Det er mye feilinformasjon ute om beef jerky og dens ernæringsmessige fordeler. På den ene siden har du «bensinstasjon beef jerky» som smaker som en dårlig avgjørelse, og på den andre, en vag bevissthet om at sunnere beef jerky eksisterer.
Men selv om du vet at gode alternativer finnes, hvordan bygger du beef jerky i et sunt kosthold? Hva er forskjellene i jerky ernæring mellom gode og dårlige valg? Hva dietter er de beste for?,
Vel, vi er her for å kaste litt lys på dette emnet. Vi gjør spillet spiser for å være det absolutt sunneste (og herligste!) alternativ der ute, så vi kommer til å kontrast våre biff stick mot typiske beef jerky fakta og viser deg nøyaktig hvorfor og hvordan du kan bruke sunn biff stikker ut som spillet spiser for å komplettere dietter som Whole30 eller keto — eller bare generelt hjelpe deg å leve et sunnere og rikere liv.
La oss gå!
Innledning
Beef jerky vs. biff stick
lurer Du kanskje på hvorfor vi sammenligner biff holder seg til beef jerky., Vel, begge alternativer er deilig, og for de fleste praktiske formål de fyller en lignende rolle. De er i utgangspunktet de samme ingrediensene ompakkete.
Det vi elsker med pinner er praktisk serverer størrelser. Hver av våre spillet spiser pinner er 100 kalorier eller mindre, slik at du vet nøyaktig hva du får og ikke å andre gjette kalorier eller bli fristet til å spise mer enn du trenger.
De sunneste jerky er alltid den mest naturlige
Vi leve av dette på spillet spiser., I slutten, jo nærmere jerky du spiser er å dens essensielle ingredienser — nemlig tørket kjøtt, urter og krydder, jo bedre. Kjøttet trenger ikke mye annet enn det, og beef jerky er intet unntak. Holde det naturlige. La ut konserveringsmidler. La ut den ekstra natrium. La ut alt som ikke er naturlig.
med andre ord, færre ingredienser er veien å gå!,ing merkevarer:
Biff, soya saus (vann, sukker, salt, hydrolyzed mais og soya protein, karamell farge, naturlig smak, kultivert druesukker, melkesyre, grønn te ekstrakt, sennep olje), sukker, Worcestershire saus (destillert hvit eddik, melasse, sukker, vann, salt, løk, ansjos, hvitløk, nellik, tamarind ekstrakt, naturlige smakstilsetninger, chili pepper ekstrakt), pepperrot (pepperrot røtter, eddik, salt og sennep olje), liquid smoke (vann, naturlig hickory smoke smak, eddik, melasse, karamell farge og salt), selleri, pulver, havsalt, sort pepper, rød pepper., Inneholder soya og ansjos.
Og sammenlign nå at spillet spiser:
100% gress-matet biff, vann, havsalt, innkapslet melkesyre, selleri juice, sort pepper, rød pepper, hvitløk pulver, koriander, stappet i biff kollagen casing.
forskjellen er gal, ikke sant?
Vi kilden bare 100% Gress-Matet OG Gress-Ferdig biff som også er 100% Non-GMO-Prosjektet Bekreftet. Dyrene blir aldri sendt til feedlots, aldri gitt antibiotika eller hormoner, og det høstes mest mulig human måte som mulig., Det er slik biff pinner og rykkete bør gjøres. Ingen unntak.
Med det i tankene, la oss ta en titt på noen beef jerky ernæring fakta.
Beef Jerky Ernæring: Macronutrients
Merk: Vi tar alle våre sammenligninger fra USDA ‘ s generelle definisjon av beef jerky ernæring og Opprinnelige spillet spiser Biff, både vekt på 32g.
Beef jerky har en flott protein til kalori-forhold
Beef jerky er stor for å bo full og få den protein du trenger for å bygge vev vegger og muskler — med generelle USDA beef jerky en vekt på 10.,63g per 130 kalorier og spillet spiser på 9 gram per 100 kalorier. Så det kan virke som om spillet spiser er lavere i protein, vårt kjøtt pinner faktisk får du mer protein bang for dine kalori buck i forhold til generelle alternativer.
Beef jerky er en lav-carb snacks — spesielt når utarbeidet naturligvis
Selv om karbohydrater er en funksjon, Amerikanerne er notorisk overspising dem — spesielt det med raffinerte karbohydrater. En del av grunnen er fordi mange populære snacks er fylt med karbohydrater., Og med dietter som keto og Hele 30-krever ingen eller svært få karbohydrater, og det er nyttig å ha en snack alternativ som jerky rundt.
Det er en stor forskjell i carb count mellom dårligere kvalitet jerky og høy kvalitet jerky, skjønt:
For den samme delen størrelse, general beef jerky har 6.4 g karbohydrater og spillet spiser har 0g!
Sunn jerky inneholder et godt forhold mellom sunt fett
Fett få en urettferdig rep, men det er endelig i ferd med å endre seg etter flere tiår med lav-fett dietter., Sunt fett i moderate mengder (både mettede og umettede) er viktig for din kropp for energi-lagring og isolasjon, og sunnere beef jerky alternativer for å gi deg en bedre balanse av begge. Generelle jerky har 7.4 g fett med 3.4 g fra mettet fett, og spillet spiser har 6g fett med 2,5 g fra mettet fett.
Beef Jerky Ernæring: Mikronæringsstoffer
Beef jerky tilbyr mer enn bare protein, fett og karbohydrater, og det er også en god kilde til vitaminer og mineraler, blant annet Jern, Kalsium, Natrium, Vitamin A og Vitamin C.,
Få en sunn dose av mineraler fra beef jerky
Jerky kan tilby en fin kul i din daglige kalsium og jern nivåer med spillet spiser gir deg 2% av ditt daglige kalsium per stokk og 4% av ditt daglige jern. Bortsett fra å opprettholde bein og tenner, kalsium bidrar også til å fremme sunn enzym-aktivitet og strykejern hjelper røde blodlegemer frakte oksygen på en mer effektiv måte.
Og i motsetning til hva du kanskje tror, ikke alle beef jerky er fylt med ekstra sodium! Spillet spiser sodium verdi (290mg), er nesten halvparten av det generelle jerky (517mg) er., Så hvis du er bekymret for overflødig natrium, så vi har det du trenger.
Si hei til Vitamin A og C
Mens jerky ikke bør være din viktigste kilde til a-vitamin, det er mengder av Vitamin A og C er til stede. Vitamin A bidrar med synet og immunforsvaret, og C-Vitamin beskytter cellene dine mot skader.
se her for litt mer informasjon om beef jerky helsegevinsten!,
Ekle Ting Du Trenger å Se Ut For
Soya (MSG) og andre kunstige konserveringsmidler
de Fleste biff pinner har MSG fra soya protein og andre konserveringsmidler for å gjøre dem har en unormalt lang holdbarhet og «smak» bedre. Unngå dette når du kan!
Gmo
de Fleste store biff pinner resultat fra industriell oppdrett som er dårlig for miljøet og kyr som ble fôret med Gmo. Spillet spiser bare bruker naturlige, gress-matet biff for å gjøre vår biff pinner.
Melk
De samme prinsippene gjelder her., Det er ingen grunn for noen meieriprodukter smaksforsterkere eller ingredienser i jerky. Hold det enkelt, folk.
Nitrater/Nitritter
Nitritter/nitrater er også brukt i bevaring og fargestoffer. Mens det er ikke et fasitsvar for hvorvidt eller ikke de er bra for deg ennå, hvorfor ikke unngå dette problemet ved å være helt naturlig? Det er en risiko for at du ikke trenger å ta.
Fyllstoffer, gluten, eller bindemidler
Fyllstoff og gluten kan hjelpe til med struktur og hvordan kjøttet binder til seg selv, men det er ikke nødvendig og bare forverrer den ernæringsmessige verdien av storfekjøtt., Vi bruker ikke lagt fyllstoffer eller bindemidler på spillet spiser!
Rask FAQ på Beef Jerky Ernæring
Q: Er beef jerky bra for å miste vekt?
A: Det er når det er sunt beef jerky som spillet spiser! Siden du får så mye protein per kalori -, biff-pinner er en god matbit å ha rundt huset. Spise en stokk og du vil bli satt til ditt neste måltid!
Q: Er beef jerky keto-friendy?
A: Ja! Beef jerky og biff-pinner er nesten alle low-carb! Faktisk, opprinnelige spillet spiser biff stick har 0g av karbohydrater. Hvordan om at for en keto-vennlig snack., Du har ingen problem å treffe ketosis hvis du lager disse rundt huset.
På keto eller tenker på å prøve det ut? Sjekk ut disse 12 helt carb-gratis måltider.
Q: Er beef jerky Whole30 godkjent?
A: Ja, men bare et par merker, blant annet spillet spiser! Vi var faktisk de første beef jerky og holde seg helt til å bli offisielt anerkjent av Whole30. En av nøklene til suksess med Whole30 er å gjøre det å spise sunt så tilgjengelig som mulig, og ha grass-fed beef jerky rundt er en god samtale. Siden de er low-carb og ikke har noen sukkertyper, du vil være klar., Bare husk å sjekk etiketter for den dårlige ting som melk eller soya!
Q: Er beef jerky en god matbit for diabetikere?
A: Ja, forutsatt at det ikke er noen tilsetningsstoffer, ekstra sukker, eller nightshades. Det er derfor vi spesielt formulert for våre italienske Kjøtt og Biff & havsalt smaker å være både diabetiker og AIP-vennlig.
Konklusjon
Så lenge du holder deg til gress-matet, kort ingrediens, naturlig beef jerky og biff pinner vil du bare bli bra.
Og husk å gi spillet spiser et skudd online eller hos din nærmeste forhandler. Du vil ikke angre på det!,
spillet spiser er ett av selskapene som har blitt sertifisert av American Grassfed Association og Dyrevelferd Godkjent, slik at biff brukt til å lage sine jerky er 100% gress-matet og dyr har blitt behandlet humant.