Det er den første ikke-alkoholholdig øl med en Heineken Etiketten.,
Som jeg vandret gjennom Amsterdam denne måneden, Jeg kunne ikke hjelpe, men legg merke til en overflod av Heineken plakater touting helt nyeste produkt. Klart, det bryggeri (som, takket være AB InBev oppkjøp av dnb asa, har også stille blitt den nest største bryggeriet i verden) var midt i en massiv lansering. Men siden min nederlandsk er, i beste fall, forferdelig, jeg var ikke helt sikker på hva det produktet var., Jeg senere oppdaget, til min overraskelse, at selskapet ble aggressivt fremme Heineken 0.0 – den splitter nye alkoholfrie øl.
selv Om alkoholfrie øl er fortsatt litt av en ettertanke i det Amerikanske markedet, null alkohol øl har sett økende salg i Europa., I henhold til forskning gruppe Canadean, den Europeiske alkoholfrie øl markedet vokste med omtrent 5 prosent per år fra 2010 til 2015, til tross for den generelle øl-markedet krymper i løpet av den samme perioden. I mellomtiden, Heineken peker på at i Spania, for eksempel, null styrke øl allerede har om lag 10 prosent markedsandel. «Du kan forvente 10 til 15 år nedover veien, ville dette være mer eller mindre den globale trenden,» senior Heineken merkevaresjef Gianluca Di Tondo fortalte Reuters. «Vi ønsker å gjøre Heineken den ledende globale ølmerket i 0.0.,»
Oppretter den første alkoholfrie øl bærer signaturen din merkevare-navnet er vanskelig virksomheten, og i henhold til Heineken ‘ s Global Master Brewer Willem van Waesberghe, Heineken 0.0 tok rundt to år å perfeksjonere. Det store flertallet av alkoholfrie øl er forferdelig – eller for å si det mindre subjektivt, at de ikke smaker som «ekte» øl. På mange måter, dette kommer ned til prosessen: Ulike brewers bruke forskjellige metoder for å få null alkohol øl, men resultatene har en tendens til å være den samme. For Heineken 0.0 bryggeriet gjør faktisk to forskjellige brygger og så blander dem sammen., Van Waesberghe sier denne prosessen tillatt dem å gjøre 0.0 smaker mer som faktisk Heineken og opprette en alkoholfri øl han sier han drikker på en jevnlig basis.
Dessverre, når jeg prøvde Heineken 0.0, jeg visste nøyaktig hva jeg drakk – de blå 0.0 etiketten var rett i ansiktet mitt – så jeg ikke har nytte av en blind smak test. Men jeg føler at selv om jeg ikke hadde sett på etiketten, jeg vil fortsatt mistenker at noe var opp. Heineken 0.0 absolutt ikke er dårlig., Alkoholfri øl kjøre gamut fra smaker som søt unfermented wort (den sukkerholdig væske som til slutt blir til øl) å faktisk noe som ligner smaken av en øl. Heineken landet i den siste kategorien. Selv om kroppen var tynn, 0.0 ble utrolig tørre, mangler fruktig kvaliteter som noen store alkoholfri øl som O’Doul er lider av. Som hver N/A øl jeg noen gang har prøvd, hvis du er virkelig lyst på en øl, dette vil ikke skrape kløe. Men 0.0 ville sikkert gjøre en solid erstatning for en brus eller noen andre musserende drikke.,
Men uansett mine følelser, Heineken 0.0 ikke er ment for meg – eller for Amerikanere generelt. Offisielt lansert sist fredag, alkoholfri øl kommer til å være tilgjengelig i 14 markeder i år – steder i Europa så vel som i Russland og Israel. I mellomtiden, brewer har ingen planer om å lansere 0.0 i Usa.
Alle Emner i Nyheter
– Tegnet Opp for Retten
Bo i vet med en daglig dose av sesongens beste oppskrifter!