Harland Sanders Kafé er en historisk restaurant ligger i Nord-Corbin, Kentucky. Oberst Harland Sanders, grunnleggeren av Kentucky Fried Chicken, drevet restauranten fra 1940-1956. Sanders også utviklet den berømte KFC hemmelig oppskrift på café i løpet av 1940-tallet. Det ble lagt til det Nasjonale Registeret over Historiske Steder på August 7, 1990. Etter å ha flyttet til Nord-Corbin i 1930, Sanders i gang en bensinstasjon rett over gaten fra den nåværende plasseringen av Harland Sanders Kafé langs US Route 25., Sanders serveres måltider for reisende på baksiden av servicestasjon på sitt eget spisebord, som sitter seks personer. Ved 1937, kulinariske ferdigheter av Sanders ble godt kjent, og han bygget den Sanders Kafé, som sitter 142 personer. To år senere, restauranten var ødelagt av brann. Kort tid etter brannen i 1939, byggingen av den nåværende Sanders Kafé, sammen med tillegg av et motell. Restauranten-motel komplekse gjenåpnet i juli 4, 1940. Et nytt tillegg til kafeen var en modell av et motell rom ligger i den tilstøtende Sanders’ Leilighet., Dette ble brukt for å overtale kunder til å tilbringe natten på hotell. Virksomheten fortsatte å boom som det var plassert langs AMERIKANSKE 25, er den viktigste nord-sør-ruten gjennom sentrale Kentucky. Dette snart endret med ferdigstillelse av Interstate 75, som forbigått av restaurant og byen helt. Sanders solgt kafé i 1956, og begynte å selge franchising for KFC.