Int
Forskning har vist at hva du spiser kan spille en stor rolle i din risiko for å utvikle kolorektal kreft. En fersk studie viser også at et kosthold med for det meste av frukt, grønnsaker og en moderat mengde fisk ser ut til å tilby den mest beskyttelse mot å utvikle kolorektal kreft.,
studien, publisert i tidsskriftet JAMA indremedisin, fant en pesco-vegetarianer kosthold dominert av frukt og grønnsaker og inkluderer en moderat mengde fisk — er forbundet med en 45% redusert risiko for kolorektal kreft i forhold til personer med dietter inkluderer kjøtt.
Forskere ved Loma Linda University analysert dietter av nesten 78000 mennesker og deretter sammenlignet dietter for å kreft insidensrater for å beregne antall mennesker som kan utvikle kolorektal kreft.
De fant veganere hadde en 16% lavere risiko for alle kolorektal kreft sammenlignet med ikke-vegetarianere., Veganere ikke spiser noe mat stammer fra dyr, inkludert melkeprodukter som ost, melk og egg.
forskerne fant også at vegetarianere hadde 22% lavere risiko for kolorektal kreft, sammenlignet med kjøtt-eaters. Generelt, vegetarianere unngå å spise kjøtt, men spiser meieriprodukter eller visse meieriprodukter, slik som egg.
Men, har forskere funnet, pesco-vegetarianer kosthold ser ut til å tilby den mest beskyttelse mot tarmkreft. En pesco-vegetarianer er en vegetarianer som forbruker også fisk og sjømat.,
viktigheten av fiber
Studier har knyttet til rødt kjøtt, spesielt bearbeidet kjøtt, til økt risiko for kolorektal kreft. Dette er spesielt sant for bearbeidet kjøtt, som er kjøtt bevart ved røyking, herding, salting, eller legge til kjemiske konserveringsmidler. Eksempler på bearbeidet kjøtt inkluderer bacon, skinke, pølse og pølser.
På samme tid, matvarer som inneholder store mengder fiber har vært knyttet til redusert risiko for tykktarmskreft., Forskere mener det kan være fordi fiber har en tendens til å legge bulk til din fordøyelseskanal system, forkorte tiden som avfall reise gjennom tykktarmen.
Som denne avfall inneholder ofte kreftfremkallende, en høy andel av fiber reduserer muligheten for kreftfremkallende stoffer for å påvirke tarmens celler, sier kolorektal kirurg Scott Steele, MD. Dr. Steele ikke delta i studien.
«Alle kilder til fiber ville være fordelaktig, selv om frukt og grønnsaker er en lett tilgjengelig — og i de fleste tilfeller, deilig — kilde,» Dr. sier Steele.,
«De har flere fordeler i hele kroppen, inkludert å hjelpe til med å senke blodsukker og kolesterol,» sier han. «For mage-tarmkanalen, de hjelper transitt tid av avfallsstoffer gjennom tykktarmen og selv bidra til å forbedre symptomer på hemoroider.»
Kosthold beslutninger
studier bemerket at en Mediterran stil kosthold, med vekt på fisk og fersk frukt og grønnsaker, var et godt eksempel på en pesco-vegetarianer kosthold. Undersøkelsen viste en Mediterran stil kosthold senket kolorektal kreft risiko med 43%, sammenlignet med en ikke-vegetarisk kosthold.,
Nylig, Dietary Guidelines Rådgivende Komiteen anbefalte alle Amerikanere spiser en Mediterran stil diett, eller en diett som gir ca 30% av kaloriene fra fett. I tillegg til sjømat, frukt og grønnsaker, Middelhavet diett understreker hele korn, bønner, nøtter og olivenolje.
ved å Legge sjømat til måltidet-planlegging kan gjøre det lettere å møte dine daglige næringsstoffer behov mens de fortsatt å opprettholde et hovedsakelig plantebasert kosthold, Dr. sier Steele.
«Det går bare tilbake til hva vi har lært over tid. Middelhavet Diett er en veldig sunn diett,» Dr. sier Steele., «Det holder oss fra å utvikle ting slik som kolon og endetarms kreft, hjertesykdom og andre sykdommer.»
Int
- kreft i tykktarmen tykktarmskreft kosthold og kreft