ovnen er arbeidshesten av kjøkken, brennere pliktoppfyllende varme opp på kommando for å tilberede måltider på alle tider av dagen, sesong etter sesong. Det bestrebelser for deg og din familie, og at hardt arbeid viser: i en splotch av tomatsaus fra mandag, forkullet spinat fra tirsdag, brent biter av ris fra onsdag. Etter dager med kjøkken, komfyr kan komme til å bli et visuelt kart for hva og hvordan du spiser., Etter en måned med matlaging, det kan ta en gylden-brun patina av fett og smuss som ser noe, men appetittvekkende.
En ovn skal holdes rent for din fysiske helse—bakterier bygger seg opp i disse biter av knust hvitløk som aldri har gjort det i pannen eller bean suppen som smittet over på siden av potten—men også som inspirasjon. En ren ovn for en kokk er kunstnerens tilsvarende av et tomt lerret—mulighetene er uendelige. En ren ovn er også et spørsmål om stolthet—som en peker til vaner av Personer Med Boliger Som Er Stadig Ren. Og det er smittsomt (på en god måte!,), en motivasjon for å vaske opp de siste par skjeer i vasken eller endelig å håndtere de støvete gap bak kjøleskapet.
– tasten for å rengjøre ovnen er avhengig av ovn du har, om det er gass, elektrisk eller induksjon. Den gode nyheten er at det finnes måter å rense alle slag.
Hvor Ofte Bør Du vaske Komfyr?
Ikke kommer til å sugarcoat dette—den beste måten å ha en glitrende komfyr er å rengjør det etter hver bruk., Hvis du starter med et allerede-ren ovn, kan dette bety så lite som å tørke overflatene med en fuktig mikrofiberklut eller en såpevann svamp. Jo oftere du gjør det «lille ren» på stovetop, jo mindre ofte vil du ha med å gjøre «store rene.»Men hvis det er en stund og store rene er hva som er nødvendig…
En gass kokeapparat vanligvis har fire hovedkomponenter som krever rengjøring: 1. risten (den delen som gryter og panner sitte på når matlaging), 2. brenneren caps (den flyttbare disker som distribuerer flammer fra brennerne), 3., brenneren hoder (som er festet til stovetop og er der brannen kommer fra), og 4. stovetop overflate seg selv.
1. & 2. Rengjøring Gass Kokeapparat Kaminer og Brenner Caps
ovnen kaminer og brenner caps er der vi anbefaler at du starter den store opprydding. Fjern kaminer fra stovetop og brenner caps fra brenneren hoder ved å løfte dem frem, og hoper dem i vasken. Avhengig av størrelsen på din kaminer og størrelsen på vasken, er dette trinnet kan gjøres i grupper.,
Hvis din kaminer og brennere er ganske ren allerede: Såpe opp en ikke-slipende svamp (som du ikke ønsker å kle av noen emalje eller belegg) og gi kaminer og brennere en grundig vask, du kan ha til å skyll og gjenta om nødvendig. Vet du at de er rene av måten de ser (de bør ha noe sotete eller telecharger flekker) og følelse (de skal ikke være fet eller klebrig å ta på).
Hvis din kaminer og brennere er solid skitne: ikke bekymre deg, vi har alle vært der., Å ta på alvor deigete fett, gi kaminer og brennere en første vask med såpevann svamp, og deretter blande dine mirakel lim inn. Kombiner 1 del eddik med 2 deler natron, legge til et par dråper oppvaskmiddel, og kake blandingen på. La blandingen sitte i 20 minutter, deretter vaske det av med såpe svamp og en liten albue fett.
Eller prøv ammoniakk metode: Jill Nystul på bloggen En God Ting anbefaler en helt hands-off metoden for rengjøring av ovn kaminer og brenner caps—selv om denne metoden fungerer bare for mindre kaminer som dekker enkelte brennere., «Helle en skvett av ammoniakk i en ziplock pose,» sier hun. En gallon fryser pose fungerer godt for dette. «Deretter plassere en av dine komfyr deler i pose og forsegle det, og gjenta til alle de delene du ønsker å rene er lukket opp i poser… La poser på kjøkkenbenken over natten. I morgen, trekk de deler ut av sekken og bruke en såpevann svamp til å tørke bort fett og skitt.»Bare husk imidlertid å sjekke etiketten før bruk—husholdning ammoniakk er vanligvis fortynnet med vann, men du kan også ytterligere å svekke den med vann før du bruker den., Også, ammoniakk er en gass, så sørg for at området du jobber i er godt ventilert å være ekstra forsiktig.
Når kaminer og brenner hoder er rene, tørre dem veldig godt. Unpaper Kjøkken Kluter er et ideelt verktøy for jobben: De er super-absorberende, lofri, og ikke etterlater noen riper.
3. Rengjøring Gass Kokeapparat Brenner Hoder
Worst case scenario: Det er så lenge siden du har renset gass kokeapparat at du kan ikke engang se brenner caps under alt som er bygget opp fett., Pass på at ovnen er bestemt av (grunnleggende, men verdt dobbelt-kontroll), tørk den brenner hoder med en fuktig (ikke våt) klut til å fjerne eventuelle smuler. Så bruk den spisse enden av en binders eller sikkerhet pin for å skrape noen smale hakk og forsiktig dytte inn i tette tenningen port eller brenner hull, som er der gassen kommer ut. Tørk brenneren hoder igjen med fuktig klut, og deretter forsiktig skrubbe med eddik, som skal fjerne fett og flekker.
4. Rengjøring en Gass Kokeplater
Dette er hvor alle de tidligere teknikker kommer sammen., For å rengjøre overflaten av din peis, må du først slette den ned med en fuktig klut for å samle inn biter av mat. Vask deretter med et ikke-slipende såpevann svamp til å kvitte seg med noen fet flekker. Hvis fett er det egentlig som har stivnet, piske ut som 1:2 eddik:bakepulver blandingen når againand spre den på, så la blandingen sitte på i 10 til 15 minutter før du forsiktig skrubbe det av med en såpevann svamp. Tørr stovetop med en ren klut, bør du erstatte brenner hoder og kaminer, og klapp deg selv på ryggen for din innsats.,
Hvordan du Rengjør en Elektrisk eller Induksjon Komfyr
Elektriske ovner leveres i to varianter—metall spiral brennere og glass-topped—og begge er lett å rengjøre hvis du vet hva du skal gjøre. Induksjon ovner har en glass-keramiske toppen, og kan rengjøres ved hjelp av samme metode som en glass-toppet elektrisk ovn.
Rengjøring Elektriske Ovner med Metall Spiral Brennere og Drypp Panner
En metall spiral elektrisk ovn vanligvis har fire hovedkomponenter som krever rengjøring: 1. spoler (som overfører varmen), 2., drypp panner (de metall boller som holder spoler), 3. undersiden av stovetop, og 4. stovetop overflate seg selv.
Hvis din spoler og drypp panner er ganske ren allerede: Elektrisk coil-brennere kan få svært skittent, men de er også (mer eller mindre) selvrensende. Gi spoler en rask tørk av med en fuktig klut, må du slå av brennere til høy i ca 3 minutter. Eventuelle akkumulerte skitt vil brenne rett utenfor… men er avhengig av hvor skitne de er, ønsker du kanskje å åpne et vindu. Slå av brennere og la dem helt avkjølt, tørk dem ned igjen.,
Hvis din spoler og drypp panner er solid skitne: Varme spoler på høy for et par minutter til å brenne av noen rester, la dem avkjøles helt, deretter rulle opp ermene og trekk spoler ut av ovnen med et lett løft; de bør komme ut lett. Løft ut drypp panner som godt. Vask drypp panner med varmt såpevann, og deretter suge dem i, ja, du gjettet det—det magiske blandingen. La den dryppe panner sitte med sine frosting for 10 til 15 minutter.
Mens drypp panner hviler, rent spoler. Legger ut noen ark av avisen og ta en tørr tannbørste., Forsiktig skrubbe spoler til å skrape av noe som er crusted, og det bør flasse av på avisen. Tørk deretter av spoler av med en fuktig klut, og tørk dem godt med en tørr klut, og hodet tilbake til vasken.
Vaske bakepulver blandingen av drypp panner og gi dem en siste vask i varmt såpevann, tørk dem godt med en lofri klut, og se på funhouse speil refleksjon for en stund.
Rengjøring Under en Elektrisk Komfyr
noen Ganger kan en elektrisk ovn kan avgi en lukt av brennende når du slår den på. Dette er vanligvis et tegn på at du trenger for å rengjøre under stovetop., Løft fronten av din ovn som en bil panseret, og det bør støtte åpne på samme måte. Bruk en fuktig svamp for å tørke ut undersiden for å fjerne alle løse biter av mat som kan ha blitt fanget og en såpevann svamp for noen nødvendig å skrubbe, eller du kan gjøre som Jen Jones IHeart Rengjøring gjør, og bruk en støvsuger til å suge opp alt!
Rengjøring en Elektrisk Komfyr
for Å rense en elektrisk komfyr, start ved å tørke det ned med en fuktig klut for å samle inn biter av mat, vask deretter av fett med såpevann svamp., For vanskelige flekker og bygget opp søl, fordelt på 1:2 eddik:bakepulver blandingen på stovetop overflaten, deretter la blandingen sitte på i 10 til 15 minutter før du forsiktig skrubbe det av. Tørr stovetop med en ren klut, sted metall spoler tilbake i drypp panner, og drypp panner tilbake i ovnen, og glede seg.
For tøffere søl og fast-på mat, rikelig støv undersiden av ovnen med natron, deretter spray (eller nøye filter) eddik på toppen. Blandingen skal boble opp—fangst som i slo-mo som du vente, bare for moro skyld., La natron og eddik sitte i 10 til 15 minutter, deretter skrubbe overflaten med en ikke-slipende markøren til å få alle de ekle biter. Tørk godt av med en lofri klut—og ikke glem å gi toppen av «hood» en tørke-ned, også!
Rengjøre Glass-Top Elektriske Ovner eller Induksjon Ovner
Hvis du eier et av disse, har du tillatelse til å gloat. Dette barnet kunne ikke være enklere å rengjøre—inkludert de lapper hvor mat har brent på overflaten.
Trinn 1: Tørk overflaten med en tørr klut til å samle alle mat-bits eller smuler.,
Trinn 2: Rikelig dryss over hele stovetop med natron.
Trinn 3: Spray (eller forsiktig dryss) hvit eddik over. Nyt den magiske bruse.
Trinn 4: Fyll en liten bøtte eller pot eller hva du har med varmt vann og såpe, slik at det er skummende. Dunk et tykt håndkle eller to lettere kjøkken håndklær i varmt såpevann, og deretter vri den håndkle ut slik at den er fuktig, men ikke dryppende våt.,
Trinn 5: Legg et håndkle på toppen av ovnen, still inn en tidtaker for 15 minutter, og se på noen videoer mens såpevann varme fra håndklær aktiverer natron og i utgangspunktet renser din stovetop for deg.
Trinn 6: Når tiden dings, plukke opp håndkle og bruke den til å skrubbe bort på stovetop. Når alle de skitne flekker har blitt renset, tørk av natron.
Trinn 7: Gjør en mer tørk med eddik, tørr ovnen med et rent håndkle, og du er ferdig!
Hvis det er fast-on-biter som egentlig ikke vil komme av, må du trekke ut de store kanonene…og av våpen, mener vi kniver.,..og av kniver, mener vi barberblader. Å holde et skarpt barberblad i en 45-graders vinkel, skyv bladet under gunk med jevnt trykk. Det er best å gjøre dette mens ovnen er fortsatt fuktig, men pass på at hendene dine er for tørre, så det er så å skli. Deretter eddik igjen og voila. Vær oppmerksom på at det er en risiko for å skrape stovetop overflaten her, så bruk denne metoden som en absolutt siste utvei—og gjør det på egen risiko.
Nå at din ovn er glitrende, kan du gå videre og spise av den. Eller lage mat på den., Bare husk at en rask tørk-ned hver gang du er ferdig vil spare deg massevis av tid i det lange løp. Plus, får du fordelen av en ovn (og et kjøkken) du kan være stolt av. Som en person med en stadig rent hjem, selvfølgelig.