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Nonostante la caffeina traballante reputazione in passato, ci sono sempre più prove convincenti che non solo non è così male per noi, ma in qualche modo, in realtà può essere abbastanza buono per noi. È il neurostimolante più popolare al mondo (di quelli legali, comunque), secondo gli autori di un nuovo studio che utilizza l’imaging cerebrale per osservare come la caffeina esercita i suoi meravigliosi effetti sul cervello., E questa descrizione non è un’iperbole totale-ricerche precedenti hanno dimostrato che la caffeina riduce il rischio di malattie neurodegenerative come l’Alzheimer e il Parkinson. Il nuovo studio ci fornisce alcuni dei primi indizi negli esseri umani sul perché questo possa essere.
I ricercatori hanno avuto 15 partecipanti maschi astenersi dal bere o mangiare qualsiasi cosa caffeina per 36 ore. Se queste 36 ore sono state dolorose per i partecipanti, almeno sono stati premiati in laboratorio con una flebo di caffeina., Allo stesso tempo, i loro cervelli sono stati scansionati con la tecnologia di emissione di positroni (PET), utilizzando un composto radioattivo che ha permesso ai ricercatori di visualizzare dove stava andando la caffeina una volta arrivata nel cervello.
I recettori dell’adenosina si trovano in tutto il cervello e il corpo. Nel cervello, l’adenosina si accumula durante il giorno, facendoci sentire stanchi alla fine di esso. Ma la caffeina è una brillante mimica dell’adenosina-quindi, prendendo il posto dell’adenosina, blocca quei recettori e ci fa sentire cippatori e vigili.,
Si è scoperto che nei normali bevitori di caffè, un buon numero di questi recettori dell’adenosina sono stati bloccati dalla caffeina quando le persone sono state infuse con esso. I ricercatori hanno calcolato che ci vogliono circa 4-5 tazze di caffè per bloccare metà dei recettori dell’adenosina del cervello. E suggeriscono che gli effetti di miglioramento della cognizione della caffeina sono dovuti a questo stesso blocco del recettore dell’adenosina.,
Ma ciò che è più interessante di questo studio sono le implicazioni che ha per la nostra comprensione di alcune malattie del cervello – e l’idea che la caffeina possa ridurre il nostro rischio per loro, che è stato suggerito prima. Gli autori dicono che gli effetti della caffeina possono accumularsi nel tempo e portare a cambiamenti misurabili nel cervello: se stai bloccando i recettori dell’adenosina con la caffeina a lungo termine, questo può portare a “cambiamenti adattivi e portare a alterazioni croniche dell’espressione e della disponibilità dei recettori”, scrivono gli autori., Precedenti ricerche hanno accennato a un ridotto rischio di demenza nei normali bevitori di caffè, anche se le ragioni esatte alla base di questo non sono state chiare. E in uno studio molto recente sui topi, la caffeina ha ridotto il tipo di infiammazione che è legata a un lieve deterioramento cognitivo, e sembra farlo attraverso il suo effetto sui livelli di adenosina.
“Ci sono prove sostanziali che la caffeina è protettiva contro le malattie neurodegenerative come il morbo di Parkinson o il morbo di Alzheimer”, ha detto l’autore David Elmenhorst., “Diverse indagini mostrano che il consumo moderato di caffè da 3 a 5 tazze al giorno a metà vita è legato a un ridotto rischio di demenza in età avanzata.”E questo studio è eccitante in quanto può indicare un meccanismo reale per la connessione negli esseri umani – anche se ci sono certamente probabilità di essere più meccanismi coinvolti.
In dosi molto elevate, ovviamente, la caffeina non è così buona per te e, sotto forma di bevande energetiche, è stata recentemente oggetto di una seria preoccupazione., Ma se siete nel gruppo di uso “moderato”, si può essere OK per continuare la vostra abitudine, se non si verificano effetti collaterali indesiderati. In effetti, potrebbe essere una mossa molto intelligente per il tuo cervello.
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