En Amerikansk-stil smørkrem, cream cheese frosting er vanligvis funnet på desserter som våre 6″ lagdelt gulrotkake eller red velvet kaker. Når Vi Tar kake, vi liker å bruke vanilje og sjokolade kremost frosting.
Middels: kokt glasurer
Kokt frosting – også kjent som sju-minutters glasuren er laget av eggehviter, sukker og smakstilsetninger på toppen av et vannbad mens slo med en mikser. Som varmer opp blandingen, en marengs vil danne., På grunn av denne oppvarmingsprosessen, frosting er svært delikat og bør spises den første dagen eller risiko glasuren blir absorbert inn i kaken.
Kokt glasurer er noen ganger brukt på desserter som våre 4 lag rød fløyel kake eller andre cupcakes.
– Ekspert baker: fondant
Det er to hovedtyper av fondant: rullet og pourable. Rullet fondant er den mest brukte når det gjelder kake dekorere. Laget av sukker, vann, gelatin, og mat-grade glyserin, dette deig-lignende struktur som gjør det lett for en baker til å forme fondant i former for å legge til noen innredning til din kake., Fondant kan brukes til pynt eller til å dekke hele kaken.
Strømmet fondant, som har en glanset finish og er, ikke overraskende, av pourable konsistens. Denne konsistensen gjør det lett å belegge en kake eller cupcake.
– Ekspert baker: royal icing
Royal icing er en av de beste icings for å dekorere kaker. Å blande sammen melis, egg hvite, og marengs pulver eller væske gir en konsistens i forhold til pannekake batter. Dette gjør det enkelt å helle i bakverk poser for å oppfylle din dekorere drømmer.,
Royal icing sett nesten umiddelbart slik at design har (som gjør den til en av de beste kaken glasur), men så kan dine feil. Veien royal kake ising stivner er spesielt nyttig for å lage blomster.
Forlater avgjørelser opp til fagfolk
typer frosting er oppført nedenfor, er bare toppen av kransekaka. Det er også ganache, glasurer, sirup og lime inn for å vurdere å toppe kaken med, som vår vakre Informasjonskapsler & Krem Layer Cake!, Det er lett å bli overveldet, men tar det ett skritt av gangen vil sikre at du kan lage en kake du er stolt av.
I tilfelle du foretrekker å spise kake, og ikke gjøre det også, vi er her for å hjelpe! Når Vi Tar Kaken, vi tar stolthet i å skape et vakkert pakket, frostet, og laget kaker i alle fasonger og størrelser. Vi gå den ekstra mil for å sikre at vi overgå dine forventninger ved å levere en opplevelse, ikke bare en kake. Handle produktene våre eller ta kontakt med oss i dag for å lære hvordan vi kan hjelpe deg med ditt neste arrangement!