Ovn stekt frossen brokkoli kan ikke bli enklere! Stekt rett fra frossen, er dette rett og slett krydret og frisk brokkoli oppskrift selv ikke trenger å snu halvveis gjennom steking.
Klart stekt brokkoli er ikke noe banebrytende, men det siste jeg kan ikke få nok av å forberede seg på denne måten som en sunn siderett.,
jeg erkjenner at lyder hyperbolske (som min mor forteller meg at stekte gulrøtter smaker godteri når jeg vokste opp), men lett prep, enkle ingredienser, og roasty godhet betyr at dette siderett har landet på vår meny mye i det siste.
jeg bryte ut på den store ark pan for dette. To pounds av frossen brokkoli florets passer godt i et enkelt lag på en 13″ x 18″ rimmed ark pan. Dette betyr at vi har nok av leftover stekt brokkoli for måltider senere i uken.
i Tillegg til å være sunn og enkel (mer om hvor lett i litt), det er også rimelig., En to kilos pose med frossen brokkoli florets er mindre enn $2 på min vanlige dagligvare. Det er billigere enn å kjøpe en tilsvarende mengde fersk brokkoli kroner, og uten arbeid for å bryte dem ned for å starte opp.
Hvordan å steke frossen brokkoli
Det er tre trinnene som er involvert i steking brokkoli.
- for å Velge et krydder
- Angi ovn temperatur
- Angi timer
For det første, kan du bruke hva krydder blandingen du liker. Definitivt slingringsmonn her.,
jeg liker å holde det smaker relativt nøytral for min stekt frossen brokkoli fordi de gjenstående deler vil bli brukt i flere forskjellige måltider, vanligvis med varierende retter.
Min go-to er salt, pepper, hvitløk pulver, og løk pulver. Det er en sjelden dag når noen form av hvitløk og/eller løk er ikke brukt i en velsmakende oppskrift i mitt kjøkken, så jeg vet de er en sikker innsats. Alle typer hjemmelaget eller butikk-kjøpte krydder blanding ville fungere, men hvis du ønsker å gå i en annen retning.,
En av de tingene som jeg elsker om dette ovn stekt frossen brokkoli oppskriften er at det er ingen behov for tining. Frossen brokkoli florets får kastet i olje og krydder, helte ut på ark pan, og stekt rett fra frossen tilstand.
Det er en vinner for de av oss (meg selv inkludert) som sliter med timing hvor lang tid ting vil ta å tine opp når du går fra fryseren til kjøleskapet.
en Annen ting å elske er at det er ingen flipping involvert. Når brokkoli går inn i ovnen, det er i det før det er gjort., Pusse olje på overflaten av arket pannen før du legger brokkoli sikrer at den nederste overflaten får en sjanse til brun og få alle roasty, også.
Hva temperaturen til stekt brokkoli?
jeg stekt brokkoli på 425°C. høy temperatur er avgjørende ved steking av grønnsaker, som lar sine interiør å myke vakkert og bli mør, all den stund at outsides å bli litt brent (en.k.a. deilig).
Ved denne temperaturen, jeg steke frossen brokkoli i ca 35-40 minutter. Alle ovner lage en litt annerledes så din kjørelengde kan variere., Bare hold et øye med dem mot slutten av cook tid, og holde dem kommer til de er stekt til din smak.
Dette ovn stekt frossen brokkoli er så gaffel-anbud og gir en fantastisk brent smak til hva det er du spiser som en hovedrett.
jeg har selv snek seg en kald floret eller to fra beholderen av matrester i kjøleskapet når jeg er i en snacky humør, som er en ære vanligvis reservert for noe comfort food-esque som Instant Potten mac og ost eller kylling parmesan gnocchi stekepanne og ikke ultra sunn som brokkoli!,
Oppskrift å bruke stekt brokkoli
Brokkoli er min siderett vegetabilsk av valg når det kommer til ovn stekt tofu og krydret ingefær saus. Dette sunt «stekt» tofu metoden eliminerer den klissete tekstur, hvis du eller noen du kjenner har en tendens til å styre klar av den grunn.
Prepping og steking brokkoli i forkant av tid, kan spare deg noen tips når du gjør balsamico peanut beef stir fry. Bare hoppe over den vegetabilske trinn og i stedet kaste stekt brokkoli i på slutten når du legger til sausen til skillet til varme gjennom.,
Stekt brokkoli + italiensk bakt tyrkia kjøttboller + brun ris + marinara saus har vært en tilfeldig men seriøst bra » kaste sammen en sunn lunsj oppskrift.
Oppskrift merk:
- Dette ovn stekt frossen brokkoli kan gå uansett hvilken måte du liker re: krydder. Din favoritt all-purpose krydder vil fungere, eller du kan holde det enkelt og bare gjøre salt og pepper.
- Nei tining nødvendig. Denne oppskriften timing er for frossen brokkoli florets.,
– >
skriv Ut Pin-koden
Ovn Stekt Frossen Brokkoli
Calories 70kcal
Ingredients
- 4 tbsp olive oil, divided
- 1 tsp garlic powder
- 1/2 tsp salt
- 1/2 tsp ground black pepper
- 1/2 tsp onion powder
- 2 lbs frozen broccoli florets (32 oz)
Instructions
-
Preheat oven to 425°F., Børste 1 tbsp av olivenolje på en stor rimmed ark pan. Pan størrelsen jeg bruker er 13″ x 18″ og det passer alle 2 lbs av brokkoli komfortabelt i et enkelt lag.
-
Legg hvitløk pulver, salt, pepper og løk pulver til en liten bolle og rør til å kombinere jevnt.
-
Legg til frossen brokkoli florets til en stor bolle og drypp med 2 tbsp av olivenolje. Scatter-krydder over toppen og rør/kaste til coat jevnt.,
-
Helle ut brokkoli på prepped ark pannen og legg dem i et enkelt lag. Duskregn resterende 1 tbsp olivenolje over toppen av florets.
-
Stek dem i 35-40 minutter, eller til den brokkoli har myknet til å være veldig fork anbud og topper er litt forkullet (eller forkullet til din smak).,
Ernæring
Ernæringsmessige informasjon er gitt som et estimat. Så det kan variere på grunn av mange faktorer (merkevarer som brukes, mengder, etc.vi kan ikke garantere for deres nøyaktighet.