Omtrent 10.000 år siden, mais ble først dyrket i deler av Mexico og mellom-Amerika. Mais er vanligvis betraktet som en grønnsak, men det er faktisk et lite, rikt på fiber, vitaminer, mineraler og antioksidanter. Selv om den gule fargen korn/mais er svært vanlig over hele verden, visste du at kornet varianter kommer i mange andre farger, for eksempel rød, oransje, lilla, blå, hvit og selv svart. Korn eller mais er en korn plante, som har sin opprinnelse i det sørlige Mexico., Kjerner av frø av korn, holder de fleste av næringsstoffer og er den mest konsumert deler. Hvis du elsker munching disse små golden kjerner så her er flere grunner til å legge dem til i din diett. Mais kan være høy i sukker (sukrose), men det er flere andre egenskaper av denne korn som ikke må bli oversett.
Helse fordeler av mais: Mais ble først dyrket i deler av Mexico og mellom-Amerika., Photo Credit: istock
Helsemessige Fordeler av Korn
1. Reduserer risiko for Anemi
Mais er rik på Vitamin B12, folat og jern som bidrar i produksjonen av røde blodlegemer i kroppen. Det hjelper i å redusere risikoen for Blodmangel, ved å levere nok av de næringsstoffene som kreves for å produsere friske Røde blodceller., Ifølge ernæringseksperter, 1 kopp rå mais inneholder 125 kalorier, 27 g karbohydrater, 4 g proteiner, 9 g sukker, 2 g fett og 75 mg jern.
2. Energy Enhancer
Hvis du er en idrettsutøver eller kjærlighet svette det ut i treningsstudioet, og deretter inkludere korn i dine måltider oftere. Korn inneholder komplekse karbohydrater som blir fordøyd i et langsommere tempo, som i sin tur gir energi for en lengre varighet av tid. En kopp av korn gir rundt 29 gram karbohydrater som ikke bare gir fysisk energi, men sikrer riktig funksjon av hjernen og nervesystemet.,
(les Også: de 10 Beste Mais Oppskrifter)
Helse fordeler av mais: Mais inneholder komplekse karbohydrater som blir fordøyd i et langsommere tempo. Photo Credit: Istock
3. Mirakel for dem undervektige
Er du undervektig? Og synes du det er vanskelig å få ned i vekt på en sunn måte? Ikke bekymre deg, mais bør gjøre susen. Det kan være et sunt tillegg til dine måltider hvis du ønsker å få et par kg. Å spise junk og dårlig fett vil bare land du tritt med andre helsemessige problemer i det lange løp., Med mais, ikke bare får du sunne kalorier, du får også en rekke vitaminer og god kvalitet fiber.
4. Senker Blod Sukker & Kolesterol Nivå
Søt mais og korn olje øker blodsirkulasjonen, reduserer kolesterol absorpsjon og regulerer insulin, noe som gjør det til et utmerket valg for diabetikere og kolesterol pasienter. I henhold til Bangalore basert Kostholdsekspert og Velvære Konsulent, Dr. Sheela Krishnaswamy, «Det er rik på karbohydrater, og det er en stor kilde til energi., Høy i næringsstoffer, mais er svært rik på Vitamin B1, Vitamin B5 og Vitamin C, som hjelper til med å bekjempe sykdommer og generere nye celler. Høy i fiber, mais også bidrar til å senke kolesterolnivået i kroppen ved å redusere nivåene av blodsukker hos diabetikere også.
5. Nyttig under Graviditet
Det har en rekke fordeler under svangerskapet for både mor og baby. Mais er rik på folsyre, og inneholder zeaxanthin og patogene syre, noe som reduserer risikoen for misdannelser hos barnet. Det kan beskytte barnet fra muskuløs degenerasjon og fysiologiske problemer., På grunn av sitt høye fiberinnhold, er det også lindrer forstoppelse, som er et svært vanlig problem for ventet mødre.
(Les Også: Hva du Skal Spise i Løpet av Svangerskapet: 7 Matvarer Som Du Bør Spise)
Helse fordeler av mais: Det har en rekke fordeler under svangerskapet for både mor og baby
6. Bevare Sunn Hud
Mais inneholder Vitamin C og lycopene (antioksidanter) som øker produksjonen av kollagen og hindre UV-generert frie radikaler fra skade huden. I tillegg til å bli spist, dens produkter som mais olje, mais stivelse kan bli brukt direkte på huden og ofte brukt som en ingrediens i mange kosmetiske produkter. Så, gå videre og finne interessante måter å legge til korn til mat. Legg til i stir-fry er eller har som en chaat, passer til supper eller lage deilig mais og Palak kebab for ungdommer denne sesongen. Glad for å spise!,
Ansvarsfraskrivelse:
CommentsThe meninger uttrykt i denne artikkelen er de personlige meningene til forfatteren. NDTV er ikke ansvarlig for nøyaktigheten, fullstendigheten, egnethet, eller gyldigheten av enhver informasjon du finner på denne artikkelen. All informasjon er gitt på en » som den er basis. Informasjon, fakta eller meninger som vises i artikkelen, ikke synspunktene til NDTV og NDTV ikke påta seg noe ansvar eller erstatningsansvar for det samme.