glutenfri Kjeks

glutenfri Kjeks som er sær, buttery, og perfekt til å tjenestegjøre på ethvert måltid. Disse enkle glutenfrie kjeks er lett å lage, rask til å bake, og forlater huset lukter som et bakeri.

Du kommer til å elske denne oppskriften på glutenfri kjeks.

Tjene disse enkle glutenfrie kjeks med Instant Potten Biff Korte Ribbeina og Sitron Wok Asparges for en deilig og mettende glutenfri middag.,

glutenfri Kjeks Oppskrift

Disse glutenfri kjeks er sær og de er utrolig søte og velsmakende pålegg og sprer seg. Jeg har inkludert noen nyttige tips og trinn for trinn bilder, slik at du kan gjøre dem perfekt hver gang også.

Sør som deres buttermilk kjeks og så gjør vi. Dette er grunnen til at jeg har tatt et valg for å utføre glutenfri buttermilk kjeks for de som liker ekstra smak og tang som kommer med kjernemelk.,

jeg har meieri-fri alternativ for deg hvis du ikke kan gjøre meieri, slik at du kan lage glutenfri laktosefri kjeks.

jeg kunne ikke hjelpe, men sluke en av disse glutenfrie kjeks (gjennomvåt i honning) innen øyeblikk av pan kommer ut av ovnen. Ja, de er mye stivelse, men så er deres gluten som inneholder ekvivalenter.

Hvis du elsker glutenfri kjeks så mye som jeg gjør, så vil du elske hvor lett disse glutenfrie kjeks trekke fra hverandre, hvor godt de holder opp, og hvordan de smaker fantastisk når de smelter i munnen.,

Vi bake opp dette glutenfri kjeks oppskrift og holde dem i fryseren, for å holde weeknights lett. Mine jenter liker også å ta dem i sine matpakker hver gang på en stund.

Kan jeg fryse glutenfri kjeks?

Du kan fryse disse bakt glutenfri kjeks i opp til 3 måneder. Tine dem over natten i kjøleskap eller oppvarmer dem rett før du er klar til å nyte dem.

Kan jeg fryse glutenfri kjeks deigen?

Ja, du kan fryse kjeks deigen. Forberede deigen opp til den delen hvor du ville kutte kjeks., Tett pakk deigen i plastfolie og fryse i opp til 3 måneder. Tine over natten i kjøleskap før du kutte kjeks og bake dem.

Disse eksentrisk, buttery glutenfri kjeks er perfekt for å lage glutenfri kjeks og saus – eller for å nyte på egen hånd. Spesielt hvis du bruker buttermilk og lage glutenfri buttermilk kjeks.

De er tykk og rik, og dette glutenfri kjeks oppskrift kan du kun ringe til noen standard ingredienser som de fleste har i sine kjøkken.,

Mel Blander

jeg opprinnelig utviklet denne oppskriften på glutenfri kjeks tilbake i 2016 bruke min glutenfritt mel blanding. Siden jeg har en tendens til å komme for Bob ‘ s Red Mill 1-til-1 glutenfri Baking Mel.

Begge fungerer bra i denne oppskriften. Du kan også bruke King Arthur glutenfri Mel og Stor Verdi for Alle Hensikt glutenfri Mel.

Arbeide med glutenfritt Mel når du gjør Kjeks

Når du måler glutenfritt mel mens du gjør disse hvete gratis kjeks, skje mel i målebegeret og nivå. Ikke ta din målebeger til glutenfritt mel.,

Den beste metoden egentlig er å veie mel, men jeg har ikke ingrediens vekter for alle mine oppskrifter ennå. Når jeg gjør det, jeg skal oppdatere oppskriften brydde seg nedenfor.

Hvordan å lage glutenfri kjeks meieri-free

For dette kjeks oppskrift jeg bruker to og to og smør, som er tradisjonelle i mange kjeks oppskrifter. For gluten gratis buttermilk kjeks, jeg bruker buttermilk i stedet for to og et halvt. Du kan bruke et meieri-smør gratis og full fett kokos melk for å lage glutenfri laktosefri kjeks.,

Bare hvis du bruker meieri-gratis alternativer, tekstur i disse glutenfrie kjeks vil være litt forskjellige, og du må kanskje legge til baking tid.

Hvis du bestemmer deg for å bruke et meieri-smør gratis, husk å utelate salt ellers vil det bli for mye salt. Meieri-gratis butters har en tendens til å være ganske salt.

Hvordan å lage glutenfri Kjeks

– >

1. for Å lage glutenfri kjeks deigen, kombinert med de tørre ingrediensene i en bolle og visp til fulling incorporated.
2. Legg smør til den tørre blandingen.,
3. ved Hjelp av en kringle blender eller en gaffel og kniv til å «klippe» smør i mel før det ligner grov smuler. Du kan også rist smør på med en hånd rivjern.
4. Legg til i halv-og halv-eller legge til buttermilk hvis du gjør glutenfri buttermilk kjeks.
5. Rør til deigen begynner å dra sammen til en ball.
6. Legg deigen ballen på et stykke pergament papir, og trykk på og forme den til et rektangel. Brett den ene siden og inn mot midten, deretter den andre siden. Slå deigen så det er lenge horisontalt. Forsiktig flate., Gjenta brettingen og utflating to ganger for totalt tre ganger.
7. Legg et stykke voks papir på toppen av deigen og rull den ut til den er ca 3/4 av en tomme tykk. Kutt 9 deigen sirkler med et melet kjeks eller cookie cutter. Ikke vri kjeks kutter.
8. Legg glutenfri kjeks tett sammen på et pergament foret stekeplate. De bør være nær nok sammen med at de berører hverandre. Stekes som anvist.

Dette glutenfri kjeks deigen er klar til å gå i ovnen i mindre enn 15 minutter., Det er den rullende og kutter som tar mest tid, men det er også min favoritt del.

Hvis du er ute etter en kringle blender (kutter), bruker vi denne Våren Kokk Deigen Blender.

Tips for å lage glutenfri kjeks:

Kalde Ingredienser: Du kommer til å ønske å sørge for at din halvt om halvt og smør er virkelig kaldt.

Innlemme Smør: Du kan bruke en kringle blender til å skjære smør i melet eller du kan rist kaldt smør med en hånd rivjern. Vi foretrekker å bruke en hånd rivjern.,

ved Hjelp av en Kjeks Cutter: Når du skjære deigen med en kjeks kutter, ikke vri kniven. Trykk på freser ned i deigen godt. Dette vil bidra til å holde luftlommer åpne og hjelpe kjeks stige.

Folding metode: Har du noen gang laget en glutenfri butterdeig deigen? Denne deigen er like i at du ønsker å ha lag med smør slik at kjeksene vil være eksentrisk. Du bare ønsker å kaste og slå deigen sammen tre ganger.

Hvis du er ute etter mer glutenfri side retter å gå med lett glutenfri kjeks jeg har en voksende samling av oppskrifter., Hvis du er ute etter en halvmåne rundstykker oppskrift du vil elske disse glutenfri Crescent Ruller.

For en annen sunne kjeks, sjekk ut disse Mandel Mel Kjeks.

Har du et spørsmål om dette glutenfri kjeks oppskrift? Legg gjerne igjen en kommentar nedenfor og jeg vil gjøre mitt beste for å svare på det. Hvis du gjør denne oppskriften kan du legge igjen en kommentar og en stjerne anmeldelse.,