Denne felles matlaging krydder kan brukes som et supplement for å hjelpe lindre betennelser og forbedre den generelle ledd og muskler helse.
Gurkemeie, gult pulver bakken fra roten av en plante som vokser i India og andre deler av Asia og Sentral-Amerika, og er i slekt å ingefær anlegg. Den inneholder det kjemiske stoffet curcumin, som har tradisjonelt blitt brukt i Sør-Asia Ayurvedisk medisin som en antioksidant og rensing fordøyelsesenzymer bistand.,
Du kan ta gurkemeie som et supplement eller bruker stoff som det er vanligvis brukt i Asiatisk og Indisk mat-og curry-inspirerte retter. Gurkemeie er også ofte brukt i produkter som for eksempel sauser, ost, chips, og til og med te.
Bruk som en Smerte Forebyggende
Lave doser, vanligvis en 500 mg kapsel av gurkemeie daglig, kan ha mange fordeler for dem uten diagnostisert helsemessige forhold. I tillegg til å tilby antioksidant egenskaper mot generelle helse, en av sine mest betydningsfulle egenskaper er bruk som en anti-inflammatorisk agent., En liten mengde introdusert til kosthold har vist seg å være nyttig for alle som ønsker å være proaktive i å forebygge ubehag, slik som stølhet etter trening.
Bruk i Lindrende InflammatoryPain & Andre Betingelser
Mens mange pasienter er foreskrevet med anti-inflammatoriske medisiner for å lindre symptomene på kronisk smerte, langvarig bruk noen ganger ikke kan opprettholdes på grunn av bivirkninger på immunsystemet, så vel som hjerte-og gastrointestinale komplikasjoner., Urte behandlinger som gurkemeie tilbyr en flott måte å supplere de medikamenter med færre bivirkninger.
Studier har vist at pasienter diagnostisert med tilstander forårsaket av betennelse, for eksempel artrose, har sett forbedringer i smerte, generell funksjon og livskvalitet når du bruker produktet.
Andre bruker for gurkemeie inkluderer behandling av lever-og fordøyelsesproblemer. Stoffet har også vist seg å være effektive i å redusere irritasjon på hud som følge av strålebehandling for brystkreft., Pågående foreløpige studier som ser på bruk av curcumin som en mulig behandling for andre typer kreft og diabetes, så vel som hjelp i å redusere kolesterol.
å Velge Riktig Produkt og Dosering
Gurkemeie er tilgjengelig som en kapsel, tablet, eller som en ekstrakt, den siste er mer sannsynlig å være fri for forurensninger. Den typiske dose brukt til å lindre smerter på grunn av inflammatoriske sykdommer som artrose er mellom 400 og 600 mg, tre ganger om dagen. Det kan også være foreskrevet ved 500 mg to ganger daglig, men bør ikke gå over 2000 mg en dag.
Dr. R. Srinivas, Nalamachu, grunnlegger og medisinsk direktør i Mid-America Poliklinikk og en PPM Redaksjonelle Rådgiver, sier han anbefaler at pasienter som starter med bare én dose på 500 mg en dag for å se om det er tolerert, og gradvis øke dosen fra det. Noen opplever mild kvalme eller en urolig mage ved bruk av gurkemeie. I fravær av noen uønskede bivirkninger, den supplement kan bli tatt over en lang periode av tid.
Enkeltpersoner som er interessert i å prøve gurkemeie skal gjøre lekser før du kjøper supplement for å være sikker på at produktet har nok curcumin i det., Det kan være solgt som «gurkemeie pulver,» «gurkemeie rot,» «gurkemeie curcumin,» og andre lignende navn. Curcumin bare utgjør ca 3 til 5 prosent av gurkemeie anlegg og om lag 10 prosent av de fleste kvalitet gurkemeie kosttilskudd på markedet, ifølge Dr. Nalamachu. Han foreslår å lese etikettene på det produktet du vurderer å være sikker på hvor mye curcumin du kommer til å få.
Det er også viktig å sjekke de andre innholdsstoffene i disse kosttilskudd., Sreekant Cherukuri, MD, en klinisk assisterende professor ved Indiana University School of Medicine, peker på at gurkemeie pulver i seg selv er neppe gi noen helsemessige fordeler. «Nyere studier har vist at opp til 60% av tillegget produkter på markedet som ikke er absorbert slik de er formulert,» forklarer han.
Studier tyder på at å kombinere krydre med piperine, finnes i sort pepper, kan øke mengden av curcumin som absorberes av kroppen ved opp til 2,000%.
Dr., Cherukuri sier kosttilskudd må være utformet på en bestemt måte for å bli skikkelig absorbert av kroppen. De kan være sammen med en svart pepper ekstrakt som er nevnt over, men å gjøre dem fettløselige øker også effektiviteten. «Supplement må ha tilstrekkelig konsentrasjon, med curcumin som den primære ingrediensen, og inneholder en ingrediens som for eksempel solsikkeolje til å gjøre det fettløselige og derfor bedre absorbert av kroppen,» ifølge til Dr. Cherukuri., Han anbefaler Boscumin, som inneholder curcumin, solsikke olje, og rabarbra, som er en annen anti-inflammatorisk funnet i de sap av et tre som vokser i India.
Dr. Nalamachu legger til at det også er viktig å kjøpe kosttilskudd fra en pålitelig selskap eller butikk. De fleste store kjedene har nok kvalitetskontroll i deres produktlinje for at pasienter kan føle seg trygg på sine produkter.
Hvis du er interessert i å gi gurkemeie en prøve, men er bekymret om smak, som kan være stikkende eller bitter, Dr. Nalamachu sier det er greit å være kreativ., «Å kombinere pulver med honning eller ingefær, for smaken, og for å bedre absorpsjon, i varmt vann er ett alternativ.»
Gurkemeie pulver er også tilgjengelig som et lim som kan brukes topically for visse hudsykdommer.
Være Klar over Bedøve Vekselsvirkningene
Gurkemeie er generelt ansett som trygt når det tas som anbefalt. Imidlertid, pasienter bør også være klar over at i høye doser, gurkemeie kan fungere som en blod tynnere, så det bør unngås hvis du tar blodfortynnende, har kirurgi, eller er gravid., Det har ikke vært rapportert noen forskning på gurkemeie å redusere toleranse for og effekten av opioider, så sørg for å snakke med legen din dersom du er på opioid behandling og vurderer å prøve gurkemeie. Langvarig bruk av curcumin kan også resultere i gastrointestinale problemer. Som alltid, ta kontakt med din lege før du legger til noen supplement til din kosttilskudd diett.
Hake KY. Krydder for leddbetennelse: anti-inflammatorisk rolle for curcumin i behandling av slitasjegikt. Stoffet Des Devel Ther. 2016; 0:3029-3042.
Daglig JW, Yang M, Park S., Effekten av gurkemeie ekstrakter og curcumin for å lindre symptomene på felles leddgikt: en systematisk gjennomgang og meta-analyse av randomiserte kliniske forsøk. J Med Food. 2016;19(8):717-729
Hewlings SJ, Kalman DS. Curcumin: En gjennomgang av dens virkninger på human helse. Mat. 2017; 6(10):92.