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Full disclosure: Questo ebook è stato pubblicato diversi anni fa e non è stato aggiornato da allora. Tuttavia, le tradizioni sono lente a cambiare, quindi dovrebbero esserci ancora molte informazioni rilevanti all’interno.
Buon Natale a tutti. O come si dice da queste parti: Dio jul!