Bakt Veracruz-Stil Fisk (Pescado A La Veracruzana)

Bakt Veracruz-Stil Fisk (Pescado A La Veracruzana) er en lett, lys, fargerike og super-flavorful rett perfekt for en weeknight eller dato kveld!,

Bakt Veracruz-Stil Fisk (Pescado A La Veracruzana) er veien å legge til tonnevis av smak til ditt neste måltid!

Hva gjør Veracruz stil betyr?

Pescado A La Veracruzana betyr fisk tilberedt i Veracruz stil som er ganske enkelt med en tomat og oliven og kapers. Veracruz var en av de første stedene de spanske bosatte seg i Mexico, så denne klassiske retten har også en sunn, Middelhavet stil! De fleste av oppskriftene for denne klassiske retten omfatter også golden rosiner og syltet eller frisk gull for å få enda mer smak.,

Veracruz-stil fisk er vanligvis laget med knuste tomater, slik det pleier å være en veldig «sveisen» parabolen. Jeg endret det her for noe lettere, og å la smaken av fisk til å skinne gjennom.

fisk Som kan brukes for Bakt Veracruz-Stil Fisk?

Nesten hvilken som helst hvit fisk kan brukes i denne retten., Jeg brukte barramundi, men du kan bruke:

• Tilapia
• Red snapper
• Kveite
• Torsk
• Flyndre
• Steinbit

Hvordan å lage Bakt Veracruz-Stil Fisk (Pescado A La Veracruzana):

vil Du elske enkelhet av Bakt Veracruz-Stil Fisk! Fordi det er så enkelt, hadde jeg ikke fotografere hvert trinn. Rett og slett:

• Stek løken i en liten mengde olje.
• Legg tomater og kaste rundt til de blemme og begynner å mykne.,
• Legge til andre ingredienser: Hvitløk, syltet gull, oliven, kapers, golden rosiner, noen Meksikanske oregano…..
• Legg fisken i en ildfast form og hell hver siste dråpe av tomat sausen over fisken og stek!

Super enkelt og så smakfull!

Nå, du kunne motstå rosiner. Har jeg rett? Jeg er med dere fordi jeg så ikke en rosin person.

Men, når jeg er ferdig matlaging saus, og med alle de andre sure elementer her som oliven, kapers og tomat, jeg craved en annen dimensjon av smaken., Den lille pop søt som den gylne rosiner levere balansert alle smaker perfekt! Stol på meg på rosiner!

Bakt Veracruz-Stil Fisk (Pescado A La Veracruzana)! Perfekt for en weeknight eller dato natt middag!

Servere denne retten med:

• Patatas Bravas Chilenos
• Perfekt Stekt Potet Kiler
• Sørvestlige Squash, Mais og Poblano Gryte

Mer sunn fisk oppskrifter å prøve!,Varm Stekte Cherry Tomat Salat

Indisk Krydret Sea Bass med Stekt Røde Linser

Asiatiske Grønnsaker Noodle Suppe Boller med Pan-Brennemerket Fisk

Middelhavet Fisk no Papillote

Granateple og Oransje Glasert Laks med Stir-Stekt Grønnsaker

Nyttig verktøy og utstyr (Affiliate Linker):

Som en Amazon Associate, Jeg tjener fra kvalifiserte produkter uten ekstra kostnad for deg.,li>2 fedd hvitløk, hakket

Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 375 grader., Lett olje i en ildfast form som er stor nok til å holde fisk og jevnt fordelt saus. Sett til side.
2. varm olje over middels høy varme i en stekepanne eller stek i panne. Tilsett løk.
3. Reduser varmen til middels og stek løken i 4-5 minutter eller til du begynner å mykne.
4. Legg til cherry tomater. Koke 4-5 minutter eller til tomatene begynner å blemme og myke.
5. Legg hvitløk, grønn oliven, syltet gold plus væske fra jar, rosiner, kapers, oregano og salt og sort pepper, etter smak. Stek 1 minutt til varme gjennom. La avkjøles 5-10 minutter.,
6. Sesongen fiskefileter med salt og sort pepper på begge sider, legger du i det utarbeidet ildfast form.
7. Hell sausen over fisken filetert.
8. Stekes 15-20 minutter eller til fisken lett flak med en gaffel.
9. Pynt med koriander og server med lime kiler.,

Den ernæringsmessige informasjonen ovenfor er datamaskin-generert og er kun et estimat. Kan du gjøre din egen forskning med hvilke produkter du bruker hvis du har en alvorlig helseproblem eller å følge en bestemt diett.