Doctored cake mix bundt torta fatta con panna acida e vaniglia budino mix. Questa è una ricetta dolce facile che ottiene tanti complimenti ogni volta che lo faccio perché ha un sapore come se fosse fatto in casa! Di tutte le molte cose diverse che si possono fare per rendere la torta mescolare meglio, questo deve essere nella top 10.
Easy Cake Mix Torta con budino e panna acida
Per quelli di voi che si considerano “non proprio un fornaio”, questa ricetta è perfetta per voi!,
È semi fatto in casa o semi da zero in modo da ottenere ancora il grande gusto della torta completamente fatta in casa, ma senza tutto il lavoro. E sai qual è la parte migliore? Ho fatto questa torta più volte e nessuno sa mai che ho usato cake mix. E ‘cosi’ buono. Giù le mani, il miglior hack mix torta in scatola che conosco.
Puoi fare questa torta interamente senza un mixer o una frusta! Sì, hai letto bene. Lo faccio sempre a mano usando un cucchiaio grande e dal momento che hai solo bisogno di una ciotola per mescolare il tutto, quelle sono le uniche due cose (oltre al bundt pan) che devi sporcare.,
Per quelli di voi che sono panettieri esperti, so che non ti piace molto usare il cake mix, ma questa ricetta ti sorprenderà! I risultati sono fantastici.
È una delle mie ricette preferite di dessert alla vaniglia; un ottimo modo per migliorare il mix di torte in scatola.,
Ingredients You’ll Need
- 1 cup full-fat sour cream
- 3/4 cup vegetable oil
- 1/2 cup milk
- 4 eggs
- 1 box (15 – 16 ounces / 432 – 461 grams) yellow or vanilla cake mix, unprepared
- 1 box (4-serving size) instant vanilla pudding mix, unprepared
Adding all of these extra ingredients makes this box cake taste homemade!,
Ho usato Betty Crocker cake mix ma puoi usare Pillsbury, Duncan Hines o qualsiasi altra cosa tu abbia a portata di mano.
A proposito, è possibile utilizzare diversi sapori di cake mix e pudding mix per fare diverse varianti di questa torta!
Cosa succede quando aggiungi la panna acida al mix di torte?
Aggiungendo la giusta quantità di panna acida alla miscela di torte si otterrà una torta più ricca, più saporita e leggermente ma piacevolmente densa.
Se aggiungi troppo poco difficilmente noterai una differenza e se aggiungi troppo la torta sarà troppo densa e pesante.,
Cosa succede quando aggiungi il budino al mix di torte?
L’aggiunta di pudding mix al cake mix migliora il sapore, aggiunge umidità e produce una consistenza più soffice.
Come preparare la torta di panna acida con la miscela di torte
In primo luogo, preriscaldare il forno a 325 ° F. Perché questa temperatura? Ho avuto risultati molto migliori cuocendo la torta a questa temperatura piuttosto che a 350. Quando cotto a una temperatura più bassa è più morbido e, soprattutto, più umido! La crosta è perfettamente dorata e non scura e asciutta.
Quindi, ungere bene la padella bundt con olio o burro., Utilizzare le dita o una spazzola di setola per coprire l’intera superficie interna della padella. Essere sicuri di ottenere in tutti quegli angoli e fessure e il tubo pure!
Quindi, mescolare insieme tutti gli ingredienti; unire la panna acida, l’olio e il latte, sbattere le uova, quindi incorporare il mix di torta e il mix di budino. La pastella sarà stranamente spessa ma è esattamente come dovrebbe essere.
Versare la pastella nella padella e cuocere per 40 – 45 minuti.
Lasciare raffreddare la torta nella padella per circa 20 minuti prima di rimuoverla., So che sembra lungo, ma trovo che quando si tira fuori troppo presto, è più incline a cadere a pezzi e so che nessuno vuole una torta rotta!
Infine, dopo che la torta si è raffreddata in modo significativo, completala con la tua glassa o glassa preferita. Questa torta non è eccessivamente dolce, quindi puoi farla franca con l’intonacatura su uno spesso strato di glassa. Ma se non avete molto di un debole per i dolci, una semplice glassa farà. Per la torta che vedete in queste immagini ho mescolato insieme un po ‘ di zucchero a velo, latte, e estratto di vaniglia e versato su.,
Questa torta bundt esce morbida, umida, soffice e saporita ogni volta! Puoi servirlo a temperatura ambiente o freddo. Ha un sapore incredibile in entrambi i modi! Trovo che in realtà ha un sapore migliore straordinario.
Se si effettua questa ricetta fatemi sapere come si scopre nei commenti qui sotto!
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Falsificato miscela di torta bundt cake fatta con la panna acida e il budino alla vaniglia. Questa è una ricetta dolce facile che ottiene tanti complimenti ogni volta che lo faccio perché ha un sapore come se fosse fatto in casa!,
- 1cupfull-fat sour cream
- 3/4cupvegetable oil
- 1/2cupmilk
- 4eggs
- 1box (15 – 16 ounces / 432 – 461 grams) yellow or vanilla cake mix, unprepared
- 1box (4-serving size) instant vanilla pudding mix, unprepared
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Preheat oven to 325°F.,
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Preparare una teglia da 10-12 tazze (9-10 pollici) ungendola molto bene con olio o burro. Accantonare.
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In una grande ciotola unire la panna acida, l’olio e il latte.
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Sbattere le uova.
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Aggiungere il cake mix e il pudding mix e mescolare delicatamente fino a completa incorporazione. Non mescolare troppo.
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Versare la pastella nella padella unta. Liscia la parte superiore in uno strato uniforme.
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Cuocere per 40 – 45 minuti fino a quando uno stuzzicadenti inserito profondamente al centro esce pulito, poi di nuovo sul lato opposto.,
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Raffreddare in padella per 20 minuti, quindi rimuovere posizionando un piatto grande sopra la parte superiore e capovolgendolo verso l’alto. Se la torta non cade subito, dare la padella un paio di colpi di luce fino a quando non lo fa.
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Lasciare raffreddare completamente la torta per circa un’ora o almeno fino a quando non sarà più bollente prima di glassare.
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Top con glassa o smalto di scelta. Decorare con spruzzi se lo si desidera.
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Servire a temperatura ambiente o in frigorifero freddo.
- Puoi anche usare la miscela di torta dorata o bianca.,
- Posso usare panna acida a basso contenuto di grassi o senza grassi? Basso contenuto di grassi può funzionare, ma non posso garantire che si otterrà gli stessi risultati e sconsiglio vivamente di utilizzare senza grassi. Il grasso gioca un ruolo importante nel gusto e nella consistenza della torta. Ho sempre e solo usato panna acida piena di grassi per questa ricetta.
- Posso usare il burro al posto dell’olio? No! Questo cambierà drasticamente la trama della torta. L’ho provato io stesso. Il sapore del burro è veramente buono ma la consistenza cambia completamente. Non otterrete gli stessi risultati! Il burro pesa la torta e non è umido come l’olio.,
- La mia torta mix ha già budino in esso. Aggiungo ancora il mix di budino? Sì! Non lasciarlo fuori!
- Questa torta deve essere refrigerata? Sì, tuttavia può essere lasciato fuori per 24 ore. Dopo di che, refrigerare immediatamente.
- Quanto dura? Circa 4-5 giorni.
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