Vi ikke lever i den Paleolittiske Tid. Beklager å sjokkere du liker det, men det er ganske viktig at vi er tydelig på det. Hvorfor? Fordi å forstå som (forhåpentligvis) åpenbare faktum presenterer en ganske komplisert problem for utøvere av Paleo kosthold – en spise stil som søker å etterligne diett av våre Paleolittiske forfedre. Siden verden har endret seg betydelig i de siste flere epoker, mange folk som er nye til Paleo ofte finne seg å spørre «Er dette Paleo?,»
faktisk, dette er slik et vanlig problem at hele bøker og apper som finnes for å hjelpe deg med å finne svaret raskt i løpet av dagen. Men, for akkurat nå, vi kommer til å se nærmere på et spesielt presserende problem overfor de som prøver å leve av Paleo kosthold: Øl.
Den Grunnleggende Dilemma
Øl er en mye mer gamle drikke enn mange er klar over. Ifølge mange eksperter, øl var faktisk motivasjonen for landbruket revolusjon – noe som selvfølgelig skjedd etter den Paleolittiske perioden. Så langt, dette lover ikke godt for øl-drikkere.,
Så, vi har øl er ingredienser. Tradisjonelle øl er laget av hvete, bygg og humle – de to første er korn og definitivt ikke Paleo. Mange moderne øl, skjønt, er gjort med ris, men som likevel ikke gjør det Paleo vennlig.
Det endelige streik mot øl er at Paleo handler også om å fjerne bearbeidet mat og giftstoffer fra kostholdet ditt. Alle alkoholholdige drikker er produsert via gjæring, en form for behandling. Og, selv om vi ikke liker å innrømme det, er alkohol en gift. Så, ting som egentlig ikke ser bra for øl.,
Men, betyr det at du må helt unngå øl til å være Paleo? Strengt tatt, ja. Hvis du er villig til å gjøre noen innrømmelser, skjønt, du kan være i stand til å finne et øl som ikke vil helt ødelegge dine Paleo-trent samvittighet.
å Gjøre Det Arbeid
trikset er å se etter et øl som vil ha den minste innvirkning på generelt Paleo livsstil, å redusere antall konflikter med drikke. Du kan ikke gjøre noe om behandlingen eller toksin problemer – siden de er det som gjør øl stor., Du kan, imidlertid, kan du finne øl som ikke hvete eller bygg-basert og er dermed gluten-fri.
Igjen, ingen øl vil være helt korn-gratis. For at du er nødt til å se på meads, cider eller røde viner. Disse alternativene er laget av honning og frukt uten korn inkludert. De er også minimalt behandlet.
Men, hvis du virkelig vil ha øl, du er nødt til å bli kreativ. Heldigvis, ved å velge en sorghum øl, kan du i det minste holde gluten-fri selv om det ikke er helt Paleo. Og, i følge mange, sorghum øl tilbyr fortsatt smaker du ville forvente fra mer tradisjonelle øl.,
til slutt, det er virkelig ikke noe slikt som en Paleo øl siden gjæring, giftstoffer og korn er alle fn-Paleo. Sorghum, men minst du kan unngå gluten og reduserer antall saker du vil ha med en og annen alkoholholdig overbærenhet. For virkelig å få en bedre idé om bekymringer involvert, ta et par minutter å lese opp mer på Paleo bevegelse og ernæring generelt.