22 Forskjellige Typer Melk (Dyr & Anlegg-Basert)

Melk, i sine ulike former, har vært en del av human ernæring siden antikken og det består også av en nokså lang, rik historie.,

‘jordbruk revolusjon’ rundt 10 000 F.KR forandret hele dynamikken i det gamle samfunn, hvor nomadiske stammene forvandlet til vel avgjort jordbruksbygder. Denne utrolige revolusjonen ble etterfulgt av utvikling av tamme dyr. Videre er det behov for folk til å bruke dyr » av-produkter som melk, kjøtt, osv, økte også.

Snart etter at melk og andre meieriprodukter ble en ettertraktet vare som var utgangspunktet reservert for royalty, de velstående, og prestene., I disse tider, den mest populære varianter av melk som kom fra kuene, sauene og geitene. Men etter som tiden gikk, mange andre typer melk ble oppdaget og produsert.

Det er en rekke forskjellige typer melk, noe som er utrolig populære, mens andre er ikke så godt kjent. For alle de som ikke er klar over de ulike typer melk andre enn sine vanlige, daglige melk, nedenfor er en liste over ulike melk varianter, hver med sine unike egenskaper og helsemessige fordeler.,

Melk Ernæringsmessige Fakta Chart

Melk

Dette er også kjent som «vanlige» melk som består av om lag 3,5% av fettinnholdet. Det fett prosentpoeng vanligvis spenner et sted mellom 3.25% og 3,5%. Den primære grunnen til at det kalles ‘hele’ melk er det er betydelig renere enn de fleste andre typer melk, og også på grunn av sin fettinnhold.

helmelk er ansett for å være svært tykk, kremet og fyldig, og parene perfekt med en bolle med havregryn til frokost i morgen., I ord Sele Council of California, hele er melk er i utgangspunktet «slik det kommer fra kua før behandling.»Selv om det er pasteurisert og sannsynligvis enda homogeniserte, forholdet mellom fett melk i melk er det samme som rå melk.

I form av kalorier, en 8-unse glass helmelk inneholder rundt 150 kalorier, sammen med et gjennomsnittlig beløp av 8 gram fett.

2% Melk

Denne melken er også referert til som «redusert fett» som i utgangspunktet refererer til det faktum at fettinnholdet i denne melken er faktisk 2 prosent av den totale vekten av melk., Det er ikke så tykk som melk og består av en mild smak som ikke er for sterk. Det antas å være en utmerket kilde til kalsium, vitamin D og andre nyttige næringsstoffer.

2% melk eller redusert fett melk går gjennom en viktig fett-fjerning prosess som ekstra fett er fjernet fra melk. Mange mennesker foretrekker å bruke denne melken i sin te fordi det gir en svært glatt struktur til å drikke, og tilbyr deilige, rik-melk smak. Ikke bare det, men det legger også til ca 8 gram protein per kopp te som gjør det til et ideelt type melk til å konsumere på en daglig basis.,

Lav Fett Melk

Lav-fett melk er ofte forvirret med redusert fett melk; imidlertid, de er faktisk forskjellige fra hverandre. Mens sistnevnte består av 2% fett prosentpoeng, lav-fett melk har bare én prosent av fett innhold. På grunn av den utrolig mindre fett prosentpoeng, denne typen av melk er ideelt for weight watchers. Dette er også fordi tidkrevende lav-fett melk, betyr det at du har mindre mettet fett, noe som ytterligere bidrar til å holde kolesterol nivåer under kontroll.,

Ofte, vil du finne lav-fett melk med skummet melk pulver som er lagt til den som øker sin protein og kalsium innhold og gjør det også creamier enn før.

Lav-fett melk gjennomgår en prosess som kalles «sentrifugering», som henviser til fjerning av kremet fett lag som vanligvis følger med ubehandlet melk. Dette fjerning av krem og fett «dråper» som består resultater i tynnere melk med en hvit, ugjennomsiktig skyggen. Denne melken er brukt i et utvalg av drikke og mat retter som kaker, puddinger, desserter, og mange lav-kalori milkshake.,

Økologisk Melk

Økologisk melk kommer fra de dyr som ikke er gitt supplerende hormoner og den er produsert av de melkeprodusenter som bruker bare økologisk plantevernmidler og kunstgjødsel. Denne melken har tre viktige egenskaper som skiller dem fra andre typer melk. For det første, det kommer fra kyr som får 30 prosent av deres kosthold fra beite, for det andre, disse kyrne er ikke gitt noen form for antibiotika, og til slutt, er de ikke lei enhver gjengivelse eller veksthormoner.,

begrepet «organiske» først og fremst refererer til ulike prosesser som gjør at melken organisk heller enn den endelige melk produktet. Den ernæringsmessige profil melk er nesten den samme som standard melk så det er ingen signifikant forskjell i form av næringsstoffer og helse fordeler gitt av økologisk melk.

Skimmed Melk (fettfri Melk)

Skimmed melk er også kjent som «fettfri melk», og er ganske populært valg av melk blant vekt overvåkere og helse-bevisste mennesker., Den eneste grunnen til det er selvfølgelig fordi skimmed melk inneholder null mengden av fett. Mangel på fett gjør dette til melk måte tynnere i forhold til andre typer melk.

Som navnet antyder, er denne melken går gjennom prosessen av «skimming», som henviser til fjerning av fløte fra melk. Dette gjør det smaker veldig rennende som ofte kompenseres ved å legge til melk pulver eller tilsetningsstoffer for å forbedre smaken. Imidlertid er det et utmerket alternativ for folk som prøver å miste vekt og velge et sunnere kosthold.,

Rå Melk

Dette er best kjent som «unpasteurized’ melk eller en som ikke har vært homogeniserte. Dette betyr at rå melk er ikke oppvarmet av melkeprodusentene for å rense det for trygt drikkevann. Det kommer fra en rekke ulike dyr, inkludert bøfler, sau, kamel, kyr og geiter.

Det faktum at rå melk er ikke pasteurisert reiser flere helsemessige bekymringer først og fremst fordi det kan inneholde skadelige bakterier, bakterier og virus som kan påvirke din helse., Men talsmenn for rå melk argumentere for at det er en ‘complete’ type melk som er blottet for noen som helst skadelige tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler, og er faktisk naturlig mat med alle sine aminosyrer, proteiner, mineraler og vitaminer helt intakt. De sier også at oppvarmingsprosessen bare dreper de grunnleggende ernæringsmessige formål av melk som gjør rå melk hele og friske.

laktosefri Melk

laktosefri melk, som navnet tilsier, er en som har laktose fjernet fra det, gjør det til et godt alternativ for alle de menneskene som er laktose-intolerante., Laktose er en type naturlig sukker som finnes i melk som mange mennesker er ute av stand til å fordøye til en slik grad at selv en enkelt glass kan føre til fordøyelsesproblemer som diaré og oppkast.

laktosefri melk er produsert av mat produsenter ved å legge til laktase til vanlig melk. Laktase er i utgangspunktet et enzym som bidrar til å bryte ned laktose i kroppen. Men dette berører ikke melk smak, næringsinnhold profil, eller tekstur på noen som helst måte, og det fortsatt smaker som vanlig kumelk.,

Akkurat som vanlig melk, laktosefri melk inneholder alle de viktige mikronæringsstoffer som fosfor, kalsium og vitamin B12. Det er også en god kilde til protein og inneholder cirka 8 gram protein i en enkelt 240 ml cup.

Smaksatt Melk

Dette er en svært populær type melk, spesielt blant barn og småbarn. Det er beskrevet som en søtet meieri drikke som vanligvis består av melk, sukker, og naturlige eller kunstige fargestoffer., De mest populært konsumert smaksatt melk er sjokolade melk, men det er flere andre varianter, inkludert strawberry melk, banan melk, og mange andre.

som en hvilken Som helst annen form for melk, smaksatt melk er rik på viktige næringsstoffer som kreves av kroppen for å holde seg frisk, nemlig, kalsium, kalium og Vitamin D. Forskning og studier har vist at barn som drikker smaksatt melk faktisk bruker mer melk totalt sett noe som resulterer i en sunnere kosthold.,

Denne melken er svært berømt i Vest-og Sør-Australia, og ifølge en artikkel publisert i Sunday Times tilbake i 2013, Western Australia ble rapportert å være «smaksatt melk hovedstaden i Australia».

Smaksatt melk består også av en lengre sokkel liv i forhold til vanlig melk på grunn av det faktum at det vanligvis er pasteurisert ved hjelp av Ultra-Høy Temperatur (UHT) behandling.,

Full Fløte, Melk

Full krem melk er ett med den høyeste prosentandelen av fett i det som gir den creamiest smak og tekstur, sammenlignet med andre typer melk som har et lavere fett prosent. Begrepet «full krem melk» er også brukt for melk som har samme fettinnhold som helmelk, en egenskap som gjør begge typer melk svært lik.

Full fløte, melk kommer fra brystkjertlene av de fleste pattedyr som gjør det til en svært næringsrik mat for alle mennesker, spesielt barn. I et 100 ml glass av denne melken inneholder omtrent 3.,3 gram protein, 4.7 gram karbohydrater, og 3,9 gram fett. Sammen har de runde opp til ca 66.9 kcal som gjør full krem melk til et godt valg for de som teller sine kalorier og prøver å følge et sunt kosthold.

Denne melken er også et utmerket valg for å lage kaffe siden sin creaminess har en tendens til å resulterer i en super silkeaktig frothiness og en utrolig rik smak.

Soya Melk

Denne melken er rett og slett forberedt ved å bløtlegge tørkede soyabønner og grundig sliping dem i vann., Soyamelk er et utvalg av plante-baserte melk som er fullpakket med alle de viktige næringsstoffene. Det består av en overflod av kalsium og soya proteiner og er svært populær blant veganere og vegetarianere.

soyamelk er ofte referert til som en søtere og tykkere versjon av mandel melk og regnes for å være en utmerket meieri alternativ. Siden den viktigste ingrediensen kommer fra planter, dette melk er naturlig kolesterol-fri, inneholder ingen mengde laktose, og er også svært lav i sin mettet fett innhold., Det er også «komplett protein melk» som betyr at det består av de samme protein-innhold som helmelk.

En studie ble gjennomført for å sammenligne næringsinnhold profil av kokos, mandler, soya og ris melk. Soya melk ble funnet å inneholde den største mengder av essensielle næringsstoffer som førte til den konklusjon at det er den nest mest næringsrike type melk etter ku-melk.

Mandel Melk

Mandel melk er en annen svært populær type plantebasert melk som består av subtile, naturlige sødme, og tilbyr en utrolig kremet konsistens., Det er et meieri-gratis melk produkt som er produsert av første, toasting mandler og deretter slipe dem med vann til den kombinerer i en godt blandet blandingen. Den resulterende produktet er rik melk som har en deilig nøtteaktig smak kombinert med en tykk, kremet tekstur.

Siden det er mutter-basert melk, det har en overflod av sunt fett, nemlig flerumettet og enumettet fett. Det er også rike på andre viktige næringsstoffer som magnesium, kalium, kalsium, protein, fiber og vitamin E.,

Mandel melk er ideelt for de som er laktoseintolerante og ønsker å unngå melkeprodukter fordi det er gratis fra kolesterol samt laktose. Ikke bare det, men det har også en lav natrium innhold som er stor for å opprettholde et sunt hjerte. Videre, det er den laveste kalori alternativet med kun 30 kalorier i en gjennomsnittlig kopp mandel melk med 0 gram karbohydrater og sukker.

Ris Melk

Dette er en av de mest allergivennlige valg blant alle andre typer melk og også den søteste av alle., Det er en type meieri-gratis melk som er laget av kokt brun ris, og deretter blande den med brun ris stivelse og brun ris sirup.

Ris melk tilbyr en middels rik sødme som er veldig hyggelig å smaksløkene. Den naturlige sødme av melken kommer fra ris korn i seg selv heller enn noe tilsatt sukker. Siden det er laktose-fri, og inneholder en svært lav mengde av allergener, det er ideelt for laktose-intolerante mennesker og de som kan ha en stor tendens til å være allergisk mot melk.,

Denne melken er også fett og kolesterol-fri, noe som gjør det til det perfekte melk valg for folk som kjemper med høyt blodtrykk og hjerte-problemer. Imidlertid er ulempen til ris melk er at det inneholder en svært mindre mengde protein og kalsium enn helmelk. Per porsjon ris-melk inneholder ca 26 gram karbohydrater som gjør det også høy i kalorier og sukker.

Buttermilk

Buttermilk er ofte møtt med stor forvirring, siden mange mennesker brukt til, eller tror fortsatt at det er en slags høy-fett, buttery melk., Men i virkeligheten, det er bare en gjæret melk produkt som opprinnelig ble produsert fra den gjenværende væsken som er igjen fra kjernet smør som kommer fra kultivert eller gjæret krem.

Den moderne eller nåværende form kjernemelk har ingen spor etter smør i det, heller det er kultivert melk som er lagret og som selges i flasker. Kommersielt laget buttermilk i dagens tid er produsert ved å legge til bakterier kultur for søt, pasteurisert melk. Blandingen er venstre til å gjære for et par timer etter som stabilisatorer, salter og sukker er lagt til «buttermilk’.,

Den nye buttermilk er mye tykkere, syrlig, og Tanger som i forhold til de tradisjonelle buttermilk, noe som gjør det ideelt å bli brukt i buttermilk kjeks og pannekaker. Det er like godt å nyte en drink siden buttermilk betydelig hjelper på fordøyelsen og også forbedrer gut helse.

Ultra-Filtrert Melk

Denne melken er også kjent som «diafiltered melk» og er vanligvis produsert ved å kjøre melken gjennom en tynn, porøs membran som gjør at innholdet av melk for å bli skilt. Denne prosessen har blitt avledet fra den samme teknikken som fjerner urenheter fra vannet., Lov av filtrering tillater det endelige produkt skal ha mer kalsium og protein, og mindre sukker innhold og laktose.

i Tillegg, ultrafiltration lar vann og lite laktose molekyler til å passere gjennom membranen, mens proteiner få til venstre bak. En kopp ultrafiltered melk antas å inneholde 6 gram sukker, 13 gram protein, og 370 milligram kalsium.

strukturen av denne melken er sagt å være creamier enn vanlig melk. Videre, den inneholder mindre sukker enn tradisjonelle smaksatt melk.,

Fordampet Melk

Denne melken er ofte referert til som «usukret kondensert melk’ i ganske mange land, og er i utgangspunktet hermetisk melk med ca 60 prosent av vannet fjernet innholdet fra det. Vannet er fjernet fra fersk melk ved trekking av det over svak varme. Melken går deretter gjennom en homogenisering prosess som gjør det mulig å integrere alle sine fett molekyler sammen, noe som gir den lengre holdbarhet.,

prosessen med sakte kokende melken overopphetes resulterer i en veldig tykk, rik og kremet endelige produktet som ofte består av en mild, karamell-aktig smak. Mange folk se inndampet melk som «det beste av begge verdener’, siden det inneholder en svært lav-fett innhold og likevel beholder sin creaminess. Dette gjør det til et meget populært erstatning for fløte i retter som krever en god mengde krem som en av sine viktigste ingrediensene.,

Søtet Kondensert Melk

Dette er ganske lik fordampet melk vurderer hvordan vannet fra kumelk er fjernet for å produsere søtet kondensert melk. Vann-fjerne prosessen etterlater seg en væske som er veldig tykk og kremet.

Selv om det er en type melk, det er faktisk veldig forskjellige fra vanlige varianter i form av smak, tekstur og konsistens. Det smaker utrolig søt, og har en mørkere farge og tykk og kremet tekstur og konsistens.,

en Annen forskjell mellom fordampet og søtet kondensert melk er at sistnevnte har sukker lagt til som et konserveringsmiddel for å øke sin hylle i livet. Mens den inneholder noen andel av naturlig forekommende sukker i melken, mer sukker er lagt under behandling. Imidlertid, siden søtet kondensert melk er laget av kumelk, tross alt, den har noen protein, kalsium, vitamin B12, og fettinnhold.

på Grunn av sin ultra-søte smak og super-rik konsistens, denne melken er vanligvis lagt til søte retter og drikker heller enn å drikke på egen hånd.,

Havre Melk

Havre melk er den ultimate blanding av vann og stål-klipp ut, rullet, eller en hel havre. Blandingen er nøye anstrengt å forlate bak deilig, plantebasert melk. Straining prosessen resulterer i litt tynn melk, noe som gjør det til et flott alternativ for kaffe og pannekaker.

Havre inneholder et stort antall av beta-glukaner og løselig fiber som gjør havre melk som er et utmerket drikke for immunforsvaret og metabolisme. Det består av en super mild smak med subtile hint av sødme sammen med en vannaktig konsistens.,

Havre melk er bra for alle de menneskene som har spesielle kosttilskudd restriksjoner fordi det er ikke bare veganer, og laktosefrie, men det er også soya og mutter-gratis. Tilstedeværelsen av beta-glukaner gjør melken veldig bra for hjerte-og karhelsen, og lar din kolesterol nivåer å være i kontroll. Det er like rik på kalsium og vitamin D, noe som gjør det svært gunstig for sterke, sunne ben og en lavere risiko for osteoporose.,

Geit Melk

Mange mennesker finner det vanskelig å fordøye ku melk som har høy laktose-innhold og består også av et stort antall av allergener. Geit melk, som er produsert av geiter, er et utmerket næringsrikt alternativ for slike mennesker

Geit melk er fullspekket med essensielle næringsstoffer, vitaminer og mineraler, og er rikt på medium-chain-fettsyrer. Det er lett fordøyelig, lett på gut, og også mindre provoserende, i forhold til kumelk.,

En av de viktigste fordelene med geit melk er at det har terapeutiske fordeler for hjertet helse, hvor det fettsyrer kan hjelpe lavere kolesterol nivåer i kroppen og kan selv bidra til å behandle tilstander som hjerte-og karsykdommer.

Hamp Melk

For alle som ønsker et sunnere alternativ til kumelk, hamp melk er et ideelt alternativ. Det er utmerket veganer-basert melk som er produsert ved knusing og soaking hamp frø i vann., Blandingen er så grundig blandet, noe som resulterer i deilig hamp melk som har et rikt, kremet konsistens sammen med en jordnær, nøtteaktig smak.

forbruk av hamp melk har alltid vært forbundet med en rekke kontroversielle uttalelser, vurderer hvordan hampplanten er også brukt til å produsere marihuana. Imidlertid, hamp frø inneholder ikke noen THC (Tetrahydrocannabinol) så det er ingen måte at hamp melk kan produsere bevissthetsendrende effekter.

tvert imot, hamp melk er en god kilde til kalsium, jern, protein, kalium, mangan, a-vitamin og sink., Alle disse essensielle næringsstoffer og komponenter lar hamp melk til å levere en rekke helsemessige fordeler inkluderer forbedret erkjennelse, forbedret hjerte helse, utmerket hud, økt beintetthet, og et sterkt immunforsvar, for å nevne noen.

kokosmelk

Kokos melk er en av de melk varianter som har oppnådd betydelig popularitet i nyere tid. Det er et bedre alternativ til kumelk med en utrolig tykk og kremet tekstur.,

kokosmelk er tatt fra det hvite kjøttet av modne brun kokosnøtter og er helt forskjellig fra kokosnøtt vann. Den er produsert ved å blande kokos kjøtt vann så i utgangspunktet, kokos melk består av 50 prosent vanninnhold.

Denne melk forekommer i to hovedkategorier, basert på dens konsistens, som er tykk og tynn.

Tykk kokosmelk er utarbeidet av ulmende eller kokende fint revet solid kokos kjøtt i vann når blandingen er silt gjennom en cheesecloth, noe som resulterer i en fin og tykk kokosmelk., På den annen side, tynn kokosmelk er laget av revet kokos kjøtt som fortsatt bak i cheesecloth etter forbereder tykk kokosmelk. Det er simmered eller kokt på samme måte til du får en tynn, vann-lignende konsistens.

kokosmelk er fullpakket med flere essensielle næringsstoffer, inkludert kalsium, fiber, vitaminer, kobber, kalium, selen og mangan. Noen av de mest populære fordeler av kokos melk inkluderer vekttap, forbedre hjerte helse, og økt immunforsvar.,

Ku-Melk

Dette er en av de mest populært-konsumert typer melk som kommer fra brystkjertlene av kyr. I mange deler av verden, ku-melk er den primære form av animalsk melk konsumert av de fleste folk. Den viktigste grunnen bak deres popularitet er utrolig rikt næringsinnhold profil og en rekke helsemessige fordeler.

kumelk er veldig rik på protein, som betyr at den består av alle de essensielle aminosyrer er nødvendig av kroppen til å produsere proteiner., Det er lastet med vitamin B12 – vitamin som er viktig for sunn hjernefunksjon, så vel som for en sterk nervesystemet. Det høye innholdet av kalsium i ku melk gjør det svært gunstig for å opprettholde sterke bein, muskler og tenner.

ulempen er at selv om det er høy i mettet fett innhold, og inneholder også høy laktose som betyr at det er ikke ment for laktose-intolerante mennesker.,

Buffalo Melk

Buffalo melk er muligens den minst populære utvalg eller type melk på grunn av sin ekstremt høy-fett innhold og overbelastning av kalorier. Men, det inneholder en rettferdig andel av helsemessige fordeler og essensielle næringsstoffer som hjelper kroppen på mange måter.

Denne melken kommer fra melkekjertlene av en bøffel og er også en viktig del av et sunt kosthold i ulike deler av verden, inkludert India og andre deler av Asia., Noen av dens vitale fordeler inkluderer senket blodtrykk, sterke bein, stimulert sirkulasjon i kroppen, og økt beskyttelse av hjertet fra mulige ugunstige forhold og plager.

Buffalo melk består av store mengder jern, kalsium, fosfor, proteiner og vitamin A, som kan øke immunforsvaret, stimulerer til vekst og utvikling i kroppen, forbedre sirkulasjonen og også regulere blodtrykket.,

Nå som du er klar over så mange forskjellige typer av melk, er det på tide å fylle kjøleskapet med din mest favoritt plukke fordi, hvis noe, melk baner vei mot en sunn kropp og en super-sterk immunsystem.

Faq

Er melkekartonger kan gjenvinnes?

melkekartonger er resirkulerbare. De fleste er laget av biologisk nedbrytbart materiale som er perfekte til gjenbruk. Du kan inkludere melkekartonger i resirkulering bin hjemme uten noen problemer. Det er to hovedtyper av melkekartonger. Plast, melkekartonger er større og kommer med et håndtak.,

på Grunn av den type plast, er det spesielt viktig at vi kan resirkulere disse, i motsetning til å kaste dem bort. Papir melkekartonger er mindre og lett kollapse inn i et tynt lag. Husk at denne type av papir er ikke det samme som skriveren papir; det er nærmere papp med sterke fibre. Uansett, du kan resirkulere disse melkekartonger, og selv bringe dem inn i en monetær belønning i enkelte områder.

Hva er skummet melk?

Skummet melk er et utvalg av melk hvor alt fettet er fjernet., Det anses å være den sunneste versjonen av melk som inneholder minst kalorier. Selv etter fjerning, ca 0.1% av fettet forblir, men dette er fortsatt en lav nok prosentandel å bli merket som skummet melk.

Skummet melk koster vanligvis det samme som andre typer melk, selv om det er noen ganger et par cent mer på grunn av fjerningen. Når du søker etter skummet melk, kan du ofte identifisere den ved en særegen rosa lue eller etiketten.

Hvor mange kalorier i melk?

En kopp 2% melk har omtrent 124 kalorier., En kopp helmelk har ca 148 kalorier, og en kopp skummet melk har ca 83 kalorier.

Hva er homogeniserte melk?

Homogeniserte melk har blitt behandlet på en fabrikk for å fjerne eventuelle uoverensstemmelser. Maskiner pund fett molekyler til mindre partikler, jevner ut teksturen, og gjør det motstå separasjon. Melken har en glatt, silkemyk smak, noe som er perfekt for å drikke i motsetning til baking. Når alt er sagt og gjort, kan du bruke homogeniserte, melk og andre varianter av melk for lignende formål.,

Hvis du har et lite barn som tåler å drikke melk, prøv homogeniserte, melk, som kan være lettere på hans eller hennes smaksløker. Fordi melken har blitt forbedret, litt går en lang vei.

Homogeniserte melk er litt mer konsentrert i næringsstoffer og vitaminer enn vanlig melk. Igjen, hvis du er uvillig til å drikke en hel kopp melk, homogeniserte melk kan være et godt alternativ for deg.

Hva er halvparten og halvparten melk?

i Motsetning til populære tro, halvparten og halvparten melk ikke er sammensatt av to typer melk eller noe sånt., Det er rett og slett vanlig melk med en additiv som mais sirup til tykkere det. Halvparten og halvparten melk vanligvis ikke forbrukes på sine egne; melk er svært populære i baking varer og kjøkken.

Fordi det er på tykkere side, melk legger seg ganske pent og vil ikke forstyrre resten av ingrediensene. Ikke alle halvparten og halvparten melk er det samme som andre høy-fruktose thickeners kan byttes ut for mais sirup. Når du kjøper to og en halv melk, sjekk den ernæringsmessige fakta for å finne ut hvordan det har vært fortykket hvis du er opptatt av kalorier.

Hvor mange kopper melk i en gallon?,

Det er 16 kopper melk i en gallon. Dette er en standard for måling at gjelder ikke bare for melk.

Hva er rå melk?

Rå melk er unpasteurized melk som ikke har vært oppvarmet til å drepe skadelige bakterier. Det er mye diskusjon om sikkerheten av rå melk, og om det bør serveres på en jevnlig basis. Rå melk er mindre kostbart å produsere, fordi det ikke krever noen spesielle behandlinger eller emballasje metoder. Generelt, vil du ikke være i stand til å finne rå mjølk i meieri midtgangen i din dagligvarebutikk.,

Hvis du ønsker å kjøpe rå melk, er det best å gå til en leverandør eller et varehus som selger rå animalske produkter. Husk, dette er grunnen til at melk er servert avkjølt; ved romtemperatur, bakterier formerer og blir farlig for mennesker.

Hva er PH i melk?

PH i melk er vanligvis rundt 6.6. Mild får sin sure natur fra melkesyre. For andre milks bortsett fra kumelk, PH kan variere fra 6,3 til 7.0 avhengig av diett av dyr og hvor fersk melk., Andre faktorer som kan endre melk er surhet er metoder for behandling på en fabrikk, det er fett prosent, og om det er blitt malted eller supplert med tilsetningsstoffer.

Hva prosent av fettet er hel melk?

helmelk er 3.25% fett. Imidlertid, denne andelen kan variere basert på produsenten, – regionen i produksjon, og hvor grundig den melk har blitt renset av bakterier. Vanligvis, denne sortiment består av alt fra 3% til 3,5% fett. Fordi melk er ofte behandlet i store grupper, prosenter gjennomsnitt ut og sluttresultatet er vanligvis svært nær 3.25%.,

Hva er malted milk?

Malted milk er en slags velling laget fra malted bygg og inndampet melk. Det kommer i pulverisert form, og er en vanlig ingrediens i andre meieriprodukter. I matlaging, malted milk brukes til å hjelpe deigen heve uten å danne en altfor hard tekstur. Mens malted milk kan brukes alene, det er vanligvis en additiv som gir smoothies og shakes en distinkt smak.

Hvor mye koster en liter melk veier?

En liter melk veier ca 8.6 pounds., Som nevnt ovenfor, dette kan variere litt, så skummet melk er litt lettere og helmelk er litt tyngre.

Hvor mye kalsium i melk?

En kopp melk har ca 300 mg kalsium. Når melken er brukt til baking, det blir litt mindre tett i kalsium på grunn av varmen. Det er et par varianter av kalsium, men være trygg på at kommersielt solgt melk inneholder den viktigste typen av kalsium. Melk er godt kjent for høyt kalsium-nivåer, noe som gjør det til en viktig drink for unge ungdom.,