Plukke en kraftig blender kan være en vanskelig avgjørelse fordi det er mange valg å gjøre, og de betydelige kostnadene øker innsatsen. Her er mine tanker på å bestemme hvilken du vil kjøpe.
Hvorfor kjøpe en kraftig blender?
Lar første steg tilbake kort og vurdere hvorfor du ønsker en kraftig blender i første omgang., Her er noen av de mer vanlige bruksområder:
1) Hele mat smoothies: inkluderer sunne fiber fra frukt og grønnsaker, i stedet for bare juicing, noe som fjerner fiber. En kraftig blender vil være i stand til å innlemme fibrøs matvarer som gulrøtter og grønnkål i smoothies med en glatt konsistens. Du kan også inneholde nøtter i smoothies for å gjøre dem creamier.
2) Sliping korn til mel: gjør frisk hele korn mel med noen korn du liker.,
3) Fersk mutter butters
4) Supper, pålegg og sauser
5) Frosne desserter (vanligvis sorbet-lignende)
En kraftig blender kan tillate deg å gjøre nye ting på kjøkkenet, og det gjør sunn mat prep veldig enkelt. Opprydding er super enkelt.
Også, en godt bygget kraftig blender vil vare mye lenger enn en lav-drevet hvis du bruker den mye.
Som merkevare? Blendtec vs. Vitamix
De viktigste merkevarer å velge mellom er Vitamix og Blendtec, slik at de som er i fokus her. Senere vil jeg kort komme inn på noen mer rimelig valg., Det har vært interessant å se i de siste årene som Vitamix og Blendtec har vært plukke opp elementer fra hverandre som de konkurrerer om kundene. Jeg bør være oppmerksom på at jeg bare har brukt en Vitamix, men jeg har lest mye på nettet om Blendtec maskiner. Til slutt, de fleste er fornøyd med ett. Mange av disse sammenligningene er heller mindre poeng, men jeg tenkte jeg ville prøve å lage alt jeg kunne finne på ett sted., Hvis du ikke ønsker å gå gjennom alle detaljene og bare ønsker en enkel anbefaling, jeg vil si gå med Vitamix–jeg er fornøyd med meg, og det ser ut som de fleste nyere blender shoot-outs er å sette Vitamix på toppen (f.eks. fra Wall Street Journal, Consumer Reports, usas Test Kitchen, Wirecutter). Men for folk som meg som liker å vurdere alle vinkler, her er alle faktorer som jeg har funnet som kan veie inn din beslutning.
Blander ytelse (hvor glatt er smoothie, etc.,)
Fra hva jeg har lest, resultatene er svært like, selv om fra side-ved side sammenligninger jeg har lest flere folk si at smoothies fra en Vitamix var jevnere enn fra en Blendtec enn vice versa. Men, jeg tror at i det minste noen av de menneskene som foretrukket Vitamix konsistens var å sammenligne det til en Blendtec beholderen med en 3-tommers blad; noen mennesker rapporten bedre resultater med Blendtec 4-tommers blad container. -liten fordel Vitamix
Garantien
Dette er en sak hvor Blendtec har tatt et signal fra Vitamix., Blendtec pleide å ha en 3-års garanti, men deres maskiner kommer nå med en 7-års garanti. Vitamix har vært å gjøre en 7-års garanti så lenge som jeg vet. En forskjell er at 7-års Blendtec garantien dekker kun motor/base–krukkene er dekket i 3 år, mens Vitamix har en full 7-års garanti. Jeg har sett nok av rapporter brutt Blendtec beholdere at det virker hvis du bruker beholderen din regelmessig, bør du ikke bli overrasket hvis du trenger å skifte det før 7 år er opp., -fordel Vitamix Oppdatering: Blendtec er garantien omfatter nå beholdere som er kjøpt med en base for hele 7 år (til privat bruk). Beholdere som er kjøpt separat, har en 3-års garanti, som er det samme som Vitamix. Også, både Vitamix og Blendtec vil dekke frakt begge veier, for alle garantireparasjoner. -tie
brukergrensesnitt
Vitamix bruker en fysisk knotter og brytere, mens Blendtec bruker en digital skjerm og elektroniske kontroller. Dette er virkelig et spørsmål om personlig preferanse om det gjør en forskjell for deg. For noen mennesker, det er ingen tvil om at de foretrekker den analoge kontroller., Skjermen på Blendtec maskiner har en interessant funksjon som forteller deg hvor mange sykluser du har kjørt. -personlig preferanse
Forhåndsinnstilte programmer
Snakker av brukergrensesnitt, her er et annet eksempel hvor ett av selskapene tok et signal fra de andre. I dette tilfellet Blendtec har vært å tilby forhåndsinnstilte programmer for år, men nylig Vitamix gitt ut noen modeller som inkluderer forhåndsinnstilte programmer (for smoothies, supper, eller frosne desserter og varme supper). Blendtec har fortsatt flere forskjellige forhåndsinnstilte valg selv., -liten fordel Blendtec
Vekt
Vitamix maskiner er vesentlig tyngre (11 lbs versus 7 kg). Avhengig av hvordan du bruker din maskin, kan dette være gode eller dårlige. Hvis du reiser med det mye, eller hvis du ikke kan lagre maskinen på kjøkkenbenken, lettere vekt ville være hyggelig. Men hvis det vanligvis bare lever på telleren, den ekstra vekten vil gjøre det litt mer stabil. Jeg har også inntrykk av at Vitamix maskiner er litt kraftigere, og vekten forskjellen er et tegn på en mer betydelig maskinen: det kan vare lenger., Det ville være interessant å se noen data på gjennomsnittlig antall sykluser før feil, men jeg har aldri sett det. -personlig preferanse
Mål
Blendtec er mer kompakt, og alle Blendtec beholdere skal passe under standard kjøkkeninnredning, mens ikke alle Vitamix beholdere vil. Men igjen, Vitamix svarte på denne kritikken, og de har nå en rekke kortere beholdere som bør passe under skap (men de er fortsatt høyere enn Blendtec maskiner, så hvis du planlegger å holde din blender under skap bør du dobbeltsjekke høyder)., -liten fordel Blendtec
Letthet for å bli tykk blandinger ut av beholderen
Blendtec containere er kortere og bredere enn Vitamix beholdere, med unntak av en av de nye Vitamix mugger (funnet på 7500/Pro 300 og 750). Også Blendtec bladet er 2-kanter i stedet for 4 blader i Vitamix, noe som betyr at det er mindre i veien når du prøver å få tykk blandinger ut. Stedet der dette gjør den største forskjellen er mutter butters., Jeg løse dette liten brist i Vitamix ved ikke å bekymre deg om å få hver siste bit av mutter smør ut og bruke restene til å blande inn en smoothie. -fordel Blendtec
Ledning lengde
Vitamix bruker en 6-fots strømledningen som har en hendig skjulte hjul i base for å lagre overflødig, mens Blendtec bruker en 3-fots ledningen. -liten fordel Vitamix
Støy
Blendtec maskiner er litt høyere, men egentlig de er alle ganske støyende, og jeg liker å bruke hørselsvern., Den nye Vitamix modeller har bedre støy dempning enn den maskinen jeg har, men tingen er at uansett hvor godt basen er dempet, det er fortsatt støy av ingredienser blir bashed opp i høy hastighet (is og korn er spesielt høyt). -fordel Vitamix
Separate tørre blad
Vitamix gjør en ekstra tørre blad som du kan få i en annen container. Den tørre blad har en annen form som gjør det slipe ting som mel mer effektivt., Imidlertid, normal Vitamix bladet kan slipe tørre ingrediensene, bare ikke fullt så effektivt (det vil ta lengre tid, mel vil varme opp mer, og mel er kanskje ikke fullt så fine). Noen folk sier at det faktum at Vitamix gjør den tørr beholder er en fordel for Blendtec, fordi den enkelt container «gjør alt», men gitt at du kan male mel i normal Vitamix container, jeg tror ikke dette er en fordel for Blendtec. Blendtec faktisk gjør en helt egen maskin for fresing mel., Den siste tingen å merke seg her er at sliping korn eller andre harde gjenstander vil skrape opp på innsiden av beholderen, og gjøre det ser overskyet. Jeg tror det er en ikke-problem, men det er nok et problem for noen mennesker at de liker å ha en egen beholder for hardt elementer, slik at deres andre beholderen opphold mer tydelig. -personlig preferanse
Sabotasje
Vitamix maskiner kommer med en sabotasje som lar deg skyve maten i bladene uten å tukle treffer bladene; Blendtec maskiner ikke kommer med en sabotasje., Blendtec touts sine maskiner som overlegen fordi de ikke trenger en sabotasje, men jeg har lest om mange av Blendtec eiere som skulle ønske de hadde ett, siden enkelte kombinasjoner kan bli sittende fast over bladene. Hvis du får en Blendtec og kjøre inn i dette problemet, kan du se etter en tredjepart sabotasje på eBay, eller lage dine egne ut av tre plugger. Mens det er deilig å ikke trenge å bruke sabotasje, ved hjelp av et er egentlig ikke en stor avtale., Jeg vanligvis holder meg ved siden av maskinen, så det er nyttig hvis jeg trenger det, og bruker det egentlig ikke gjøre opprydding ta lengre tid fordi jeg som regel bare raskt skyll den i vasken mens Vitamix er ferdig blanding. En annen utvikling her, Blendtec har nylig lansert en ny «Twister Jar» med en spesiell lokk som har to skrape tindene som presser tykk blandinger i bladene. Den utfører en lignende jobb som sabotasje for ting som mutter smør eller frosne sorbet. -fordel Blendtec: mindre sannsynlig til å trenge tamper., -fordel Vitamix: når elementer står fast og ikke blander, inkludert sabotasje er hendig.
Volum av containere
Blendtec har beholdere som er 64 og 90 oz, mens Vitamix har beholdere som er 32, 48, 64 oz. Dette er imidlertid litt misvisende fordi Blendtec beholdere ikke fungere hvis de er fylt helt til toppen, mens Vitamix beholdere kan være fylt med en ekstra 8 oz forbi sine nominell kapasitet. -fordel vitamix (hvis du vil være flytter grenser i form av volum)
Pris
Priser er lignende, men Vitamix for tiden har en liten kant., For noen år tilbake Blendtec laget på veiene ved å være billigere alternativ, men dette er ikke lenger tilfelle. For forbruker-modeller Blendtec prisklasse er $434.95-$1034.95 med en renovert enhet for $384.95, mens Vitamix prisklasse er $399-$689, med renovert enheter som starter på $329. Også, hvis du bruker min Vitamix affiliate link/kode, kan du få gratis frakt, så det er en ekstra kant for Vitamix. -fordel Vitamix Blendtec nå også tilbyr frakt hvis du klikker gjennom min Blendtec affiliate link.
Hvis du leter for å få lavest mulig pris, sjekk ut dette innlegget.,
Andre merker
Noen mellomtone blendere som kan være verdt en titt, er det Breville Halvkule og Ninja blendere.
Som Vitamix?
Det er en betydelig utvalg av Vitamix alternativer å velge mellom, som jeg gir en oversikt over i mitt neste innlegg.