Bytte butikk-kjøpte krydder pakker i stedet for denne raske og oh-så-frisk oppskrift på Hjemmelaget rømme og Løk Dukkert.
Få ting er mer tilfredsstillende for meg på kjøkkenet enn å gjenskape en butikk-kjøpte klassiker fra bunnen av. Selv om noen ting er uunngåelig bare bedre når kjøpte versus laget (hei, butterdeig!), rømme og løk dukkert hører hjemme på den andre siden av spekteret. Hjemmelaget er helt, helt klart, helt verdt det (minimal) innsats.,
jeg har gjenskapt den klassiske suppe mix-slått-dip med bare seks enkle ingredienser, og det hele begynner med sakte karamellisert løk som utgjør flertallet av den friske smaken av denne oppskriften.
Dette var ikke en av de oppskrifter som jeg spikret på forsøk #1. Jeg visste det måtte være identiske, om ikke bedre, enn packet alternativ, så jeg tok på seg den møysommelige oppgaven med å spise krydret rømme med skje til denne oppskriften var perfekt.
En ingrediens i listen nedenfor kan overraske deg…
Visste du fange det opp? Soya saus!, Det gir den perfekte mengden av salt, rik smak å balansere ut sødme av løk. Best av alt, dette hjemmelaget rømme og løk dukkert kan bli pisket opp en dag i forveien, og gjemt i kjøleskapet for å gi den smaker enda mer tid til å mingle før du starter ditt dypping og dunking med chips (hjemmelaget er vanvittig overbærenhet), crudité eller kanskje bare en skje!
kreve mer? Abonner på Bare en Smak for å få nye oppskrifter, måltid planer, og et nyhetsbrev levert direkte til din innboks!, Og bo i kontakt på Facebook, Twitter, Pinterest og Instagram for alle de siste oppdateringene.,>
Hjemmelaget rømme og Løk Dukkert
Ingredienser
- 2Tablespoonsvegetable olje
- 2cupsminced løk (hvitt eller gult)
- 1/2teaspoonsugar
- 1 1/2cupssour krem
- 2 1/2teaspoonslow sodium soyasaus
- 3/4teaspoongarlic pulver
Instruksjoner
Tilsett oljen til et stort nonstick fres panne over middels varme., Når oljen er varm, tilsett løk, sukker og en klype salt, og stek under omrøring, til løken er karamellisert, ca 10 minutter.
Angi karamellisert løk til side for å avkjøle.
I en medium bolle, rør sammen rømme, soyasaus, hvitløk pulver, 1/2 ts pepper, og den avkjølte karamellisert løk.
Dekke dukkert med plastfolie og avkjøl den før du er klar til å tjene.
Kelly ‘ s Merk:
For den beste smaken, forberede dip-en dag i forveien og oppbevar den kjølig, dekket med plastfolie.,
★ Gjorde du lage denne oppskriften? Ikke glem å gi det en-stjerners rating under!,
x