En Lokal Guide til de Beste Stedene å Spise og Drikke i Venezia

«Dette er hvor George Clooney som kjent liker å spise, men det er fortsatt helt sjarmerende. Det er en liten trattoria og veldig dyre, men maten er fantastisk. Kjøkkenet er fortsatt familiedrevet, og det føles veldig lokalt, ikke i det hele tatt pretensiøs. Du kan få kledd opp eller gå i jeans og en genser. Prøver på baccala, som er saltet, tørket torsk som er blitt dyppet i melk og pisket opp med olivenolje. Det er kremet og deilig.»

Beste vegetariske retter . . .

La Zucca

«navnet, La Zucca, betyr ‘gresskar.,»Dette små, små trattoria gjør alt vegetarisk mat—noe som er uvanlig for Venezia. Vegetarisme er bare ikke en bevisst ting her. På den annen side, den italienske kosthold har så mange flotte grønnsaker, er du bortskjemt for valg, og det er lett å finne ting å spise.»

Et innlegg som deles av Skye McAlpine (@skyemcalpine) Aug 5, 2017 kl 9:35am PDT

Beste reisemål måltid . . .

Trattoria Alla Maddalena

«Hvis det er sommerferie, kan du gå til øyene for dagen!, På Alla Maddalena på Mazzorbo, kan du sitte på foran uteplass under skyggen av en pergola. De gjør den beste stekt fisk, fantastisk pasta, fantastisk blåskjell og kamskjell, og en fantastisk fig syrlig laget med fiken fra hagen deres. Mazzorbo er en liten øy cirka 45 minutter med båt fra Venezia, og det er knyttet til Burano, som har alle disse fargerike hus. Det er et sjarmerende sted, og det er fint å ha hele dagen til å gå rundt, spise lunsj, besøk på vingård ved siden av, og bare ta det hele inn.»

Beste gelato . . .,

La Mela Verde

«Venezia går å sove på 9 o’ clock, men mye av gelaterias holde åpent sent. Hva jeg elsker å gjøre etter middag har en gelato og gå for en spasertur når gatene er rolig. La Mela Verde, av San Marco, ser super-unchic og hva slags tvilsomme, men det er ofte en kø svingete ned blokken. Det er virkelig, virkelig god gelato og de er ganske spennende med sine smaker. Mela verde betyr ‘green apple’ og det er deres signatur. Jeg liker også furu mutter iskrem.»

Beste bakevarer . . .,

Dal Nono Colussi

«Dette er lett anerkjent som den beste bakeri i Venezia. Jeg har kommet her siden jeg var barn. Nono Colussi er veldig gammel nå, så bakeriet er for det meste drevet av hans datter, som også er i en viss alder. De trenger ikke gjøre svært mange ting, men hva de gjør, de gjør perfekt. Den focaccia Veneziana er fantastisk, og de gjør denne fantastiske panettone i Julen. Når jeg går her med min sønn, kan de gi ham en due-formet marengs—akkurat som de ga meg da jeg var et barn. Det er søtt.»

Beste cocktails . . .,

Aman Hotel
«For cocktails og glitter og glamour, jeg elsker Aman Hotellet. Det er plassert på denne vakre palazzo kalt Papadopoli og det er, som, fresker i taket. Innstillingen er så overdådig, du kan få alle kledd opp, har en martini eller en spritz, og det vil føles som dette virkelig spesielle ting.»

Et innlegg som deles av Skye McAlpine (@skyemcalpine) på Jul 3, 2017 kl 11:09am PDT

Beste utsikt over kanalen . . .,

Hotel Gritti Palace

«hotellet ligger på en overdådig men koselig palazzo. Den har en vakker gammeldags bar og en nydelig terrasse, hvor du kan sitte og drikke rett på Canal grande, og se på alle båtene og gondoler går.»

Beste folk-ser . . .

Harry ‘ s Bar
«Harry’ s Bar har ikke forandret seg i de 30 årene vi har gått her. Jeg leste Ernest Hemingway ‘s Over Elven og Inn i Trær nylig, og det er en fantastisk beskrivelse av Harry’ s Bar. Det ble skrevet rett etter krigen, men han kunne ha vært å beskrive i dag., Det er ganske dyrt, så det er hyggelig å gjøre er å gå og har en bellini i baren, for en av sine sinnsykt god skinke og ost, smørbrød, og bare se på folk. Det er ekte italiensk glamour.”

Share

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *