Hvis din ide om den perfekte vekttap måltid er vanlig kylling eller fisk med salat og brun ris, så du glipp av noen viktige ingredienser som har vist seg gjennom store mengder forskning for å hjelpe kroppen til å brenne fett: urter og krydder.
Urter og krydder er den beste måten å legge til smaken på mat for ingen ekstra kalorier, sukker, natrium, eller andre useriøs—noe som er kritisk til å gjøre når du prøver å miste vekt. Hvorfor?, Det er ganske enkel: Forskning viser at hvis du ikke liker smaken av hva du spiser, du er mye mindre sannsynlig å holde seg til noen diett, uansett hvor disiplinert du er. Urter og krydder legge en betydelig mengde av smak til mat, og kan slå, for eksempel som del av vanlig kylling i en restaurant-verdig måltidet, takket være bare litt rosmarin, paprika, havsalt og kvernet pepper. (Miste opp til 15 pounds UTEN slanking med Spise Ren, for å Få Mager, vår 21-dagers clean-å spise måltider.,)
Hva mer er, mange urter og krydder kan faktisk øke stoffskiftet og hjelpe kroppen å brenne fett raskere., Her, 13 urter og krydder med science-støttet krefter til å hjelpe deg å miste all vekten du ønsker i det Nye Året:
Gurkemeie
Dette brightly farget gule krydderet kan hjelpe kroppen din å forbrenne fett, ifølge en 2009 studie fra Tufts University som fant ut at mus matet curcumin—virkestoffet i gurkemeie—mistet mer fett enn de som er på samme diett med ingen curcumin. En «varmende krydder,» gurkemeie øker kroppens varme, som i sin tur kan øke metabolismen., Spice har også en rekke andre helsemessige fordeler, fra å hjelpe bekjempe Alzheimers sykdom til å holde hormoner i sjekk under «den tiden av måneden.»Kan du prøve å legge gurkemeie til supper eller gryteretter eller strø over ristede grønnsaker eller nøtter.
Kanel
Dette klassiske ferie spice har vist seg å balansere blodsukkeret, bidrar til å dempe krav og holde deg til å føle deg mett lengre., Mens du kanskje allerede dryss litt kanel i havregryn, kan du øke ditt daglige inntak av å blande krydderet i cottage cheese, vanlig yoghurt, eller din favoritt brygge for å gjøre en mer duftende kaffe (og mange flere ting!). Kanel gjør også en flott tillegg til velsmakende krydder gnir og marinader for kjøtt.
Cayenne
Hvis du noen gang ved et uhell lagt for mye av dette til mat, så vet du at cayenne er en varmende krydder i en stor, bad, stor måte. Dette betyr at, lik gurkemeie, cayenne hever kroppen temp, bidrar til å øke metabolismen., Faktisk, å legge krydder til mat kan hjelpe deg med å brenne opp til 100 kalorier per måltid, i henhold til Lauren Minchen, RD. Prøv å strø bakken cayenne på ristede nøtter eller i supper, eggerøre, eller hjemmelagde dressinger eller dips for et ekstra kick.,
MER: 10 Slanking Smoothie Oppskrifter
Spisskummen
Spisskummen er den lille krydderet som kan: Bare en teskje lagt til ett av måltidene per dag kan hjelpe deg med å brenne opp til tre ganger mer kroppsfett, ifølge en fersk undersøkelse utført på overvektige kvinner. Det er gode nyheter, spesielt siden spisskummen er så universelle, flott for å legge smak til nesten hvilken som helst mat., Prøv det i alt fra supper, stuinger, dressinger, og dips til å steke pommes frites, gnir, marinader, og selv flatbreads og andre salte bakevarer. (Sjekk ut disse matvarene som brenne buk fett raskere.)
Ingefær
Som kanel, ingefær hjelper kontroll blod sukker, det betyr at den kan bidra til å hindre en økning i blodsukkeret etter et sukker – eller carb-rikt måltid., Spice har også samme fett-brenning, eller thermogenic, egenskaper som gurkemeie og cayenne, i henhold til Barbara Mendez, RPH, MS, en integrerende ernæringsfysiolog i New York City. Riv fersk ingefær i rør-pommes frites, over bakt fisk, eller i fruktsalat eller te.
Hvitløk
Det kan føre til stinky breath, men spise mer av denne urten kan hjelpe kroppen din å forbrenne fett, ifølge en studie som fant ut at mus på en diett med hvitløk mistet mer vekt på 7 uker enn mus uten det. Mens resultatene ikke har vært påvist i mennesker, det er definitivt ingen skade i å legge mer til måltidene., Om ikke annet, skarpe urt som gjør maten bedre, spesielt når du velger rå hvitløk, som også har flere bra-for-deg næringsstoffer. (Og ikke kaste ut din spiret hvitløk heller.)
Svart Pepper
Som ingefær, svart pepper har rikelig med fettforbrennende egenskaper. Spice har også vist seg å blokkere dannelsen av nye fettceller, sier Mendez, som kan bidra til å forebygge vektøkning i første omgang., Hvis du ikke har det allerede, kan du prøve å legge svart pepper for å bare om alt du spiser—det er også flott i tradisjonelt søtet mat som yoghurt, cottage cheese og havregryn.
MER: 7 Rare Grunner til at Du er Økende Vekt
Kardemomme
Kardemomme er en av de thermogenic krydder, noe som betyr at det bidrar til å øke kropp temp og metabolisme. En favoritt i Indisk mat, kardemomme er fantastisk blandes med muskat, kanel, nellik og ingefær for en hjemmelaget curry blanding eller chai te. Du kan også prøve å legge noen av denne sitrusmarninert krydder til bakevarer, kaffe-og tekoker, eller gamey kjøtt som lam.,
Løvetann
Mens mange gartnere vurdere løvetann et irriterende luke, plante-blir stadig mer populært blant kokker og hjem kokker som en næringsrik måte å legge smak til mat og drikke. Som det viser seg, «ugress» har noen vekttap fordeler, også bidrar til å redusere bloat og samtidig øke inntaket av vitaminer som A, C, og E, sammen med mineraler som jern og kalium.