Vegan Pumpkin Pie Recipe– questo dessert vegan è un MUST PROVARE per le feste di vacanza e semplicemente ogni volta che stai voglia di un buon trattamento di zucca! Il ripieno è COSÌ semplice da fare con soli 7 ingredienti e proprio nella base di un frullatore. Questa torta è sicuro di essere una nuova ricetta vacanza preferita nella vostra casa!
**AGGIORNAMENTO: ho ricevuto molte domande su questa torta e sulla crosta. Se volete vedermi fare e guai sparare questo, passo dopo passo sulle mie storie Instagram, clicca QUI.,**
Oh ciao. Benvenuti al giorno 2 della SETTIMANA della zucca! Stiamo andando classico oggi con una buona torta di zucca ole. Ma vegano.
Se sei stato in giro per un po’, allora *potresti* ricordare che ho già fatto questa ricetta. BENE, volevo dargli un po ‘ di lifting con nuove foto e qualche altro test della ricetta per renderlo ancora migliore. Il risultato= LA torta di zucca vegana più incredibile che tu abbia MAI avuto!
Voglio dire:
È così morbido e cremoso e dolce e semplicemente perfect perfetto., Questa è la torta di zucca vegana per ingannare i più duri critici della torta di zucca nella tua vita. Non sapranno mai che è vegano e sicuramente ti chiederanno la ricetta prima ancora di aver finito la loro (prima) fetta. Cioè, se puoi persino portarti a condividere una qualsiasi delle tue torte. E ‘cosi’. Bene.
Puoi farlo con la purea di zucca da una lattina (come ho fatto con questa torta) oppure puoi arrostire e poi frullare la tua zucca (come ho fatto parecchie volte prima). La zucca fresca ha un colore molto più chiaro e si traduce in una torta marrone (meno arancione)., Solo un fyi nel caso in cui ti preoccupi di questo 🙂
Come fare la torta di zucca vegana
La parte più difficile di fare la torta di zucca vegana è fare prima la crosta (che non è molto difficile, in realtà). Una volta che hai la crosta pronta, la parte effettivamente zucca è ridicolmente facile!
Se hai bisogno di una buona crosta di torta vegana, potrei raccomandare QUESTA perfetta crosta di torta vegana o QUESTA crosta di torta all’olio di cocco? È COSÌ BUONO e ho un video che uscirà presto su come farlo 😀 DO IT!
Ok, hai la tua crosta pronta., Ora per il riempimento. Tutto quello che faremo è frullare tutti gli ingredienti in un frullatore e poi versarlo nella crosta. FATTO. Ecco fatto.
Ecco cosa succede in un frullatore:
- purea di zucca
- zucchero
- sciroppo d’acero
- latte di mandorla
- vaniglia
- torta di zucca spezie
- sale
- amido di mais
Si *potrebbe* frullare tutto insieme, ma ho trovato che si ottiene molto di più fluida e cremosa, se basta frullare. È un piatto sporco ben speso.,
Il ripieno viene quindi versato nella crosta e cotto per quasi un’ora. Ma poi devi anche lasciarlo raffreddare per un po’, il che è MOLTO più difficile di quanto tu possa immaginare.
Sono così eccitato per voi di provare questa torta! È seriamente la migliore torta di zucca che abbia mai fatto e sono felice che quest’anno ci sia molta stagione di zucca.
Questo è tutto quello che ho per te oggi. Ho un sacco di cose interessanti venire al blog questa settimana (sono stato molto occupato!). Tornerò domani con un’altra incredibile ricetta di zucca!!,
Vedere Come Fare la Vegan Torta di Zucca:
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Descrizione
Vegan Torta di Zucca Ricetta facile da fare e DELIZIOSO!,
Ingredienti
- 2 1/2 tazze di purea di zucca
- 1/3 di tazza di zucchero di canna
- 1/4 di tazza di sciroppo d’acero o di agave
- 3/4 di tazza di latte (io ho testato questo con normale latte di mandorla E latte di cocco)
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1 1/2 cucchiaini di torta di zucca spezie
- 1/2 cucchiaino di sale
- 3 cucchiai di amido di mais
- 1 crudi vegan torta crosta (QUESTO olio di cocco torta crosta è anche grande!)
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F.,
- In un frullatore ad alta velocità o robot da cucina, unire tutti gli ingredienti della torta (meno la crosta ovviamente :)) e frullare fino a quando cremoso e liscio. Ci vorra ‘ solo un minuto.
- Versare il ripieno di torta nella crosta (NON pre-cuocere la crosta in questa ricetta) e distribuire fino a quando non è liscia.
- Cuocere in forno per 55-60 minuti. La parte superiore dovrebbe essere ferma e la crosta dovrebbe essere leggermente dorata attorno ai bordi. Se la crosta inizia a diventare troppo marrone intorno ai bordi, coprire la crosta con un foglio o utilizzare protezioni per torte.,
- Una volta fatto, togliere dal forno e lasciare raffreddare sul bancone. Mettere in frigo e lasciare raffreddare completamente. Il processo di raffreddamento rassoda davvero la torta, quindi anche se vorrai mangiarla subito, prova ad astenersi:)
- Top con un po ‘ di panna montata al cocco e DIVERTITI!!
Note
**Se stai facendo la mia crosta di torta vegana della mia crosta di torta all’olio di cocco: prepara la crosta come richiesto e mettila in frigo mentre fai il ripieno. Non pre-cuocere la mia crosta per questa ricetta torta di zucca., La quantità di tempo che ci vuole per fare il ripieno è la quantità perfetta di tempo per la crosta di sedersi in frigo e indurire il backup un po’.
- Categoria: dessert
- Metodo: cottura
- Cucina: americana
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