Er du vurderer en blodprøve for å se om du har en mat-følsomhet? Overrasket over at ditt forsikringsselskap ikke vil betale for kostnaden av testen? Tross alt, det er en medisinsk test. Vel, kanskje det er det egentlig ikke.
Mat-følsomhet er ikke en offisiell medisinsk diagnose. Dette begrepet, men brukes av beslutningstakere på ulike blodprøver hevdet å oppdage overfølsomhet for visse matvarer. Og, bevis som støtter evnen til disse blodprøver for å vurdere problemer med å spise visse matvarer er tvilsom.
Allergi mot Intoleranse vs., Følsomhet
Mat allergi oppstår når kroppens immunsystem reagerer på et stoff, som vanligvis er et protein i mat eller gruppe av matvarer. Vanligvis, immunsystemet går i gir når den oppdager et skadelig stoff. Det gjør at ved å lage antistoffer. Når noen har en mat allergi, deres immunsystem identifiserer et spesifikt protein som skadelig, og gjør antistoffer for å bekjempe den av. Dette resulterer i en rekke symptomer, inkludert utslett og pusteproblemer.
Mat intoleranse er ikke et immunsystem reaksjon. De forholder seg til problemer med å fordøye mat., Mat intoleranse oppstår på grunn av mangel på et enzym som trengs for å fordøye visse matvarer eller, noen ganger, som en reaksjon på tilsetningsstoffer eller naturlig forekommende stoffer i matvarer. Personer med mat intoleranse kan være i stand til å spise små mengder av belastende matvarer. Men, når de har for mye, kroppen reagerer. For eksempel, mange mennesker med laktoseintoleranse finne de kan drikke en liten mengde melk med mat eller spise yoghurt eller andre matvarer som er lavere i laktose uten å oppleve noen symptomer.
Mat følsomhet har ingen standard medisinsk definisjon. Den kan brukes til å bety noe., Noen ganger, dette begrepet er brukt i stedet for matintoleranse, for eksempel en sulfite følsomhet og histamin-følsomhet. Andre ganger, det er brukt som en catch frase som inkluderer både mat allergier og intoleranser.
Hvis du tror du kan ha en matallergi eller intoleranse, kan du snakke med din fastlege. Diskutere dine symptomer, slik at andre mulige forhold som kan utelukkes først. Dette er spesielt sant for cøliaki, siden det kan resultere i skader på tynntarmen., I noen tilfeller, personer som opplever symptomer som ligner de som av cøliaki, men teste negativt, for det kan bli fortalt at de har non-celiac gluten sensitivitet. Forskning er begrenset på denne tiden, og det er ingen spesifikk test for det. Noen av disse personene med NCGS kan se forbedringer i symptomer som magesmerter, oppblåsthet, diaré, forstoppelse og kronisk tretthet når gluten som inneholder mat unngås. Imidlertid, for å unngå gluten ser ikke ut til å hjelpe alle med å behandle disse symptomene, slik at andre endringer i kostholdet kan anbefales.
Hva Om Mat Følsomhet blodprøver?,
Mens «mat følsomhet» er ikke en offisiell diagnose, populariteten av mat følsomhet blodprøver har vokst. Men, på denne tiden, dokumentasjon mangler for å støtte bruk av disse testene i diagnostisering av alvorlige reaksjoner på mat.
Det finnes en rekke blodprøver blir tilbudt som hevder å teste for mat sensitiviteter. Lik allergi testing, disse testene vanligvis ser for immunoglobulin-antistoffer:
- I tilfelle av mat allergi, hud pricks og blod tester for å måle et protein som kalles immunglobulin E, eller IgE, er brukt for å diagnostisere dem., Tilstedeværelsen av IgE-antistoffer vanligvis indikerer et immunsystem respons.
- Mat følsomhet tester vanligvis ser for tilstedeværelse av IgG (ikke IgE). IgG-antistoffer har ikke vist seg å sikkert identifisere enten mat allergier eller overfølsomhet. De fleste produsere IgG-antistoffer etter å ha spist mat. De er ikke spesifikke for en persons følsomhet, selv om fortiden eller hyppig eksponering for en mat kan forårsake disse nivåene for å være høyere.,
Fordi IgG blodprøver har ikke vist seg å identifisere mat overfølsomhet eller allergi, så er det en mangel av bevis til støtte for å gjøre endringer basert på sine funn. De restriksjoner som foreslås av IgG-test resultater kan lede deg til å unngå unødvendig sunn mat. Eller, de kan bli bedt om personer med matvareallergi å omfatte matvarer som kan være skadelig for dem.
Profesjonelle organisasjoner som spesialiserer seg på behandling av mat allergier, anbefaler ikke IgG testing på grunn av mangel på bevis for dette bruk., Dette er grunnen til at forsikringsselskaper ikke vil dekke kostnadene av testene.
Beste Valg på Denne Tiden
Hvis du tror at visse matvarer som forårsaker helseproblemer, hva bør du gjøre?
- Gjøre en avtale med din fastlege og forklare dine symptomer.
- Finn ut fra leverandøren hvis du trenger en henvisning til en allergolog for ytterligere testing.
- Spør din leverandør hvor du kan lære mer om mat allergi og mat intoleranse.