- Int
- Pin
Har du noen gang lurt på hvorfor din jordbær (eller andre bær for den saks skyld) ikke lenge i kjøleskap?, Problemet er muggsoppsporer finnes på alle bær! Bruk denne berry rens oppskrift for å bli kvitt ekkel muggsoppsporer og gjøre din bær vare i dager lenger!
Enten du forbereder en berry Chantilly kake, eller noe så forseggjort som min «Friske Jordbær Kake med Jordbær Smørkrem Laget av Ferske Jordbær» oppskrift, disse trinnene vil tillate deg å lage og lagre dine bær, slik at de vil vare lenger og gi deg mer tid til å bruke dem i mellom din favoritt oppskrifter.,
Bær er en husholdning stift, men dessverre, de har et dårlig rykte. Oftere enn ikke, vil du kjøpe en kartong av bær i butikken, og da bare for et par dager senere har de allerede begynt å råtne fra muggsoppsporer.
Alle bær har mugg sporer allerede på dem. Det er bare en del av å være et bær. Men det betyr ikke at du ikke kan gjøre noe med det!
Med disse trinnene, og du vil være i stand til å øke levetiden til din bær, slik at de siste dager for lenger!,
Hvor Lenge har Bær Vanligvis Siste?
Bær generelt siste hvor som helst fra 3 til 7 sju dager etter at de er plukket og lagret. Det er best å kjøle din Bær, og ved å gjøre det, vil du utvide sin friskhet. Bær venstre ved romtemperatur vil fortsette å forfalle raskere, med mindre de er plassert på et kjølig, tørt temperatur-kontrollert miljø.
Når det er mulig, er det best å handle for bær både når de er i sesong, så vel som fra lokale bønder., Når du handler lokalt, du er ikke bare støtte til mindre bedrifter og hjelper samfunnet, men du er også kjøpe ferske bær som har brukt mindre tid ut av vintreet.
Hvordan Å Lage En Berry vaskemiddel Trinn-for-Trinn
Bare fordi jordbær har en tendens til å ha en kortere holdbarhet, betyr ikke det at du skal føle deg motet fra å kjøpe dem. Det er en rekke svært enkle og effektive tiltak du kan ta med når du kjøper og lagre jordbær hjemme som vil gi din jordbær den beste sjansen på en lenger-enn-gjennomsnittet levetid.,
Berry Rens Rekvisita & Ingredienser
- Stor Container
- Papir Håndklær
- Dørslag
- Hvit Eddik
- Friske Bær
Trinn 1 – I en stor stockpot eller bolle, kombinere 1 liter kaldt vann med 1/2 kopp hvit eddik (du kan bruke mindre vann og eddik for færre bær)
Trinn 2 – Suge bær i denne eddik-vann vask i ca 10 minutter. Jeg forsiktig røre meg med min hånd for å sørge for at alle bærene er å få litt eddik kjærlighet.,
Trinn 3 – Avløp bærene i et dørslag i vasken og gi en rask skylling. Skylling er egentlig ikke nødvendig, siden den lille mengden av eddik vil ikke påvirke smak, men jeg gjør det likevel.
Trinn 5 – Overføring bær til tørkepapir og la dem lufttørke før de er helt tørre.
Trinn 6 – Oppbevares tørt bær med et tørt papir håndkle i et glass eller plastikk beholder uten lokk til å fremme luftstrømmen i kjøleskap i opp til tre uker!, Du kan re-bruke container bær kom i, bare pass på at du vasker den første!
Disse bærene er to uker gamle og er litt krympet, men fortsatt ingen mugg!
eddik i dette jordbær vask dreper mugg sporer som gjør din jordbær gå dårlig, slik at de vil vare mye lenger, opp til tre uker i kjøleskapet!
Flere Tips for å Gjøre Din Jordbær Vare Lenger
- Kontroller bær før du kjøper dem. Hvis bærene har en glans til dem og dukker opp ferske, de vil trolig vare lenger., Hvis jordbær se matt eller har visnet stammer, det er sannsynlig at de ikke vil vare så lenge du vil ha dem til å vare.
- Når du kjøper bær, snu beholderen over. Mugne bær er vanligvis på bunnen, hvor all fuktighet samler inn.
- Squished, mugne, eller forslått bær bør ikke lagres borte, fordi formen vil spre seg til andre bær.
- Fuktighet er skadelig for bær, noe som er grunnen til at du må holde dem tørre å sikre friskhet og lang levetid.,
- for å Holde din bær tørr og nedkjølt vil forsinke støping og råtnende prosessen.
- check opp på lagret jordbær. Hvis noen bær som er lagret har begynt støping eller viser tegn til å gå dårlig, fjerne dem fra haug og tilbake resten av bær tilbake til lagring.
Bonus Tips!
Selv om jordbær er ikke molding, de kan begynne å shrivel opp fra å tape fuktighet i kjøleskapet., Du kan bringe dem tilbake til livet og trivelig dem opp litt ved å bløtlegge gamle bær i isvann for 20 minutter!
jeg mener.. de er ikke god som ny, men de ser ganske bra!,
Hvis du likte denne tutorial på hvordan å gjøre din jordbær vare lenger, føl deg fri til å bruke friske jordbær for å gjenskape noen av våre favoritt jordbær oppskrifter:
- Det Beste Strawberry Shortcake Oppskrift
- Jordbær kanelsnurrer med Cream Cheese Frosting
- Berry Fylle Oppskrift
- Strawberry Cake Mix Oppskrift
Berry Rens Oppskrift
▢
Instruksjoner
-
Kombinere vann og eddik i et stort lager potten eller bolle
-
Legg til din bær og la dem trekke i 10 minutter
-
Lett skyll bærene med friskt vann og legg dem på litt tørkepapir for å tørke
-
Lagre dine bær i kjøleskapet og nyt dem for opp til tre uker!,
Notater
- Du kan redusere eller øke mengden av vann og eddik i antall bær som du har. For eksempel, hvis du bare trenger å vaske en halvliter av jordbær kan du bruke 4 kopper kaldt vann og 2 Ss eddik til å vaske bær.,
- sørge for at bærene er tørr før du lagrer dem for å hindre dem fra å bli våt
- Velg bær som ikke har noen tegn til mugg eller blåmerker for maksimal friskhet og lang levetid
- check bær for noen dårlige og umiddelbart fjerne dem
- Friske opp gamle bær ved å bløtlegge dem i isvann for 20 minutter