Bakt Laks i Folie med Hvitløk, Sitron Smør Saus og Asparges – Piske opp denne rask og deilig bakt laks i folie oppskrift i kveld! Laks og asparges er bakt sammen med en rik buttery saus i enkelte folie pakker. De lyse sitron smaker par perfekt med smør og hvitløk legger til en stikkende touch til denne fantastiske vare-gratis middag. Dette er ovnsbakt laks oppskrift av dine drømmer!, Lav-karbo, paleo, glutenfri og keto-vennlig – Nyt!
Photo credit: © Eatwell101.,lmon og Asparges Folie Pakker
- 2 laks filet
- 2 ss grønnsaksbuljong eller kylling kjøttkraft
- 1 1/2 spiseskje fersk sitron juice, eller for å smake
- 1 spiseskje av dine favoritt varm saus (vi brukte Sriracha)
- 4 ts hakket hvitløk (4 fedd)
- Salt og fersk bakken sort pepper, å smake
- 3-4 ss smør, terninger i små terninger (eller ghee)
- 2 ss frisk hakket persille eller koriander
- 1 pund (450 g) middels tykk asparges, woody ender trimmet
Photo credit: © Eatwell101.,com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Veibeskrivelse
1. For å forberede ovnsbakt laks i folie pakker: Forvarm ovnen til 425ºF (220ºC)., Kutt 2 ark 14 av 12-tommers (35 x 30 cm) heavy-duty aluminiumsfolie og deretter lå hver del separat på benken. I en liten bolle, bland ingrediensene for hvitløk smør saus: buljong, sitron juice og varm saus.
2. Sesong begge sider av laks filet med salt og pepper og dele laks på aluminiumsfolie nær sentrum plasserer trimmet asparges til én side av laks, etter lang retning av folien.
3. Du kan justere laks filet krydder med mer salt og pepper, deretter dryss hvitløk på toppen., Duskregn hvitløk smør saus sjenerøst over laks filet og asparges.
4. Dele smør stykker jevnt blant folie pakker, lagdeling dem over laksefilet og asparges.
5. Pakk laks i folie-pakker og crimp kantene sammen deretter vikle ender opp. Ikke pakk for stramt – hold litt ekstra plass på innsiden for å holde varmen i å sirkulere.
6. Overføre laks i folie pakker til en stekeplate og stek laksen i stekeovn, forseglet side oppover til laks har kokt gjennom, om 9 – 12 minutter.
7., Nøye pakk bakt laks i folie pakker deretter penslet med mer sitron juice og pynt med frisk persille eller koriander og en skive sitron. Nyt!
Photo credit: © Eatwell101.com
Tips for laks i folie pakker
Dette er virkelig en utrolig enkel bakt laks oppskrift: Hvis du mangler en ingrediens, ikke bekymre deg! Dette laks oppskriften er veldig allsidig, bruk det du har i skapet. Ikke smør? Bruk olivenolje, ghee, eller noe olje du har. Ikke liker asparges? Bruk zucchini eller brokkoli. Gjør den til din egen!, Her er noen tips om hvordan å bake laks i folie:
Hvordan å Lage bakt laks i folie pakken
- Du kan doble mengder laks filet, for en familie måltid.
- generelt er det bedre å ikke vil overkoker laks filet. Hvis du liker laks og asparges litt crispy, er det bare å åpne folien pakker og steke laksen i ovnen i 2 minutter.
- Asparges kan være tykk og ta lengre tid å lage mat. Du kan forvelle dem først i kokende vann i noen minutter før tømming og baking i folie pakker.,
- Hvis aluminiumsfolie er et problem, kan du bruke pergament papir til å lage laks i folie pakker. En annen måte å gjøre det på er å stille de folie med pergament papir, folie vil sikre laksen pakken er godt forseglet, og du kan selv kaste den på grill!
- For ikke-keto dieters, en teskje honning over laks filet før baking er et must!
Hvor Lang tid å bake laksen folie pakker
Laks trenger bare 9-12 minutter steketid i et varmt, forvarmet ovn (425°C – 220°C)., Baking av laks ved en høy temperatur raskt steker utvendig og sel i naturlig saftighet av laks, noe som gjør det milde og fuktige. Du kan åpne pakker og steke/grill i de siste 2 minuttene av cook tid å få de sprø, gylne forkullet kantene. Siden laksefileter kan variere i størrelse, holde et øye på laks mot slutten av matlaging siden av en tynnere laksefilet vil lage mat raskere og tykkere filet, for eksempel en fattier oppdrettslaks, eller en tykk vill laks filet kan ta lengre tid å lage mat.,
De beste typer laks å gjøre bakt laks i folie
Noen av disse typer av laks vil arbeide med denne oppskriften: Atlantisk Laks, Chinook Laks, Coho Laks, Rosa, Laks, Sockeye Laks, eller King Salmon. Totalt sett vill-laks fanget (ikke oppdrett) er alltid bedre hvis du har valget.
Hva som skal serveres med bakt laks i folie?
Hvis du er ekstra sulten, kan du legge til en side av blomkål ris eller stekte grønnsaker. Selvfølgelig, du kan brette en skive tomat, litt selleri, eller oppskåret gulrot, i folie pakke for å gjøre det mer konsekvent., Hvis du ikke er på en keto kosthold, en god bit av landet brød vil suge opp deilig matlaging juice av dette easy bakt laks i folie.
Hvordan for å Lagre Kokt Laks
Bakt laks vil vare opp til 2-3 dager i kjøleskapet, hvis det er lagret på riktig måte. Oppbevares kjølt laks i en lufttett beholder, segl, og avkjøl. Å fryse, store kjølt laks i forseglet lufttett beholder for opp til 1 måned.
Hva andre lesere si om denne bakt laks i folie oppskrift
«Dette var et herlig måltid. Veldig fornøyd med hvordan asparges slått ut., Jeg tror det ville fungere godt med Brussel spirer også! 😉» – Jay
«Denne bakt laks i folie er så deilig selv kresen eaters kunne spise dette! :)» – Jaia
«Kid godkjent! Det var flott. Laget brokkoli i stedet. Dette laks oppskriften er en keeper.»– Marie
«DET VAR SÅ BRA! Enkleste oppskrift alltid, og det tok ikke lang tid i det hele tatt, bare 20 minutter topper (inkludert prep). Det er en vinner i huset vårt!»– Megan
«jeg laget denne bakt laks i folie for min sønn i lov og meg selv. Det var fantastisk. Han gikk gal for det. Hvis du ikke liker for mye varme, kan du bare bruke mindre varm saus., Jeg brukte to ts i stedet for spiseskje.»– Diana
«Veldig Deilig! Vi kokt laks på grillen i ca samme tid som oppskriften krever. God smak!»– Twila
Mer Laks Oppskrifter du kanskje liker
sørg for å lagre alle disse laks oppskrifter for senere. Hver av disse laks oppskrifter er unikt og virkelig deilig!
- Svertet Laks med Sitron Smør Saus
- Kremet Hvitløk Toskanske Laks Med Spinat og Sol Tørkede Tomater
- Bakt Honning Hvitløk Laks i Folie
- Pan-Brennemerket Laks med Sol-Tørket Tomat fløtesaus