– Din guide til Rockville Centre restaurant scene

8 Ramen (17 S. Park Ave.): En av landsbyens peneste spisesteder, 8 Ramen er en juvel boksen som inneholder en håndfull av bleket-tre felles bord, åpne hyller for knickknacks og massevis av grønne suspendert fra vegger og tak., Menyen består av ni nudelretter, inkludert klassiske shoyu-ramen, miso ramen og tonkotsu ramen sammen med noen mindre kjente elementer, slik som å dyppe ramen (nudler serveres naken med en miso dipping saus) og tom yam hummer ramen og ramen ved sjøen (med snø krabbe, reker, kamskjell, blåskjell og blekksprut). Også: gyoza dumplings, takoyaki (blekksprut baller, ingen vitser vær), scampi tempura, grillet Kinesisk pølser og stekt østers. Kostnad: $$. Mer info: 516-632-8288, 8-ramen.virksomhet.,nettstedet

Cork & Kerry (24 S. Park Ave.): Det er ingen skilt utenfor Cork & Kerry, som ligger diskret i en vintage-Koloniale satt tilbake på Park Avenue, rett sør for Churchill. På døren, kan du lurer på om du er i ferd med å storme inn i noens hjem, men på innsiden finner du to kamre full av kresne imbibers., Dette er den andre Long Island tale-lett fra Doug Brickel og Chris Corbett og det er stedet å gå for skreddersydde cocktailer, klassisk og moderne. Drikke er i fokus her, men snacks serveres også. Kostnad: $$. Mer info: ingen telefon, facebook.com/CKrvc

Landsbyen Ost Kjøpmann (28 S. Park Ave.): Da vært bosatt Chris O’Mara undersøkte RVC scene i 2018, så hun en åpning for ost butikk, og så, med hjelp av veteran cheesemonger Patrick ‘ Ambrosio, hun rettet på situasjonen., Butikken har en roterende utvalg av mer enn 40 oster, både innenlandske og importerte, og Ambrosio går ut av sin vei for å finne lite kjente perler som tilbyr stor verdi, slik som fransk Chartreux eller Sveitsiske Le Fetter. Selvfølgelig, du vil også finne italiensk Piave, fransk Bleu d’Auvergne, engelsk Stilton, italiensk Fontina og spansk Manchego, samt et godt utvalg av spekemat, kjeks og syltetøy, ost kniver og styrer. Stikk innom for en sandwich på lørdager. Kostnad: $$. Mer info: 516-705-5020, villagecheesemerchant.,com

Chadwicks American Chop House & Bar (49 Foran St.): Rett overfor LIRR station, Chadwicks har vært en landsby institusjon for mer enn 20 år, og fikk en oppgradering i 2013 når chef-eier Art Gustafson tok over. Den innbydende restauranten er stedet for både familie sammenkomster og intim datoer., Gustafson meny dekker alle baser, fra clams casino og kile salat til sjømat risotto, grillet biff og koteletter, og oransje-honning-lakkert duck. Bloody Marys dekke mye av baser, for: «med de verker som er toppet med et steakhouse-restauranten burger glidebryteren, kandisert bacon og reker cocktail. Kostnad: $$-$$$. Mer info: 516-766-7800, chadwicksrvc.com

Sugarberry Bakeri (312 Soloppgang Hwy.,): Du har til å lure på hvorfor det tok til 2019 for noen å åpne opp en sit-down bakeri i Rockville Centre, som holder åpent til midnatt. Peter Kambitsis gjorde nettopp det, forvandle sin Freshark juice bar i Sugarberry Bakeri, et skjegg-chic sted som «dessert galleri» består av mer enn hundre enkel servering desserter, inkludert bakverk (éclairs, Napoleons, baklava), kaker (red velvet, syv lag, triple chocolate mousse), cheesecakes, brownies, paier og mye mer. Kaffe (brygget, presset, nitro og kaldt brygget) er levert av For Fem. Kostnad: $. Mer info: 516-764-2881, sugarberrybakery.,com

Mesita (212 Merrick Rd.): En lystig etablering viet til Meksikanske spiser og drikker, Mesita leverer på alle fronter: tableside guacamole, ceviche, nachos, tamales, quesadillas, street-stil tacos i myk-mais tortillas, «torta» smørbrød med p pommes frites, mole poblano og fajitas serveres på en fresende støpejern stekepanne. Pluss en håndfull mer nord-of-the-grensen retter som brennemerket laks og grillet rib-eye steak. Kostnad: $$-$$$. Mer info: 516-282-9900, mesitarvc.com

Kobber Potten Kylling Co. (65 N. Landsbyen Ave.): Dette intime kylling-sentriske spisested åpnet i 2017, men fikk et skudd i vingen et år senere når Dean Livingston tok over, utvide menyen og forbedre tjenesten. Det er nå burgere og vibrering, men sjelen av stedet er fortsatt ung, saftig, godt krydret kylling, som kan være hadde i bøtter alt fra to til ni stykker; benfritt det vises i smørbrød, fingre og potpies. Stekt-kylling tilstøtende elementer som kjeks, coleslaw og collards er også anbefalt. Kostnad: $$., Mer info: 516-600-9656, copperpotchicken.com

Tum Thailandsk Mat (274 Merrick Rd.): Tum Thai særegne, fantasifull design — den største av glitrende gull blader, lysekroner i krystall ligger i forgylt birdcages — er en passende metafor for det komplekse og lagdelt smaker av Thailandsk mat., Denne kompleksiteten kommer gjennom i restauranten versjon av kylling-lime-kokos suppe som heter tom kha gai, samt i varme-og-sur tom yum goong, en blodrød brygge med reker og sopp, og vakkert nyansert rød karri med aubergine, basilikum og kokosmelk. Kostnad: $$. Mer info: 516-543-5078, tumthainy.com

Rock en Taco (280 Merrick Rd.): For å ta over de tidligere lokalene til Ris Boksen Kinesisk restaurant, dette moderne taqueria er dekorert med fargerike veggmalerier og moderne, industrielle aluminium bord., Det er to kategorier av tacos her: «Street i handlekurv» tacos fylt med biff, chorizo, kylling, reker eller grønnsaker er pyntet enkelt med koriander og løk. «Rock ‘ n» tacos er mer forseggjorte saker: Den «chimi» har skjørt biff, refried bønner, stekte løk strenger og chimichurri; fisken taco inneholder stekt flyndre, rødkål slaw og guacamole. Også på menyen: quesadillas, burritos, taco salat, taquitos, empanadas og tamales. «Ikke-cho gjennomsnittlig pommes frites» kom, nacho stil, kvalt i ost, pico de gallo og ditt valg av kjøtt. Kostnad: $-$$., Mer info: 516-992-0477

Vulcano 081 (43 N. Landsbyen Ave.): Siden det ble åpnet i 2016, Vulcano 081 har vært en av Øyas mest pålitelige stedene for ekte Napolitansk-style pizza. Restauranten er oppkalt etter Napolis retningsnummeret, og paier har byens signatur puffy rim og diskett skorpe. I motsetning til mange av vedfyrte ovner på Long Island, det har ingen «gass assist» og går kun på tre., Det roster av nesten 20 paier inkluderer klassikere som Margherita og Diavola, antent med krydret salami og Calabria chili olje, Michele, toppet med bacon syltetøy, karamellisert løk og burrata. Pasta, panini og forretter, også. Kostnad: $$-$$$. Mer info: 516-442-5858, vulcano081.com

Burgerology (226 Merrick Rd.,): Ved nutty-vitenskap-tema Burgerology, mange av spesialitet burgere navn-sjekk forskere: Einstein burger er en åtte unse patty toppet med stekt kort rib, Swiss cheese, karamellisert løk og cabernet saus — bare måten nobelprisvinner likte det., Men siden det åpnet i 2017, the eatery har blitt like populært for sprø «uhyrlighet» vibrering (deres sikt), for eksempel «Cinnabomb,» vanilla ice cream spunnet med smuldret kanel roll og kanel toast og vanilje frosting og toppet med en hel kanel roll og pisket krem og serveres hver morgen, selvfølgelig, i en kanel-toast-belagt glass, eller «Bålet,» en graham-cracker-belagt glass fylt med vaniljeis, mer kjeks, sjokolade sirup og stekt marshmallows. Kostnad: $$. Mer info: 516-600-9720, burgerologyrvc.,com/rvc

The Bowery Bar & Mat (300 Soloppgang Hwy.): Fra utsiden, Rockville Centre ‘ s nyeste bar ser overs, og nesten anstendig. Inne i Bowery Bar & Billettprisen, men, en annen verden unfurls: en bar laget for å se ut og føles som et karneval, med en hevet carnival telt overhead, en utstoppa dyr veggen, Sno-Membran cocktailer, interaktive spill og en street-food-menyen., Midtpunktet i stedet er en bølgende bar utstyrt med utradisjonelt ånder og whisky, 24 kraner og en cocktail-meny. Maten forblir forankret i gaten mat og deles plater med mini-mais hunder, bulgogi tacos, suppli (stekt ris baller fylt med mozzarella), trakk-svinekjøtt poutine og zeppoles. Kostnad: $$-$$$. Mer info: 516-493-9023, theboweryrvc.com

Aperitiff (242 Soloppgang Hwy.): I en by langt på italiensk og Meksikansk, Aperitiff utgjør den eneste franske spisested., Det har en klassisk bistro se — globe lys, mørk tre, rødt interiør — og en meny av Galliske klassikere som steak frites, escargot, blåskjell mariniere, stekt kylling og and a l ‘ orange. Det er dusinvis av viner på glass, inkludert et par kuratert flyreiser, pluss franske aperitiffer som Pernod, Ricard, Dubonnet og Lillet. Kostnad: $$$. Mer info: 516-594-3404, aperitifbistro.com

Cherry Valley Sandwich Shop (216 Soloppgang Hwy.,): Cherry Valley sandwich butikker har gjort sitt omdømme i Whitestone (etablert i 1979) og West Hempstead (2004) tjene enorme smørbrød 24 timer i døgnet, 363 dager i året (du på egen hånd på Thanksgiving og Jul). På slutten av 2018, en franchise åpnet i Rockville Centre, med en gigantisk spisestue med nøye graffitied vegger., Om lag halvparten av smørbrød er RVC originaler, blant dem «Chubby Joe» med hot stekt biff, mozzarella, bacon og Peter Luger saus på en ristet hvitløk helt, og «Fat Attack» med grillet biff, grillet løk, Amerikansk ost, mozzarella sticks, kylling fingre, bacon, pommes frites og, selvfølgelig, et stekt egg. Frokost serveres hele dagen i tillegg. Kostnad: $. Mer info: 516-992-2029, cherryvalleyrvc.com

Front Street Bakery (51 Foran St.,): Grunnlagt i 1946, Front Street Bakery kan godt være Rockville Centre eldste mat-service etablering. I det øyeblikket du går i, du kan si det er en pågående sak: De ansatte ser ut til å vite alle kundene, og hyllene er fulle av dusinvis av varianter av kaker, kaker, cookies, muffins og brød; de fleste godt, det lukter flott., Mens bakeriet har omfavnet den nåværende trenden av rikt dekorerte spesialitet kaker, mange av oppskriftene er like gamle som de store: tungt strødd crumb kaker, superlativ er svarte og hvite, bringebær terter bare fylt med syltetøy og, mest kjent, dot cookies, små butter cookies innredet med en blob av frosting, som er gitt til en gutt som krysser grensen. Kostnad: $. Mer info: 516-766-1199, frontstreetbakery.,com

Kasey ‘ s Kitchen & Cocktails (23 N. Park Ave.): I de to tiårene som Kasey har vært serverer Rockville Centre, fotavtrykket har ekspandert ut i en nabobygning, og opp i taket, bar, Takterrasse 32. Menyen har utviklet seg også, fra en enkel bar og grill til Kasey ‘ s Kitchen & Cocktailer, som byr på alt fra hamburgere og vinger til å potstickers og kongen laks med gulrøtter, sopp og sauce vierge., I det varme været, Takterrasse 32 som gir panoramautsikt over-som-mulig utsikt over downtown RVC; når det er for kaldt å drikke eller spise ute, ta tilflukt i de velutstyrte bar, oppholdsrom eller spiserom. Mer info: 516-766-5049, kaseysrvcny.com