Så det er dette ene flaske whisky sitter i spiskammeret for så lenge du kan huske. Det var trolig kjøpt i `90-tallet, og sitter der siden. Og før eller senere, begynner du å lure på: har whisky går dårlig?
Eller kanskje du har en halv-åpne flasken til venstre fra bursdagsfesten siste året, og du er ikke sikker på om det fortsatt er noen god. Det sitter i skapet for over et halvt år allerede, så forventer du at det ikke kan smake godt.,
Og siden du er definitivt ikke en whisky kjenner, du er ikke helt sikker på om høy-bevis brennevin gå dårlig eller ikke. Du har hørt de siste ganske mye for alltid, men du foretrekker å vite sikkert før støping deg et glass.
Hvis noen av disse wonderings og bekymringer høres kjent ut, er dette artikkelen for deg. I det vi går gjennom oppbevaring, holdbarhet, og går dårlig whisky. Hvis du tror du kan bruke ytterligere informasjon om dette brennevin, les videre.,
Hvordan for Å Lagre Whisky
Lagre whisky er lik for å lagre alle andre base brennevin, som vodka eller rom. Du bør holde flasken i et mørkt og kjølig sted, vekk fra sollys og varmekilder.
Mens ingen av disse faktorene vil gjøre whisky ødelegge, de kan påvirke smaken negativt. Derfor bør du unngå varme og ofte temperatur endringer.
Når det kommer til hvor nøyaktig skal flasken sitte, pantry eller en vinkjeller er både perfekt valg, men kjøkkenet fungerer også., Et brennevin skapet er et annet populært alternativ, men sørg for at du ikke holde flasken på displayet, der sollys kan nå det.
Snakker av vinkjellere, sørg for at du holde whisky i en oppreist posisjon, spesielt hvis det er et korket flaske.
Mens den horisontale posisjonen er flott for lagring av vin, whisky har mye mer alkohol i det, og korken vil ikke være fornøyd med å være nedsenket i whisky., Enten cork kan brytes ned litt, eller smak av whisky vil bli påvirket, eller begge deler. Hvis det er en flaske med skrukork, det er mindre av et problem.
Når du åpner flasken, det viktigste er å forsegle den godt inn hver gang du setter det tilbake til lagring. Og for å beholde de beste kvalitet, kan du bruke den opprinnelige cap eller kork.
Hvis det ikke er et alternativ, en vin stopper bør gjøre triks, spesielt hvis du ikke har planer om å holde flasken rundt i mer enn et par måneder.,
Hvis flasken er mindre enn halvfull, og du ikke forventer å fullføre det når som helst snart, hell på whisky til en mindre en. På denne måten vil det bedre beholde sin kvalitet.
Så, for der å holde den åpen flaske, ingenting endres. Det kan fortsatt sitte i anretning, kjøkken, eller kjelleren.
Hvis du foretrekker å tjene whisky nedkjølt, setter du det i kjøleskapet i ettermiddag, slik at den er klar for natten. Selvfølgelig, ikke noe dårlig vil skje hvis du bestemmer deg for å holde flasken i kjøleskapet hele tiden.,
Hvor Lang tid tar Whisky Siste
første om holdbarheten av whisky som du burde vite er at whiskyen ikke alderen gang på flaske. Alle aldring er gjort i tønner.
det betyr At det er ingen vits i å prøve å holde det rundt for så lenge som mulig. Det vil ikke bli bedre eller hva som helst.
med andre ord, hvis du kjøpte en flaske whisky i ’70-tallet og lagret den på riktig måte, bør det smaker nesten det samme i 2000 og 2030., Jeg har brukt ordet nesten, fordi selv en perfekt forseglet flaske, over mange år, vil la noen luft inne. Og tilgang til frisk luft, endrer smak av alkohol.
Mens noen produsenter sette en best-av dato på hver flaske, som er enten en formalitet eller å gjøre den potensielle kjøpere tillit produktet mer. Uansett, uåpnet whisky varer ganske mye på ubestemt tid. Som jeg nevnte tidligere, det kan veldig lett endre sin smak over tid, men det vil ikke ødelegge.,
Når du åpner flasken, whisky er eksponert for luft, og prosessen med smak endre noe akselererer. Og på et punkt, det skifte i smak vil være så uttalt, som du kan finne på de dårlige og bestemmer seg for å kaste den ut for kvalitet formål.
Men det er ingen måte å fortelle nøyaktig når vil det skje. Det som er ganske sikkert er at jo mer alkohol på flaske, jo tregere smak nedbrytende prosess.,
det betyr At hvis du har en femtedel av en flaske venstre og det sitter i spiskammeret for to år, er det sannsynligvis ikke vil smake noe i nærheten av det brukes til. Det er derfor jeg anbefaler å helle whisky i en mindre flaske når den opprinnelige er mindre enn halvfull.
etter å Ha sagt alt dette om whisky og air eksponering, mange mennesker finner ut at de liker whisky mer etter et par dager etter at flasken er åpnet.
Når du skru whisky for første gang, alkohol utgivelser noen av flyktige forbindelser og jevner ut smaken i løpet av de neste dagene., Eventuelle mange mennesker liker whisky mer enn å drikke det rett etter uncorking eller skru ut for første gang.
| Pantry | |
|---|---|
| Whisky (uåpnet) | fint Opphold på ubestemt tid |
| Whisky (åpnet) | 1+ år |
Vær oppmerksom på at perioden for åpnet whisky er bare et grovt anslag for den beste kvaliteten.,
Hvordan vet du Om Whisky Er Dårlig
Som jeg nevnte allerede et par ganger, whisky egentlig ikke gå dårlig.
Men livet skjer, så hvis flasken er lekk, kork sterkt skadet eller muggent, bare kast alkohol. Samme hvis det har utviklet seg et oddetall eller morsomme lukt. Vær oppmerksom på at sjansene for enten en av disse skjer er slank til ingen.
Det kan være noen sediment på bunnen av flasken., Det er ganske typisk for whisky som ikke er filtrert, og det er ingenting å bekymre seg for. Det kan se rart ut eller noe grov, men det er om det. Pass på at du ikke drikker disse partiklene om.
Hvis alt om whisky virker fint, gir det en slurk, og bestemme hva de skal gjøre med det, basert på smak. Hvis det er bra nok til å drikke, føl deg fri til å fortsette å bruke det. Ellers, er det sannsynligvis på tide å la det gå.