Wingstop Fries Ricetta Copycat

Le patatine fritte sono un modo infallibile per dare vita a un piatto noioso. Cosa non c’è da amare? Sono croccanti, succosi e follemente gustosi.

Di gran lunga, uno dei miei posti preferiti per ottenere patatine fritte è Wingstop. Ed è per questo che amo questo Wingstop fries ricetta copycat a pezzi!

Hanno buttato fuori le patate fritte dal parco con la loro ricetta perfettamente condita! Escono teneri all’interno e croccanti all’esterno.

Con questo metodo semplice, non c’è bisogno di salire in macchina e la testa fuori per fast-food.

Buon divertimento!

Queste patatine Wingstop sono il lato più gustoso, e qualsiasi piatto principale sarà fortunato ad averli come compagno. Non mi credi? Prova la ricetta e vedere di persona!,

Copycat Wingstop French Fries

Non c’è altra parola per descrivere Wingstop French Fries ma sublime. Sono proprio così buoni! Sono teneri all’interno e così croccanti all’esterno.

E il sapore? È pieno del perfetto equilibrio di spezie e zucchero.

Se non hai mai provato Wingstop fries, cosa stai aspettando?

Solo una parola di cautela, però: queste patatine sono incredibilmente coinvolgente, è quasi impossibile limitarsi a una sola porzione.,

Come tagliare le patate in patatine fritte

La chiave per le patatine fatte in casa dal sapore migliore è tagliare le patate da soli. Non fare affidamento su patate pre-tagliate e congelate qui. Credimi, quelle patatine non saranno altrettanto buone.

Se lo fai da te, otterrai patatine fresche e croccanti che i tuoi bambini adoreranno sicuramente. Niente panico, perché non è così difficile.

Il modo più semplice per farlo è usare una mandolina o una frittura francese. In questo modo, ottieni patate affettate in modo uniforme tutto il tempo.,

Basta spingere la patata, sbucciata o meno, sulla protezione e farla scorrere su e giù contro la mandolina.

Se non si dispone di un cutter disponibile, è sempre possibile utilizzare un coltello fidato. Un coltello da cuoco affilato è più che capace di fare il lavoro!

Iniziare da plopping la patata su un fianco su un tagliere. Tagliare il fondo della patata per ottenere una superficie a fondo piatto.,

Quindi tagliare la patata longitudinalmente in fette uniformi. Impilare alcune fette una sopra l’altra, quindi tagliarle di nuovo nella direzione opposta per formare strisce. Ripetere con le fette rimanenti.

Tagliali in base a quanto spesso o sottile li vuoi-finché fai fette uniformi, stai bene.

Tips & Trucchi per le migliori patatine fritte

• Il tipo di patata è importante quando si fanno le patatine fritte. Le patate russet sono le migliori per questa ricetta: sono dense e contengono poca acqua, rendendole super croccanti quando fritte.,

Evitare patate cerose come fingerling, rosso, e patate novelle. Questi ragazzi hanno un sacco di umidità, che produrrà patatine vuote.

• Raccogliere l’olio giusto è altrettanto importante. Ne vorrai uno con un alto punto di fumo per evitare di bruciare le patate. E vorrai che abbia anche un sapore neutro, in modo che non influenzi il gusto delle tue patatine fritte.

I migliori candidati per questo sono olio di canola, olio vegetale, olio di arachidi o olio di cartamo.

• È meglio usare un termometro per friggere in modo da poter tenere traccia della temperatura dell’olio.,
• Asciugare bene le patate prima di friggere per evitare schizzi di olio.
• Se le tue patatine diventano mollicce, mettile in forno e inforna a 400 gradi Fahrenheit per 5-10 minuti.
• Un altro segreto per le patate extra croccanti? Doppia frittura! Friggere le patate una volta formerà umidità, causando l’appassimento delle patate. Friggerli di nuovo si prenderà cura del problema.
• Non sopporti la frittura? Ti sento! Non solo è faticoso, ma produce anche uno spuntino piuttosto malsano. Quindi, andare avanti e pop il vostro spuds in forno per un trattamento senza sforzo e sano.,

Ecco come:

Preriscaldare il forno a 425 gradi Fahrenheit e rivestire un foglio con un foglio unto. Rivestire le patate affettate, imbevute e secche con olio vegetale e condire con i condimenti scelti.

Cuocere le patate per 25-30 minuti o fino a doratura, sfogliandole a metà.

Varianti di sapore

Per fare patatine fritte, rivestire le patatine fritte cotte con cheddar tritato e cuocere fino a quando il formaggio si scioglie. Questo è perfetto per i bambini!,

Se stai servendo questo agli adulti, puoi anche condire le patatine con chipotle, peperoncino e aglio in polvere per più sapore.

Vuoi patatine al peperoncino? Basta un cucchiaio di peperoncino denso sulle patatine al formaggio. Gnam!

Puoi anche aggiungere un tocco messicano alle tue patatine condendole con un cucchiaino di paprica, cumino, peperoncino in polvere e sale.

Aggiungere mezzo cucchiaino di origano, cipolla e aglio in polvere. Oppure, si può anche solo usare un buon vecchio condimento taco!

Vuoi un po ‘ di patatine piccanti Cajun?, Condire le patatine fritte con aglio in polvere, paprica, cipolla in polvere, pepe di cayenna, origano secco, timo secco, sale e pepe.

Come fare Wingstop Fries

Non è così complicato come pensi! Ecco come fare patatine alla Wingstop.,