Dette innlegget kan inneholde Amazon eller andre affiliate linker.
Som en Amazon Associate jeg tjener fra kvalifiserende kjøp.
Den perfekte cookout er ikke komplett uten BBQ Kylling. Denne oppskriften er enkel å følge med deilig resultater.
Randy er tilbake igjen for å dele om hvordan å bruke sin BBQ-Saus oppskrift for å lage den beste BBQ Kylling. Han er en mester i grillen i vårt hjem, og jeg er mektig takknemlig for det. Ta det bort, Randy!,
Du vet at lukten, den som wafts gjennom bakgården på en sommer ‘ s eve? Den som induserer sikle? Den som forteller deg at din nabo er grilling og skulle ønske at du var for? Kylling grilling på grillen må være en av de fineste aromaer i alle cookingdom. Det er en aroma som sier «velkommen venner, familie og naboer, la oss spise!»Og det er en forsmak på den fine platen som skal komme.
La oss snakke kylling. Jeg pleide å være et hvitt kjøtt fyr, men jeg har blitt reformert (takk til Amy). Det virker som kylling brystene blir større og større., I min mening, de store er kjedelig og tørr. Plus, den større kyllingbryst har en tendens til å ta ekstra overtalelse for å oppnå god smak, og som har tid til det? Vi har funnet kylling lår og ben til å bli mer fuktig og flavorful. Hvis du er en hvit kjøtt person, bør du vurdere å prøve den mørke siden noen tid. Du kan være glad for at du gjorde.
Når det kommer til BBQ Kylling, leg kvartalene (låret og kyllinglår vedlagt) er en av våre favoritt stykker av kylling til å bruke, bein og hud på, selvfølgelig. Ben kvartalene er vanligvis rimeligere og flott for å tjene en folkemengde.,
noen nyttige tips for grilling den beste BBQ Kylling:
- jeg liker å bruke et kull grill med lokk ved grilling etappe kvartalene.
- Hud-på kylling er utsatt for flammer, så du må bruke en grill som har god måte å kontrollere luft og ild.
- Være årvåkne hele grilling prosessen, spesielt på saucing fase som sukker i sausen kan brenne lett.
- Som alltid, være oppmerksom på matsikkerhet, og har en pålitelig steketermometer til bruk ved grilling av kjøtt., Jeg vil ikke begynne å søke saus til kylling har nådd et trygt temperatur, 165 grader F. på den måten jeg er ikke forurensende min saus beholder med bakterier fra kokt kylling.
- En stor BBQ-Saus Oppskrift er et must. Du er på hell! Her er en rett her: BBQ-Saus Oppskrift
BBQ Kylling Oppskrift
Instruksjoner
- Varme kullgrill til 300 grader F.
- Sted etappe kvartalene skinnsiden opp på grillen. Kokt dekket i 15-18 minutter., Snu kyllingen og fortsette matlaging annen 15-18 minutter eller til interne temperaturen når minst 165 grader F. Slå luftstrøm ned på grillen for å senke temperaturen. Børste en sjenerøs mengde av BBQ-saus på kylling. Cook dekket for ca 2 minutter. Snu kyllingen og pensle på mer saus. Lukk lokket og stek annen 2 minutter.
- Hold flipping og børsting til kylling er belagt til preferanse. Dersom det er ønskelig, ekstra saus kan bli lagt til, mens kyllingen er kjøling.
Opprinnelig publisert 22. Mai 2015.,