Vil de ferskeste smaker tortilla chips på hjem? Med tre ingredienser og bare 10 minutter, kan du ha hjemmelaget bakt tortilla chips når du vil.
Tortilla chips er definitivt en av de tingene som for noen år siden ville jeg ikke hatt noen gang tenkt på å gjøre.
Tenk på all den tid de ville ta alle de små trekanter! Og rot – olje i alt fra dyp-steking!
Det er mye lettere å åpne en pose (og spiser for mange, en-hem).,
Men her er greia: jeg gjorde noe, og vet du hva?
De var raske, og clean-up var lett fordi jeg bare har bakt dem. Ikke bare det, bake dem som gjorde dem sunnere og de var virkelig gode.
Liker, veldig bra.
Crunchy, litt seig, og med en dybde på smaken at posene ikke kan konkurrere med. Liksom som en god Meksikansk restaurant.
Pluss, siden de er bedre for deg, siden det er ikke så lett å klippe spise dem uten å tenke – bonus!,
Hvis du fryse økologisk mais tortillas når du finner dem på salg (budsjett shopping tips der…) det er faktisk raskere å lage enn å kjøpe, siden de ærlig tar bare 10 minutter.
det gjør jeg fortsatt kjøpe en stor pose med Costco organisk chips hver så ofte, ved hjelp av dette trikset for å holde dem friske lenger, men å vite mais tortillas = chips når jeg vil, har vært stor for våre menyer og budsjett.
Hmmm, høres ut som en annen Anretning Grunnleggende, gjør det ikke?,
Hjemmelaget Bakt Tortilla Chips
3 Pantry Ingredienser
- Mais Tortillas (TIPS: du kan oppbevare disse i fryseren for lengre oppbevaring for å være i stand til å gjøre chips som helst du vil!)
- Spray Olje
- Salt
Veibeskrivelse
Det er to tips til å gjøre disse brikkene raskt og enkelt.
1) Bruk en pizza cutter eller kjøkken saks til å klippe tortillas.,
Som vist ovenfor, stabelen 3 tortillas og kutt i seks trekanter hver, ved hjelp av hvilken cutting-enhet du har (hvis du har ikke, du kan fortsatt stabling og bruk en stor chef ‘ s kniv til å skjære gjennom stabler).
Som tortillas er skåret i trekanter, spre dem i et enkelt lag på en stor cookie ark. De aldri holde seg for meg, så jeg ikke bry seg med kommentarer.
2) Bruk en spray olje, enten med en gjenbrukbar sprøyte fylt med din egen olje eller en naturlig spray olje.,
Skyte en spray av olivenolje jevnt over tortilla trekanter. Jeg er ikke helt bestemt om det – jeg bare spray. Det er ingen pusse hver trekant som jeg har lest i noen oppskrifter!
jeg trenger ikke engang spray begge sider – bare en og deretter olje som får på pannen strøk den andre siden så de koker (jeg gjetter her, som jeg ikke vet – alt jeg vet er at det ikke synes å ha betydning).
Etter steke et par minutter, trekanter er klar og ganske jevnt brun.,
noen Ganger hvis den kanten chips er browning raskere, jeg vil fjerne disse og sette chips tilbake i ovnen for et minutt eller to.
Hvordan kan tre enkle ingredienser – økologisk mais tortillas, olivenolje og salt – smak så fantastisk?
selvfølgelig, vi liker å tjene dem med vår favoritt hjemme-hermetisk salsa, noe som gjør dem smaker enda mer utrolig!
Så…har du ti minutter?,
– >
skriv Ut Oppskrift Pin-Oppskrift
Enkel 10 Minutters Bakt Tortilla Chips
Prep Time4 mins
Ingredients
- 12 corn tortillas 1 package, preferably organic
- spray oil olive, avocado, etc.,
- salt til smak
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 400 grader.
-
Klipp ut tortillas i seks trekanter hver med kjøkken sakser, pizza cutter eller kokkens kniv. Spre seg inn i et enkelt lag på en stor cookie ark (bruk flere ark dersom det er nødvendig for å passe enkelt lag).
-
Spray trekanter med olivenolje – bare toppen., Ikke bekymre deg for mye om perfeksjon, men prøv å sørge for at hver trekant har litt olje på den. Dryss med salt.
-
Stek i 4 minutter. Fjern panne og rist litt på å flytte sjetonger rundt (eller bruk en slikkepott) og gå tilbake til ovn for 2-3 minutter, være forsiktig for ikke å brenne dem.
Merk: risting av chips er å sørge for at den chips på kantene av kjelen ikke brenner først – for ikke å slå chips., Brikkene vil lage mat uten å snu, så ikke kast bort tid på å prøve å slå hvert chip – men sørg for at de bor i et enkelt lag.
Hvis du ikke har noen chips på kanten som er browning raskere, kan du fjerne dem og fortsette å bake resten.
-
Fjern fra ovnen og avkjøles (de skarpe litt mer som de kule). Gjenta med noen ekstra cookie ark, og så videre. Tilsett mer salt om ønsket og server straks.,*
Notater
Merk: ernæring beregninger gjort med ca 2 ts olje sprayes på 12 tortillas.,
Nutrition
Salsas to Serve with Chips:
Klikk For Oppskrift
Klikk For Oppskrift
Klikk For Oppskrift
Denne oppskriften har blitt oppdatert – det ble opprinnelig publisert i Mai 2012.