Easy Peach Blueberry Crisp (Norsk)

7555shares
  • 59
  • 7466
  • 30

Fruit crisps are the quintessential summer dessert. And this easy peach blueberry crisp screams summer!, Dette skarpe oppskriften er en deilig blanding av saftige blåbær og søt, moden fersken og er toppet med sprø kanel havre topping. Jeg elsker at denne desserten er laget med enkle, sunnere ingredienser, og kan bli kastet sammen på under 10 minutter. Veganske og glutenfrie vennlig også! Serverer varm med vaniljeis for den ultimate sommeren godbit!

Denne oppskriften ble opprinnelig publisert på 9/1/14. Det ble republisert på 5/31/20 med oppdatert innhold.

Denne sunne, fersken, blåbær, skarp er en av mine familiens favoritt desserter., Jeg vanligvis gjør det flere ganger i løpet av fersken sesongen, og det aldri varer lenge. Faktisk, så har jeg planer om å gjøre det for denne kommende Fars Dag. Hva pappa ville ikke nyte denne perfekte sommer dessert? Det er alvorlig, SÅ uimotståelig med en søt kanel, havre skorpe og sprengning fersken, blåbær saft. Alle går i gal over dette lett frukt skarp!

Hva er en Skarp?

Potetgull, smuldrer opp, og cobblers – hva er forskjellen? De er alle bakt desserter som inneholder en frukt fylling og en kringle-som topping., Mange ganger, de får samlet sammen det som dessert eller helt blandet opp. De er faktisk svært ulike.

Cobblers: En cobbler er vanligvis toppet med en kjeks-som skorpe. Kjeksene er vanligvis slippes på frukt i små runder, gir det inntrykk av en brosteinsbelagt veien. Få det? Brolagte veien… cobbler.

Cobblers kan også være laget med kake batter eller cookie dough i stedet for kjeks for jordskorpen.

Forvitrer: Forvitrer er toppet med en blanding av mel, sukker og smør. Jordskorpen er smuldrete og ser mye som en skarp.,

Potetgull: Potetgull er svært lik smuldrer opp, men omfatter havre og noen ganger nøtter, mens smuldrer ikke. Når du har bakt, tekstur av smuldrer opp og potetgull er nesten det samme.,

Ingrediens Valg for en Sunn Frukt Skarpe

For dette enkelt fersken, blåbær klar oppskrift, du trenger bare 10 svært enkle ingredienser:

  • Friske blåbær + fersken
  • Honning eller lønnesirup
  • sitronsaft
  • Cornstarch
  • Smeltet kokosolje eller smør
  • Kokos eller brunt sukker
  • gammeldags hele rullet havre
  • Mandel mel (eller vanlig hvetemel)
  • Kanel

har du å skrelle fersken?

Du trenger ikke å skrelle fersken., Når du koker den skarpe, skins vil myke opp, og du vil ikke engang merke til huden. Imidlertid, hvis du ønsker å skrelle fersken, følg denne enkle veiledningen.

Hvordan å Lage Fersken, Blåbær Skarpe

for Å gjøre dette enkelt berry skarp, må du først legge den fersken skiver, blåbær, cornstarch, honning (eller lønnesirup), og sitronsaft til en bolle og kaster forsiktig med å kombinere.

I en egen stor bolle, rør sammen smeltet kokos olje (eller smeltet smør), kokos, sukker (eller brunt sukker), havre, mandel mel, og kanel.,

Gi frukten annet rør og overføre blandingen til en smurt pie plate. Dryss den skarpe blandingen over frukten, så stek i ca 40 minutter. Du vet den skarpe gjøres når juice er bobler rundt kantene og på toppen er gylden brun.

Tjene dette lett dessert med litt pisket krem eller pisket topping, eller en kule med vaniljeis. Så bra!!

Bruke Frossen Frukt eller Hermetisk Fersken

Frisk frukt vil gi de beste resultatene, men frossen frukt vil fungere i et knipetak., Ikke tin frukt før baking, da dette vil legge til for mye vann til blandingen. Vil du ønsker å legge ca 15 minutter mer til cook tid. Hvis topping begynner å brune for tidlig, forsiktig dekke med folie (forsegle ikke folie, bare legg den over toppen).

For hermetisk fersken, avløp fersken og kast væske – og deretter kaste den i skiver fersken med de andre ingrediensene akkurat som du ville gjort hvis du var med frisk fersken.

Lagring av Frukt Skarpe

Kokt frukt desserter varer vanligvis 2-3 dager., Hvis du kommer til å spise den skarpe løpet av en dag til å gjøre det, trenger du ikke å kjøle det. Bare dekk den med plastfolie og la den stå i romtemperatur. Etter 24 timer, dekk den til og sett den i kjøleskapet. Å fryse: pakk skarp i plastfolie og deretter pakk i folie for å holde fuktigheten ute og sett den i fryseren i opptil 1 måned.

Tips For Beste Skarpe

  • gammeldags (eller rullet) havre er den eneste form for havre som virker på toppen av frukt potetgull som dette. Jeg anbefaler ikke å bruke quick lage mat eller stål kuttet havre for denne oppskriften., Den gammeldagse havre skarpe opp pent og blir gylne og fantastisk seig i ovnen.
  • Når du først legge til havregryn topping over frukt lag, vil det ser ut som du har gjort altfor mye. Den skarpe topping synker i frukt som dessert bakes, så vil det faktisk være den perfekte mengden!
  • sitron juice bidrar til å bringe ut frukt juice (ikke bekymre deg – du vil ikke smake sitron i det hele tatt) og når du spiser en frukt pie du definitivt ønsker å virkelig nyte alle som frukt smak.
  • jeg absolutt hater når frukt fylling av en dessert er soupy., Cornstarch er den perfekte løsningen. Bare sørg for å røre det i helt slik at det ikke er klumper. Det er også best å la den skarpe sitte i ca 10 minutter etter baking, så det kan fullt tykkere opp.
  • Når du bake den skarpe, sted kaken rett på en cookie ark. Denne måten, hvis fyllet smitter over, cookie ark vil fange rot, og det vil ikke holde seg til bunnen av ovnen!,

Hvordan å Tjene Blåbær Skarpe

En saftig, varme blåbær skarp er fantastiske på sin egen, men toppet med vanilje iskrem, pisket krem, eller til og med crème fraîche, blåbær skarpe blir et middagsselskap-verdig dessert. Kaldt friskt er det perfekte litt overbærende frokost som topping på din morgen-yoghurt.

jeg har selv brukt det som topping på min protein vaffel. Det var like delikat som hva du kan tenke deg!,

Variasjoner

Selv om det fersken og blåbær er helt guddommelige paret sammen, føl deg fri til å bruke din favoritt frukt i stedet – som for eksempel kirsebær, bjørnebær, bringebær, plommer, nektariner og listen går videre. Nyt! xoxo

Prøv disse andre favoritt sommer godbiter!

Den Beste NOENSINNE Banan Pudding

Ingen Bake Cherry Ostekake

Lett Lemon Pound Cake

Sjokolade Glede

Hvis du prøver dette fersken, blåbær, skarpe, gi meg beskjed! Legg igjen en kommentar og hvis familien elsker det så mye som min gjør, sørg for å gi det en fem-stjerners ⭐️ vurdering!, Også, tag @kimscravings på Instagram med et bilde av din kreasjon. Det er så gøy å se hva du skal lage! Sørg for å abonnere på vår mailingliste for å motta flere sunne oppskrifter rett til innboksen din.

skriv Ut
4.,75 fra 31 stemmer

Ernæring Fakta
Lett Fersken, Blåbær Skarpe
Beløp Pr Porsjon (1 porsjon)
Kalorier 261Calories fra Fett 104
% Daglig Verdi*
Fett 11.5g18%
Mettet Fett 6.4g40%
Flerumettet Fett og 0,7 g
Enumettet Fett og 0,5 g
Sodium 2.2mg0%
Kalium 298.5mg9%
Karbohydrater 40g13%
Fiber 7.7g32%
Sukker 16.8g19%
Protein 3.,8g8%
Vitamin 185IU4%
Vitamin C 70.6mg86%
Kalsium 73mg7%
Strykejern 1.4mg8%
* Prosent Daglig Verdiene er basert på en 2000 kalori diett.

Porsjoner:8 porsjoner
Lett Fersken, Blåbær Skarpe
Prep Tid:
10 minutters

Cook Tid:
40 minutters

Lett og deilig fersken, blåbær skarpe laget med ferske, saftige blåbær og søt fersken og en crunchy kanel havre topping!, Server med en kule med vaniljeis for den beste sommeren behandle.,dersom det er ønskelig, men jeg vet ikke)

  • 1cupfresh blåbær
  • 2teaspoonscornstarch
  • 1/4cuphoney eller lønnesirup
  • 1/4cuplemon juice (ca 1 sitron)
  • For Sprø Topping:
    • 1cuprolled havre, bruke glutenfri, hvis det er ønskelig
    • 1/2cupalmond måltid/mel*
    • 1/4cupcoconut sukker eller brunt sukker
    • 1teaspooncinnamon
    • 1/4cupcoconut olje eller smeltet smør

    Instruksjoner
    1. Forvarm ovnen til 375ºF og spray en 9-tommers pie plate med nonstick matlaging spray.,

    2. Kombiner alle fylling ingrediensene i en medium bolle. La dem sitte i ca 5 minutter.

    3. Kombiner alle havre, mandel mel, sukker og kanel i en medium bolle. Rør i kokos olje eller smeltet smør.

    4. Gi fylling ingredienser annet rør godt og hell dem i pie plate. Dryss havre blandingen over toppen. Det ser ut som for mye topping, men som den skarpe kokker vil det synke ned og være perfekt.

    5. Stek i 35 til 40 minutter og til den skarpe toppen er gyllen og frukt er latter.,

    6. La den skarpe avkjøles og stivner i ca 10 minutter.

    7. Skje ut varm skarp i skåler og server med vaniljeis eller pisket topping, hvis det er ønskelig.

    Oppskrift Notater

    *Mandel mel kan være subbed med all-purpose mel.

    **Føl deg fri til å bi en lik mengde av annen frukt for blåbær og/eller fersken.

    Lagring: Potetgull holde til 2-3 dager. Hvis du kommer til å spise cobbler i løpet av en dag til å gjøre det, trenger du ikke å kjøle det., Bare dekk den med plastfolie og la den stå i romtemperatur. Etter 24 timer, dekk den til og sett den i kjøleskapet.

    for Å fryse: Pakk skarp i plastfolie og deretter pakk i folie for å holde fuktigheten ute og sett den i fryseren i opptil 1 måned.

    Bilder av Sasha på Eat Love Spiser.

    , Forfatter: Kim
    Kurs:Dessert
    Mat:American
    Søkeord:blåbær skarp, frisk frukt skarp, fersken, blåbær, skarpe

    Gjorde du lage denne oppskriften?,

    – Tag @kimscravings på Instagram og sørg for å abonnere på vår mailingliste for å motta mer sunn og deilig oppskrifter rett til innboksen din!

    Share

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *