En diabetes medisinen kan lavere blodsukker og kolesterol, beskytte dine øyne og nyrer, lindre smerter, forebygge kreft, og forbedre ditt sexliv. Det smaker også godt.
Denne medisinen er gurkemeie, laget av roten Curcuma longa, medlem av ingefær familie. Ca 2% til 5% av gurkemeie er den gul/oransje pulver kalt curcumin, som gir karri pulver sin vakre farge. Smaken har en bite det, men med den rette oppskriften, vil du elske det. Eller du kan ta kapsler.,
Gurkemeie har vært brukt i århundrer i Ayurvedisk (Indisk) og Kinesisk medisin. De gir det for smertelindring, bedre fordøyelsen og leverfunksjonen, og for sin antioksidant og anti-inflammatoriske egenskaper.
Curcumin kan også bidra til å behandle aspekter ved diabetes, både Type 1 og Type 2. En vitenskapelig artikkel fra Beijing University of Chinese Medicine og McGill University gjennomgått flere studier av curcumin fra hele verden. De fleste av disse er studier av diabetiske rotter og mus., De trenger å bli gjentatt i mennesker for å få vitenskapelig aksept, men jeg er overbevist om fordelene av gurkemeie og diabetes management.
Gurkemeie og diabetes
1. I mange av disse studiene, curcumin redusert blodsukker og kolesterol nivåer.
Annonsering
I tillegg:
2. Curcumin forhindret lever fett opphopning. Rotter som spiste curcumin hadde redusert lever fett på en høy-fett diett i forhold til rotter som ikke forbruker curcumin.
3. Curcumin undertrykt aktiviteter av hvite blodlegemer som kalles makrofager som forårsaker betennelse., Denne virkningen av gurkemeie/curcumin kan potensielt tregere mange komplikasjoner av diabetes, som inflammasjon spiller en rolle.
4. Curcumin øker insulin funksjon. Det reduserer insulinresistens ved å hjelpe insulin komme inn i cellene, kanskje på AMPK vei som trening åpner også opp.
I en studie av 240 mennesker i Thailand, curcumin forhindret prediabetes fra å avansere til diabetes. Omtrent 16% av de 116 mennesker på placebo (inaktiv behandling) kommet til Type 2 diabetes i løpet av ni måneder., Ingen i gruppen som mottar 250 milligram daglig av «curcuminoids» fra kosttilskudd utviklet seg.
I en rotte versjon av Type 1, et derivat av curcumin nesten helt reversert sykdom i løpet av ti måneder. Holmen celler regrew, og insulin nivåer økt.
5. Curcumin beskytter beta-cellene som produserer insulin. Studier har funnet at beta-cellene vokste raskere og levd lenger i rotter som spiste curcumin.
6. Curcumin støtter nyrer. Det fremmer klarering av kreatinin og urinstoff i blodet, som er hva nyrene er ment å gjøre.
Annonsering
7., Curcumin bekjemper kreft. I henhold til Cancer Research UK, «Det ser ut til å være i stand til å drepe kreftceller og hindre flere fra å vokse. Det har den sterkeste effekten på brystkreft, tarm kreft, mage kreft, og hud kreft celler.»
8. Curcumin forbedret ereksjon funksjon i rotter som hadde «diabetes-indusert av erektil dysfunksjon.»Det tydeligvis gjorde dette ved å øke blodstrømmen til sine kjønnsorganer.
9. Curcumin seg magen tømmes i rotter. Er det bedre fordøyelse., Dette kan potensielt være en effektiv behandling for de med den komplikasjon som kalles «gastroparese,» som vi skrev om her.
Annonsering
10. Curcumin er en «antioksidant.»Oksygen er nødvendig for livet. Imidlertid, oksygen også korroderes ting, som du kan se når jern ruster i jern-oksid. Molekyler som kalles ROS (reaktive oksygen arter) kan «rust» blodårer og organer. I noen studier, curcumin ble funnet til å «samle» ROS fra kroppen, og dermed beskytter friske celler fra oksidering.,
Gurkemeie, curcumin, spisskummen, og karri
Hva er den beste måten å få fordelene av curcumin? Det kan bli forvirrende.
Gurkemeie er et rot, selges hel eller malt opp. Du kan bruke det til å lage mat med, strø det på mat, eller kjøpe det i kapsler.
Annonsering
Curcumin er mye studert «aktiv ingrediens» i gurkemeie. Mange selgere bruker begrepene «curcumin» og «gurkemeie» til å bety det samme.
Spisskummen er en annen ting helt, et krydder som er gjort fra frø av en blomstrende plante. Det har ingen curcumin, men har antioksidant virkninger av sine egne.,
Karri pulver ofte inneholder gurkemeie, spisskummen, og andre krydder. Hvis du liker smaken, det kan være en god måte å få curcumin dose.
Curcumin er dårlig absorbert
Curcumin har den ulempen av å være vanskelig for kroppen å absorbere. Du får ikke mye av det, og det er raskt fjernet fra kroppen.
Annonsering
En annen grunn karri pulver er så bra er at det ofte inneholder sort pepper. Svart pepper inneholder et kjemikalie som kalles piperine som holder curcumin i blodet lenger. Du kan også kjøpe gurkemeie/curcumin kapsler som inneholder piperine.,
Du kan lage deilig mat med gurkemeie pulver. Nettstedet Kitchn foreslår å legge det til egg koder, grønnsaker, ris, supper, smoothies, eller ta en kaffe med melk og honning.
Du kan lage din egen karri pulver med oppskrifter som disse. Jeg kan se fordelen av å lage din egen, og starter med hele gurkemeie root, fordi da vet du hva du får og kan gjøre det mer eller mindre krydret for din smak.
Du er nødt til å be om å finne ut hva ingredienser en bestemt karri pulver eller gurkemeie kapsel inneholder., Hvis du kjøpe kapsler, supplement nettstedet Smartere Anmeldelser sier den øverste ingrediensen på etiketten skal være «ren gurkemeie curcumin.»Noen kapsler er full av fyllstoff og ikke har mye curcumin i det hele tatt.
Vani Hari, den «Mat Babe,» sier «kjøp økologisk høy kvalitet malt gurkemeie eller frisk gurkemeie rot fra produsere delen,» det er ikke noen tilfeldig pulver i en flaske.
prisene kapsler variere dramatisk. Jeg så prisene på nettet varierer fra $8.00 for 100 kapsler opp til $45 for 60 kapsler. Jeg er sikker på at kvaliteten varierer kraftig, så vel.,
Dette kan være en healing matlaging eventyr for deg. Jeg håper du vil prøve mer gurkemeie i maten, eller ta kapsler (etter å ha sjekket med legen din) og la oss få vite hvordan det går.
Ønsker du å lære mer om matvarer som kan hjelpe med diabetes? Les Bitter Melon, Diabetes,» «Blader og Frukter for Diabetes,» «Eddik for Diabetes? Ja!»og «Kanel og Diabetes: En Oppdatering.»
David Spero, BSN, RN
En sykepleier for 25 år ved University of California, San Francisco og Kaiser sykehus, og en av de første profesjonelle helse-trenere., Sykepleier Spero er forfatter av Diabetes: Sukker-Belagt Krise og Kunsten å Komme Godt: å Maksimere Helse Når Du Har en Kronisk Sykdom, så vel som co-forfatter av Diabetes Helter og diabetes kapittel i Hvor Det er Ingen Lege. Han skriver for Diabetes Self-Management, Smerte-Fri Levende, og Hverdagen Helse.
finn ut mer om David Spero:
Profesjonell nettside • LinkedIn –
– >
En sykepleier for 25 år ved University of California, San Francisco og Kaiser sykehus, og en av de første profesjonelle helse-trenere., Sykepleier Spero er forfatter av Diabetes: Sukker-Belagt Krise og Kunsten å Komme Godt: å Maksimere Helse Når Du Har en Kronisk Sykdom, så vel som co-forfatter av Diabetes Helter og diabetes kapittel i Hvor Det er Ingen Lege. Han skriver for Diabetes Self-Management, Smerte-Fri Levende, og Hverdagen Helse.