I tilfelle du ikke vet, Kan 25 National Wine Dag. Ja, det er sant. Det er virkelig en dag satt til side på den Amerikanske kalenderen viet til saluting frukt av vintreet. Ikke for å forveksles med Nasjonale Sutre Dag i desember, eller at den andre er kjent som «National Drikke Vin om Dagen» tidligere i år. Ifølge ekspertene er på Ferie Kalender, «formålet med denne dagen er veldig enkel., Det er en dag for å kjøpe vin, setter pris på vin, og nyt historien til vin. Tross alt, dette alkoholholdig drikke har vært en del av sivilisasjonen for minst 8000 år.»
Siden vi ofte får spørsmål ganske fokusert på å drikke alkohol med diabetes, denne helgen er Be D’Mine kolonne av våre egne Wil Dubois uncorks at emnet og øser et lite innblikk i vår «glass of knowledge» for deg tørst venner i Diabetes Samfunnet.,
Ristingen til Vin-Drikking og Diabetes
Historie buffs kan sette pris på at diabetes og vin har både eksistert i tusenvis av år, med den første historiske omtaler av vin skjer i 4100 B. C., og diabetes å få sitt første referansene i 1500 B. C. Men hva er forholdet mellom vino og diabetes, og hvordan får drikke vin innvirkning på vår blod sukker?
Hvis du lurer på om personer med diabetes (PWDs) som oss kan virkelig råd til å toast denne ferien, svaret er ganske enkelt: Du satser vin kork vi kan.,
selvfølgelig, det er noen ting du trenger å vite først. Når det kommer til sukker innhold, ikke alle vinene er skapt like. Det er tre primære kategorier av vin: Rød, Rosé, og Hvitt, selv om noen eksperter skjære ut separate kategorier for Musserende Viner, som Champagne, og Dessert Viner—som er noen ganger kjent som «befestet» viner fordi de er ofte tilsatt brennevin. Personlig, jeg er glad bare lumping alle væsker som er i samme farge sammen i samme kategori., Jeg foretrekker også vinglass med stammer på dem til stemless seg, men til hver sin egen. Det er bra om Universet av Vin. Det er noe for alle.
Men jeg digress.
Det viktigste du trenger å vite før du tar fatt på en ny karriere som en diabetiker wino… åh, beklager, jeg mente å si en wino med diabetes… er at innenfor kategorier—uansett hvor mange du velger—det er et bredt utvalg av sukker innhold. I språk av Vinkelner, viner er klassifisert som Tørr, Semi-søt eller Søt., Som du kanskje skjønner, en søt vin har mer sukker enn en semi-søt, som har mer sukker enn en tørr.
Så, åpenbart, for blodsukker-kontroll, tørrere vin, uavhengig av sin farge, jo bedre. Men hva hvis du ikke liker smaken av tørr vin? Er du corkscrewed? Faktisk, nei. Mens en tørr rødvin kan ha så få som null karbohydrater—det samme glykemisk innvirkning som en flaske av Fiji-vann—selv den søteste av det søte viner, som, si, vintage Port, har mye mindre sukker enn du forventer, toppet ut på rundt 10 karbohydrater per glass, langt mindre enn de fleste glass øl., Og Porten er en av de ørkenen viner. En hage utvalg søt vin har om fire karbohydrater per glass, en ganske enkel mengden av sukker for å administrere, og waaaaaay færre karbohydrater enn druer det ble gjort fra. Så, egentlig, dette er den sunneste måten å få en servering av frukt for personer med diabetes. Men, som du vil se i et øyeblikk, karbohydrater er ikke hele historien.
Først må jeg adressen servering størrelse feilslutning: Disse «brillene» ernæring folk snakke om er fem-unse servering, en størrelse som aldri funnet i vinens naturlige økosystemet. De fleste restauranter og barer som serverer vin i enten seks eller ni-unse glass., Eller mer korrekt, jeg skal si tjene seks eller ni gram av flytende i glasset. I motsetning til øl, et glass vin er aldri fylt til randen. Bortsett fra i mitt hus. På National Wine Dag.
Nå, bisart, mens vinen har lite eller ingen karbohydrater, det har en sunn kalori teller (fra alkohol), hvor som helst mellom 100 og 300 kalorier i et glass. Så hvis du drikker mye vin du kan sette på en mye vekt, og som selvsagt vil påvirke din diabetes., Og når vi snakker om kalorier, det er ganske mye forskning som viser at alkohol øker appetitten, slik at du har til å være på vakt mot økt spise med drikking.
På den lyse siden, alle disse kaloriene kan motvirkes ved å ta en tur på en vingård.
Hva om forskning som viser at å drikke rødvin er bra for deg?, En to-årig studie som sammenlignet mineralvann, vin, hvitvin og rødvin viste at den røde vindrikkere hadde økt HDL («god kolesterol») og beskjedne forbedringer i glukosemetabolismen mens lider ingen negativ effekt på blodtrykk eller lever funksjoner. Og ganske mye av forskningen har gått inn i hjertet helsemessige fordeler av resveratrol, antioksidant som finnes i røde viner. Gitt alt dette, rødvin virkelig bør være foreskrevet av vår endos som en del av vår behandling plan, tror du ikke? Selvfølgelig, den pro-vin funnene er ikke uten kontrovers, spesielt fra øl-drikkere.,
Nå, det går uten å si, men jeg sier det allikevel: dette er vitenskap så på drikke i moderate mengder. For mye av noe slag av alkohol forgifter kroppen generelt, og har en spesiell og unik risiko for personer med diabetes. Her er tingen: Alkohol påvirker hvordan leveren beholder og frigjør glukose, og store mengder alkohol øker risikoen for hypoglykemi, øker risiko for mer alvorlig hypoglykemi, og det gjør det timer etter å ha drukket—som når binger er å sove det av.
Så der har du det. Rød eller Hvit. Tørr eller Søt., Det er ingen skade i å heve et glass, toast National Wine Dag.
å Oppdra en full tilfelle?
Nå som ville være et problem.