Biff Kebab er en av de herligste sommeren middager! Disse er lagdelt med saftig mørt biter av flavorful, marinert biff og fargerike quartet av anbud grønnsaker. En spennende oppskrift hele familien kan være enige om!
Biff Kebab (Grillspyd) – En Må Prøve Biff Oppskrift!
Disse kebab starte med de mest flavorful marinade blanding laget med rikt flavored ingredienser som Worcestershire, soyasaus og lys rød vin eddik., Og selvfølgelig en sjenerøs mengde av marinering tid gjør virkelig smaker å suge rett inn i biff og også hjelpe tenderize det.
Biff Kebab Oppskrift Video
– >
oppskriften i seg selv er veldig enkel å lage, det tar bare litt tid å få alt tredd inn på grillspyd så ta en venn til å gjøre det gå dobbelt så fort.
vil Du elske dem for å underholde og lage mat outs. Husk bare på at de vil gå raskt, slik at du kanskje ønsker å gjøre en dobbel gruppe.,div id=»6ed26c70c2″>
Ingrediensene som Trengs for Marinaden og Grillspyd
- Olivenolje
- Soyasaus
- sitronsaft
- Rød vin eddik
- Worcestershire saus
- Honning
- Kvalitet
- Mørbrad Biff
- Ferske grønnsaker – sopp, paprika, rød løk, og hvitløk
- Hvitløk pulver
Hvordan å Lage Biff Kebab
- Lag marinade: i en bolle visp sammen olivenolje, soyasaus, sitronsaft, rød vin eddik, Worcestershire, honning, dijon, hvitløk og pepper.,
- Legg til marinade til biff: sted biff i en gallon størrelse resealable bag, hell marinaden over biff så forsegle posen mens du trykker ut overflødig luft og melding marinade over biff.
- Hvile i kjøleskap: overføring til kjøleskap og la det marinere 3 – 6 timer.
- Forvarm grillen over middels høy varme til om lag 425 grader (midtveis forvarming ren grill kaminer hvis de ikke allerede er ren).,
- Kaste grønnsaker med olje og krydder: med grønnsaker på skjærebrett, penslet med olje og lett å kaste strøk.
- Dryss grønnsaker jevnt med hvitløk pulver og smak til med salt og pepper.
- for Å montere kebab: lag biff og grønnsaker på grillspyd i ønsket rekkefølge, arbeide for å passe 4 biff stykker på hver kebab.
- Lage kebab på lett oljet grill kaminer: pensle grillen rister lett med olje.,
- Legg grillspyd på grillen, og grill til midten av biff registrerer om 140 – 145 grader for medium doneness, snu kebab av og til, ca 8 – 9 minutter.
- Serverer varm.
Kan jeg Bruke en Annen Kutt av Biff?
jeg anbefaler at du stikker med topp sirlion eller New York Strip, siden det er flere mager enn noen andre biffer forlate deg med fin uniform kuber og ikke mye av overflødig fett. Det har god smak, og kommer ut anbud når marinert og riktig tilberedt.
ikke bruk petite mørbrad biff som de er for tynne og vil lage mat for raskt.,
Kan jeg Lage disse i Ovnen?
Grilling vil gi deg den beste smaken, men hvis du ikke tilfeldigvis har en grill eller været ikke tillater det, kan du bake disse på en folie foret stekeplate sprayet med non-stick spray (eller pergament papir) i en 425 grad ovn. Det bør ta ca 10 – 13 minutter (trygg interne biff temp er 145 grader om et medium doneness).,
Tips for Beste Biff Kebab
- vær Oppmerksom på at grillen kan variere basert på ulike faktorer, inkludert grill modell, været, avstand fra flammene så det er bare å holde et tett øye på dem, biff er en av de ting du definitivt ikke vil vil overkoker.
- Skjær biffen kuber som uniform i størrelse som mulig slik at de lage mat selv.
- Marinere biff i minst 3 timer for å tillate smaker å suge inn biff litt og ikke marinere biff mer enn 6 timer du ikke vil mushy kjøtt som surhet i marinaden kan begynne å bryte det ned.,
- Hvis du bruker tre grillspyd være sikker på å suge i vann som vil hindre dem fra å brenne opp. Jeg anbefaler bare å kaste dem i vann når du legger kjøttet i kjøleskap for å marinere.
- Bruke andre grønnsaker du kanskje allerede har. Squash, squash, cherry tomater, eller parboiled poteter er gode valg.
- Plass paprika hverandre litt hvis du ikke vil ha dem svært skarp. Dette vil gi mer varme for å sirkulere rundt dem, og de vil lage mat raskere.
Hva Sidene Bør jeg gjøre med Disse?,
- Bakte Poteter
- Parmesan Urt Stekte Poteter
- Hvitløks-potetmos
- 1 Time Middag Ruller
- Side Salat med Hjemmelaget Ranch
Mer Enkel Biff Oppskrifter vil Du Elske
- Panorer Brennemerket Biff med Hvitløk Smør
- Grillet Biff Fajitas
- Honning Hvitløk Biff Biter
- Biff Kebab med Chimichurri
- Carne Asada
Følg Matlaging Stilig
– >
Biff Kebab
Instruksjoner
-
Til marinaden I en bolle visp sammen alle marinade ingredienser.,
-
For kebab: sted biff i en gallon størrelse resealable bag. Hell marinaden over biff så forsegle posen mens du trykker ut overflødig luft og melding marinade over biff. Overføring til kjøleskap og la det marinere 3 – 6 timer.
-
Forvarm grillen over middels høy varme til om lag 425 grader (midtveis forvarming ren grill kaminer hvis de ikke allerede er ren).,
-
Med grønnsaker på skjærebrett, penslet med olje og lett å kaste pels (jeg har faktisk ikke kaste løk fordi jeg liker det å bo i biter, når du tråden løk på lag i biter, ca 2 – 3 stykker så de ikke brenner opp).
-
Dryss grønnsaker jevnt med hvitløk pulver og smak til med salt og pepper. Å montere kebab laget biff og grønnsaker på grillspyd i ønsket rekkefølge, arbeide for å passe 4 biff stykker på hver kebab (jeg liker å lag 2 løk skiver sammen).,
-
Pensle grillen rister lett med olje. Legg grillspyd på grillen, og grill til midten av biff registrerer om 140 – 145 grader for medium doneness, snu kebab av og til, ca 8 – 9 minutter. Serverer varm.,
Recipe originally shared April 2017, photos have been updated recipe is the same.