Brun Sukker Pecan Pie – dette er enkel og rask pecan pie oppskrift har ingen sirup og er FULL av brunt sukker. Det er familien vår favoritt og forsvinner i løpet av minutter hver gang jeg gjør det!
jeg må starte dette innlegget med å si beklager til min mor. Jeg føler at jeg er utro mot henne i dag, fordi jeg deler denne kaken., Du skjønner, min Lett Klassisk Pecan Pie oppskrift som jeg delte et par år siden, er faktisk min MOR ER Pecan Pie Oppskrift. Jeg har vært å spise at man hele mitt liv, og alltid har erklært det til det beste noensinne. Er det egentlig var aldri noen konkurranse; bare jeg noen gang ville min mor ‘ s versjon.
Før nå. Jeg er virkelig, virkelig lei meg mamma. Ikke hat meg, løfte?
Du se, jeg har denne vennen. Hans navn er Elmer og hans kone er en av mine aller beste venner. Elmer er behov for å ha sin egen mat blogg fordi matlaging hans er fantastisk. Hver gang det er en fest vi vente med knurring magen for å se hva Elmer gjør., Hans spesialiteter er hans jalapeño poppers, som fikk meg på jalapeño popper tog et par måneder tilbake. Han gjør også potten klistremerker og bacon reker og så mange deilige ting.
På Thanksgiving, Elmer gjør paier. Siste år, og de leverte en full pecan pie til dørstokken min. Det var min første gang Elmer Pie Levering Dagen fordi de hadde alltid vært redd for å gi meg bakevarer. Jeg forsikret dem, bakevarer jeg ikke bake smaker bedre enn mine ting. Jeg fant en pecan pie er en pecan pie er en pecan pie, ikke sant? FEIL.,
Jordan og jeg bestemte meg for at stykkene ble overvurdert, og tok noen biter med gafler rett fra pie plate. Da vi stoppet, kikket på hverandre med vantro ansikter, og spiste noen flere biter. Og mer og mer til hele kaken var borte i under 24 timer.
Oops.
Jordan ikke ville holde kjeft om hvor god denne kaken var. Faktisk, kort tid etter vår kake spising extravaganza, fortalte hun Elmer at hun ønsket en av hans paier for hennes bursdag kake., Hun fortalte så at et medlem av deres familie hun så at samme for tre måneder til bursdagen hennes faktisk kom i februar. Elmer levert; vi sang til Jordan over pecan pie i stedet for mint kake for første gang i år.
jeg klarte å finagle Elmer ‘ s oppskrift ut av ham, og nå er jeg dele det med alle dere. Hva gjør den spesiell? Elmer er Pecan Pie er FULL av brunt sukker og har null mais sirup. Det ER det SOM gjør det så bra.
Brunt Sukker Pecan Pai er en himmelsk søt kake oppskrift som er perfekt for din ferie bordet!,
Nå, som alle gode pecan pie oppskrifter, denne starter med smeltet smør. Siden smør er en av de viktigste ingrediensene i en pecan pie, du vil være sikker på å bruke den beste form for smør kan du, så jeg bruker Utfordring Smør. Det smøret jeg vokste opp på, og jeg er fortsatt i bruk i dag. Og, det nylig ble tilgjengelig nasjonalt! Du kan finne en butikk i nærheten av deg her. Se etter pakken med elg på det!
Pecan Pie er en av de enkleste kake oppskrifter for å gjøre., Det er en bolle, en skje, og du bare hell det i en skorpe og bake. Virkelig, det er ikke noe vanskelig om denne kaken. Hvis du kan rør og bland og hell, kan du lage denne kaken.
Brunt Sukker Pecan Pie er rene himmelen. Forskjellen mellom denne og min klassiske oppskriften er nesten natt og dag. Jada, det er fortsatt pecan pie, men det er slik en friskere og mer deilige smaken til en som har et flertall av sødme kommer fra brunt sukker., I tradisjonell oppskrift, det er bare ⅓ kopp granulert sukker og resten av sødme gjør fra mørk sirup. Nå, jeg har ikke noe i mot å bruke mørk sirup, men jeg hadde aldri forestilt meg hva en smak forskjellen sirup gir vs. alle sukker. Jeg mener, sukker er sukker, så hvorfor ikke det gjøre en forskjell? Jeg vet ikke svaret på det, men jeg har lest studier og gjort coke utfordring, og jeg MÅ smake en forskjell mellom de to, og det samme gjelder for denne kaken.
Hvis du er på jakt etter den perfekte Thanksgiving dessert som er en klassisk oppskrift, DETTE er det., Gi det en sjanse, prøve noe nytt. Jeg lover deg at du kommer til å elske det! Jeg sverger, det er en av de beste pecan paier i hele verden.
Hvordan å lage den perfekte pecan pie:
- Hvis du ikke har gjort det, ber jeg dere prøve prøve en pecan pie oppskrift uten mais sirup. Bruk denne, du vil ikke bli lei.
- ikke glem å pakke din brunt sukker!
- jeg bruker usaltet smør. Hvis du ikke har som du kan bruke saltet Utfordring Smør, men uten salt.
- jeg liker hakking min pekannøtter i grove biter., Det er mer av et segl over toppen, og det er lettere å spise.
- Dekke kaken skorpe kantene med folie eller bruk en pie skorpe skjold for å hindre over browning.
- jeg bruker alltid forhåndslagde skorper fordi jeg er lat, men min alle smør pie skorpe fungerer også!
Brunt Sukker Pecan Pie
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 400°F.,
-
Sted pie crust i kake panorere og crimp kanter som ønsket. Chill til den er klar til å fylle.
-
Visp sammen både sukker, smeltet smør, salt, egg, mel, melk og vanilje til en glatt. Rør i pekannøtter og hell i forberedt skorpe.
-
Dekke kantene av kaken skorpe med folie eller en pie skorpe shield. Stek i 10 minutter, deretter redusere varmen på ovnen til 350°c og stek ytterligere 30-40 minutter, eller til midten er bare litt jiggly og kantene er satt., Cool completely before slicing.
Nutrition Information
Nutritional information not guaranteed to be accurate
Save Recipe
See more of my ultimate pie recipes here!,
Toffee & Chocolate Pecan Pie
Pecan Pie Dip
Pecan Pie Baklava
This recipe is sponsored by Challenge Dairy. All opinions are 100% my own.
SaveSave
All text and images © DOROTHY KERN for Crazy for Crust., Vennligst ikke bruk mine bilder uten tillatelse. Hvis du ønsker å publisere denne oppskriften, kan du skrive oppskriften i dine egne ord, eller link tilbake til dette innlegget for oppskriften. Ansvarsfraskrivelse: Ernæring informasjon som vises, er ikke garantert å være nøyaktig.
Dette innlegget kan inneholde affiliate linker. For mer informasjon, les min retningslinjer for offentliggjøring.
Publisert på: 2. November 2017