Ved Sandy Mittelsteadt
Med den økte interessen i å spise og drikke i løpet av den kommende høytiden, tenkte jeg en artikkel om hva Jesus spiste og drakk ville være passende., Som en observant Jøde, Jesus ville ha fulgt spiseregler lagt ned i det ellevte Kapittel av tredje Mosebok. Uavhengig av reglene, Jesus ville ha vært begrenset i sin diett av det som var tilgjengelig. Jesus ble fattig, og han spiste mat for de fattige. Han har sannsynligvis bare spiste to ganger om dagen – morgen og kveld.
Noen av de følgende artikkel vil bli spekulativ, og noen vil være basert på utdannet gjetter av matvarer som er kjent for å vokse i det geografiske området av Israel, men vi kan faktisk oppdage ved å lese i Bibelen hva visse matvarer Jesus spiste., For eksempel, Lukas 24:41-43 sier: «41. Og mens de ennå hadde ikke trodd for glede, og undret seg, sa han til dem: Har dere her noen kjøtt? 42. Og de gav ham et stykke av en grillet fisk, og av en honeycomb. 43. Og han tok det og åt det før dem.»Så, vi definitivt vet at Jesus spiste fisk og honning. Et annet vers nevner også Jesus med fisk; dette verset i Johannes 21:9-10, «9. Då dei kom til land, så de et bål av kull der, og fisken legges på glørne og brød. 10. Jesus sier til dem: ‘Ta av fisken som dere har nå fanget.,'» Jesus spiste fisk fra Sjøen i Galilea. Bein av ferskvannsfisk, slik som karpe og St. Peter ‘ s fisk (tilapia) har blitt identifisert i lokale arkeologiske utgravninger. Men, det er også bevis for at tilgangen på fisk var ikke alltid nok av, og det ville ha vært problemer i transport av fisk, som ville ha gjort kostnaden av fisk uoverkommelige. Fisken ble ganske ofte tørket, røkt eller saltet, som løste problemet med tilgjengelighet som store fangster kan være lagret for tider med knapphet.,
Jesus sannsynligvis også spiste brød, som det var innslag av gamle kosthold, som trolig var grov bygg fullkorn brød som ville trolig gå harsk og mugne hvis ikke spist daglig. Bygg brød var brød for de fattige, fordi det ble brukt til å mate storfe og hester. Folk som var rikere ville ha brukt hvete eller hirse til å lage brød. (Jesus kalte Seg selv «Livets Brød», og byggbrød ble sendt ut i fôring av mangfold som er oppgitt i Bibelen)., Den Mishnah, den første store skrevet samling av den Jødiske muntlige tradisjoner, sier at det virker som kona må utføre for sin mann, er det sliping av mel og baking av brød, så vel som å vaske klær, matlaging mat, sykepleie, barn, etc. Sliping av korn var en back-bryte oppgave som vanligvis utføres av kvinner hjemme, ved hjelp av små hånd-møller laget av grov stein. Disse fabrikkene normalt igjen rester av grus i brød., Faktisk, gjelder reglene i Mishnah tillate et minimum nivå av ti prosent urenhet på kjøpte varer, så vi kan anta at det var ofte mer enn dette igjen i mel. Faktisk, skjeletter av mennesker i den tiden av Jesus vise tenner bakken ned av år med å spise mørke brød. Jesus sannsynligvis ikke spise ferskt brød hver dag som det ville ta mange timer til fôr for nok drivstoff til å bake hver dag, og drivstoff var dyre å kjøpe., Vanlige folk bakt en gang i uken; profesjonelle bakere i landsbyer stekes én gang hver tredje dag; bakers i byene var de eneste som bakes oftere enn det. For å holde brødet går dårlig, er det ofte ble tørket i solen og så for å gjøre det spiselig, det var dyppet i en væske. (FYI: på tross av forsiktig tørking, brødet kunne fortsatt gå mugne, men det var ofte spist alle det samme.)
en Annen mat ville være fiken (Jesus forsøkte å spise fiken fra et resultatløst fig tree på veien til Jerusalem)., Druer, rosiner, eddik og vin var andre matvarer (Jesus kalte Seg selv for «Det Sanne Vintreet,» og en svamp fuktet i vin eddik ble tilbudt til Jesus mens Han var på korset). Jesus sannsynligvis spiste lam (lam er en viktig del av Påsken, Fest), og oliven og olivenolje (den «sop» brukes til å dyppe brødet i løpet av de Siste Måltid trolig inneholdt olivenolje). Granatepler ville være en annen mat som Jesus sannsynligvis spiste (en fjerde århundre mosaikk viser Kristus flankert av granatepler), så vel som epler, pærer, aprikoser, fersken, melon, og datoen den ble dyrket i regionen., Egg fra ender, høner, gjess, vaktel, rapphøns og duer var trolig i Jesus’ diett, så vel som grønnsaker, bønner og belgvekster (belgfrukter som kikerter). Linser stuinger var kjent som Miqpeh, som var hovedsakelig en stivnet masse, som er hva som skjer med kokte linser når venstre for å avkjøle. Disse solide mengder med mat ble enklere å ta opp for hånd for fattige familier som ikke har eid mange bestikk. Miqpeh var ofte smaksatt med hvitløk og kål ville bli lagt til. Det var også vegetabilsk stuinger gjort opp bønner, linser, løk, hvitløk, agurk og purre., For smakstilsetninger, var det sennep(Husk, Jesus lignelsen om sennepsfrøet i Markus 4:31), og dill, karve, kanel, mynte og salt er også nevnt i Bibelen.
For å drikke, Jesus sannsynligvis drakk vann, vin og melk (fra geiter og sauer). Og til slutt, vi kan ikke glem dessert, som var sannsynligvis ikke spises ofte. Til dessert, Jesus ville ha spist mandler og pistasje nøtter, samt kaker laget av honning, dadler og rosiner.
I sammendraget, kan du fortelle Jesus for det meste spiste fersk mat som var i sesongen.