Det er få byer i verden er så godt kjent for sin sunne restauranter i Los Angeles.
Som en helse-trener på Persille Helse i LA, jeg er alltid omfang ut de beste stedene å spise god, ekte mat i området, for både meg selv og våre medlemmer. Heldigvis, alternativene er mange. Her er vår favoritt sunn restauranter i LA hvor du ikke trenger å ofre smaken for velvære.,
Blomst Barn
Blomst Barnet er en sukker-fri, meieri-fri, og gluten-fri restaurant med kontorer i Santa Monica, i Del Mar, og (kommer snart!) Newport Beach, gjør alt fra bunnen av, ved hjelp av super ferske og lokale råvarer. De har massevis av valg for å matche enhver gane, inkludert veganer, paleo, og mer!
Persille Plukke: Glød Bollen med et glass av kombucha på trykk!
Tocaya Organica
Moderne, organisk Meksikansk mat er navnet på spillet i Tocaya Organica., De tilbyr sunn tolkninger av klassiske street food favoritter, og kan lett romme vegetarisk, vegansk, glutenfri, og mer. De er forpliktet til å tilby lokale, bærekraftig og ekte råvarer. Tocaya Organica er å legge til et nivå av raffinement til den raske casual’ dining innstillingen. De har for tiden steder i Venezia, La Jolla, West Hollywood, Hollywood, Santa Monica Playa Vista, Century City, El Segundo, Scottsdale, Westwood, og er fortsatt økende!,
Persille Plukke: Baja tacos med fangst av dagen eller Tocaya Salat
Kye ‘ s
Spørsmål: hva får du når du krysser molekylær biologi, tradisjonell Kinesisk medisin, og åndelig psykologi? Svar: Deilig, sunn, kid-vennlig mat! Oppkalt etter hennes sønn med en kresen gane og mat er følelser, Kye ‘ s tilbyr deilig, næringsrik og bærbare mat for travle LA dager.,
Persille plukke: Bulgogi Kyerito med Gress-matet biff
Honning Hei
Honning Hi tar mat sourcing svært alvorlig – selv gå ut av deres måte å utnytte «stygge» råvarer som ellers ville ha blitt kastet. Hvert element er raffinert sukker og gluten gratis og de aldri bruker vegetabilske oljer. De har alt fra bein buljonger for nipper til massaman karri. Den beste delen? De serverer frokost hele dagen.
Persille Plukke: Bløt eggerøre på sine glutenfrie surdeig brød toppet med avokado og heritage-rasen bacon.,
Ekte Mat Kjøkken
Ekte Mat Kjøkken er et unikt sted i Santa Monica ble grunnlagt på ideen om at enkle, ekte matvarer bør gjøre du føler deg bedre. De velger og lager mat for å motvirke kronisk betennelse, og de gjør det i et vakkert og deilig måte! De har selv vert yoga + helgebrunsj hendelser i helgene! Nama-drepe en Soloppgang Bolle!
Persille Plukke: Mauritius Øy Uer
Sweetfin
Sweetfin er California-inspirert rote konsept som prioriterer ferske, lokale råvarer og bærekraftig fiske., Restauranten deres er 100% glutenfri med store vegetariske og veganske alternativer. Det som virkelig presser Sweetfin foran andre rote steder i LA er deres innovative pålegg som wasabi-ristet kokos og blemmer shishito paprika for å nevne to. Det er en unik opplevelse og en flott, Persille-godkjent alternativ.
Persille Plukke: Gochujang Laks bolle
Ulv
Mye som hvordan en ulv vil konsumere hver spiselig del av sin fangst, Ulv restaurant i West Hollywood, i praksis null-avfall matlaging., Atmosfæren er elegant, men likevel tidløst og den roterende menyen fokuserer på sesongens økologiske ingredienser hentet fra lokale bønder, rancheiere, og fiskere. Ulven er forpliktet til å utnytte hver spiselig del av et produkt – fra frø til å forfølge og nese til hale.
Persille Plukke: Kaled-Det forrett etterfulgt av Ora King Salmon hovedrett.
Fôr
Mange restauranter vil rotere menyer fra sesong til sesong, men Grovfôr tar meny rotasjon til neste nivå – Kokken Kim endringer henne meny DAGLIG basert på hennes bondens marked finner! Det kan ikke bli mer fersk eller lokale enn det!, Du kan stoppe i for en rask lunsj eller dvele over en lang, rolig middag, uansett, du vil forlate følelse næring og lykkelig.
Persille Plukke: Organiske Gratis Utvalg Stekt Kylling
M Cafe
M Cafe er en makrobiotiske cafe med tre steder (Melrose, Beverly Hills, og Brentwood). De bruker ikke raffinert sukker, egg, meieriprodukter, rødt kjøtt eller fjørfe i noen av sine retter og velge økologisk, ikke-GMO soya og høyeste kvalitet sushi grade fisk. Tror helgebrunsj er bare en helg overbærenhet? Tro om igjen., M Cafe har helgebrunsj hver dag (du må prøve Matcha Granola med kokos yoghurt!). Menyen deres «legger vekt på balanse og glede, og feirer helse av kroppen, sinnet, og for planeten.»
Persille Plukke: M Hakket Salat
De Pikey
Hvis en Britisk pub ikke kommer til tankene når du prøver å spise sunt – du er ikke alene! Den Pikey er en sunn Britiske gastropub ut til å endre den oppfatningen.De virker friske, økologiske råvarer og økologisk, frittgående kjøtt, så vel!, Ikke alt på menyen deres er 100% Persille godkjent (vi ser på deg, tre ganger-kokt chips), men det er mange som er! Jubel!
Persille Plukke: Grillet Kamskjell med Varme Greener og Knuste Poteter