Rullende inn i det nye året, det er flere grunner til å spise mer bacon bør være på listen over resolusjoner. Foruten å være deilig, og en av menneskets mest fantastiske kreasjoner, det er mange andre grunner til at du kan tillate deg selv å nyte den velsmakende herdet kjøtt oftere.
For en, bacon har næringsstoffer. En 3,5-unse delen av bacon har rundt 37 gram protein, en god mengde av B-vitaminer, og 89% av det daglige anbefalte mengden av selen., Også, hvis du planlegger å gå Keto i 2021, bacon vil være de mest pålitelige allierte. Nå er vi ikke kommer til å komme ut og si bacon er bra for deg, og at du bør spise det hver dag. Men, i moderate mengder, nesten alt vi kan konsumere kan hjelpe oss ut noe (bortsett fra røyking — som vi alle vet ingenting godt kommer av det).
i Slekt
- Bacon Abonnement
- Hvordan å Lage Bacon
- Beste Beef Jerky Merkevarer
Så, hvis du planlegger å fråtse i mer fet godhet, som betyr at du våren på beste måte., Vi har jaktet ned elleve av de beste bacon merker at penger kan kjøpe. Den dårlige nyheten er, med mindre du bor nede i den samme byen som de fleste av disse røyker hus så du vil ikke finne det i din lokale supermarked. Takket være online shopping, gode nyheten er at de kan sende deg vekten din rett til din dørstokk.
Benton s
Bedre kjent for den deilige skinker de har gjort siden 1947, Benton er røyker alle dens kjøtt i en liten røyker ut igjen av sine anlegg i Tennessee., Hånd-og gned bacon er kurert for uker før under 48 timer av røyk på hver side for gris perfeksjon.
Buffalo Gal
Buffalo Gal produserer noen av de fineste buffalo kjøtt i landet — men akkurat nå er vi snakker om bacon. Merkevaren villsvin bacon er maple-røkt og har en rik, porky smak med en jordnær spillet kvalitet., Plus, en overbefolkning av villsvin i Sør-American fører til titalls millioner av dollar i landbruket skade per år, så steking opp disse stripene er å gjøre noe godt for økosystemet.
Øm Mage
The heritage svin som brukes i tørr-herdet, bacon Anbud fra Magen er oppvokst i Iowa gratis av hormoner, antibiotika, og bruk av farrowing eller svangerskap kasser., Lykkeligere svin bety bedre bacon, spesielt hvis det er røkt med kirsebærtre som denne herlige ting er. Tror du ikke på det? Høre det rett fra kilden.
Peregrino Ibérico de Bellota Bacon
Dette smelte-i-munnen bacon er laget fra acorn-matet spanske Ibérico svin som er hånd-gnidd inn med salt og slow-røkt over hickory i Kentucky., Ibérico griser streife fritt i Dehesa skoger i sørvest-Spania hvor de får rikelig med mosjon og næringsstoffer fra en antioksidant-rik acorn kosthold. Nutty, røykfylt, salte og søte, bacon fra Peregrino Ibérico de Bellota Bacon fra La Tienda er som et eventyr for din gane.
Bill-E er Liten Batch Bacon
Kutte hjørner er ikke noe som Bill-E er Liten Batch Bacon gjør., Bill-E er appetittvekkende bacon starter med Berkshire Røde og Chantilly Hvite griser reist på 25 Midwestern familie gårder. Han så kurer bacon i åtte dager i rosa salt og brunt sukker til en kjøttfull behandle som gjør vår munn vann før det treffer skillet. Det tok ham tre år for å gi en perfekt oppskrift, og nå er det tilgjengelig for rovdyr overalt for å nyte.,
Allen Brødre
Allen Brothers leverer noen av de beste steakhouses i landet, så du vet at du får topp kvalitet når du kjøper kjøtt. Merkevaren tykke skiver, engelsk stil Bakere Tilbake Bacon er kuttet fra loin og magen, så det er slankere og meatier enn noen andre merker., Allen Brødre bruker bærekraftig-hevet arv svinekjøtt fra liten familie gårder og kurer det naturlig uten nitrater, så du kan føle deg ekstra godt om å fråtse i denne bacon.
Vande Rose Gårder
håndverkere i Iowa-basert Vande Rose Gårder slow-røyk deres tykk-kutt bacon med brunt sukker, salt og pepper. Men kanskje enda viktigere er hva deres familie gården leverandører ikke bruker., The heritage rasen Duroc svin merkevaren bacon er laget av ikke gitt antibiotika eller hormoner og spise en vegetarisk diett av mais og soyabønner. Oh, og du vil ikke finne noe vann eller fosfat — juksemaker ingrediensene som brukes for å få smaken av artisanal bacon — i disse stripene.,
Snake River Gårder
Kommer i både uklippet (skive) og klipp ut skjemaet Snake River Gårder Kurobuta bacon er lett herdet og er laget av 100% Berkshire svin magen, og tilbyr en fantastisk mengde av både marmorering og kjøtt. Den Japanske betegnelsen på gris, Kurobuta, er beslektet med Kobe-biff og indikerer den høye kvaliteten på kjøttet., Vi foretrekker skive bacon som det tillater oss å tilpasse kutt som vi trenger, fra skiver for burgere og sandwicher til tykt kuber for supper og andre retter.,
Nord-Land Eldhuset
Laget av en av de siste familiedrevne smokehouses i landet, Nord-Land Eldhuset bacon er en gård stil bacon som er første herdet i ekte maple sirup og krydder før den blir røkt over Applewood og Cherrywood å skape et rikt, rustikk smak. Nord Land bruker antibiotika-gratis svinekjøtt og skyr konserveringsmidler og nitritter. Utvalget vårt er helt tykk-cut Applewood røkt bacon.,
Niman Ranch
En leder i både bærekraftig og menneskevennlig landbruk, Niman Ranch har vært å produsere kjøtt som brukes av en veritabel hvem som er hvem av kokkene siden 1970-tallet. Merkevaren svinekjøtt produkter er fôret med en 100% vegetarisk kosthold og hormoner og antibiotika. Mens de gjør en tørr-herdet Applewood røkt bacon, vår favoritt er uherdet pepper bacon, som er den perfekte mengden av røykfylt og krydret.,
Bekkelund er
først og fremst Kjent for sitt land skinker (som selskapet har vært i produksjon siden 1909), Kentucky-basert Bekkelund er også det som gjør at noen jævla god bacon. Vi velger for sin hickory-røkt bacon, som er tørr-herdet og slow-alderen. En ting vi liker også om Bekkelund er at det gir «Bargain bacon pakker», som har fetere kutt bacon fra slutten skiver og uregelmessig kutt til en lavere pris.,
Editors’ Anbefalinger
- Det Beste Skinker å Lage mat for Din Ferie Fest
- Hvordan Å Bygge den Perfekte Charcuterie Styret for Din Dato Kveld
- Hvordan å Kurere Prosciutto Hjemme
- 11 Beste Beef Jerky Merker å Prøve Før Du Dør
- e-Post-For Kjøtt: Der hvor å Ordre Kvalitet Kjøtt Online i 2021