Hvor lenge er selleri godt for? Og hvordan du kan holde det lenger

ikke glem! Dele for senere

Selleri er en av de tingene som kan sitte i kjøleskapet for tilsynelatende alltid, venter på at neste hjemmelaget suppe eller Waldorf salat til wisp i dine måltider.
Det er selvfølgelig mindre du juice det. Deretter forsvinner raskt.,
Det er super næringsrik og gir god smak til mange klassiske og moderne oppskrifter, noe som gjør det til et utmerket grønnsaker for å holde på hånden.
Men hvor lenge ER selleri god for i kjøleskapet?

Hvor lang tid tar selleri siste?

Rå selleri, i gjennomsnitt, er bra for 3-4 uker i kjøleskapet når Raw. At alle tar 3-4 uker etter kjøpsdato, så hvis du vokse og høste det selv, det kan vare litt lenger.
Når det er kokt, det er bra for om en uke.
Og hvis du kjøper den prepackaged i liten kar på markedet, de som vanligvis bare varer i et par dager.,

De beste selleri å kjøpe?

Den beste bang for your buck er hele hodet/stilken. Hvis det er mulig, kjøpe økologisk fordi selleri er en av avlinger med høyest bruk av plantevernmidler.

Hvordan vet du hvis den er slått av?

Når selleri går dårlig, det går slapp og myk. Du kan også merke en svak hvit farge på det. Folk har en tendens til å referere til denne som blir hallow.
Du definitivt ikke vil legge merke til den typiske snap du forvente når bryte ribbeina.,

Kan du Spise slapp Selleri?

Ja! Slapp selleri er greit å spise, så lenge det ikke vises andre synger på ødeleggelse, for eksempel whitened farge eller stygg lukt.
Det er følsomme for kulde, og kan gå slapp hvis det er lagret i for kalde temperaturer, som i den nederste skuffen i kjøleskapet som er nærmest den fryser.
Slapp selleri vil ha mistet sin sprø crunch. Av den grunn bør du unngå å bruke mykere ribber i ting som crudite der du vil ha grønnsaker til kraftig hold dipping saus, og føle at crunch med hver bit.,
Selv om litt slapp, selleri er flott for supper, stuinger, karriretter og bein buljonger. Her er noen oppskrift ideer for myke, men fremdeles god, selleri:

• Kremen av Selleri Suppe
• Ekstra smak i Bein Buljong
• Juicing!,
• Karriretter som denne, eller denne
• Pho
• Kål Ruller
• Gresskar Rød Chili
• Goose Lapskaus
• Hvit bønne grønn chili
• Shepard ‘ s Pie

Så hvordan holde selleri den lengste?

Lagre det i en hydrert sted med luftstrømmen. De to vanligste grunnene selleri går dårlig er at det tørker eller det lar seg altfor mye etylen.,
Hvis du er en konstant selleri brukeren (og du bør være), så vil disse selleri keepers er stor. Vi hadde vintage de vokser opp og de var gode. De gjør at selleri opphold hydrert, men ikke seige og har massevis av luftstrømmen.
Du kan, alternativt, kan du lagre den i en veske eller er i folie med et fuktig papirhåndkle. Du kan vanligvis få av med et papirhåndkle eller selleri keeper, og spare litt plast og folie.

Hva om det er (nesten) for sent?

noen Ganger er livet bare får i forkant av oss, og vi glemmer å sette fuktig papir i grønnsaks-skuffen for bedre bevaring., Eller vi går ut for å spise, og ikke bruk den opp som planlagt.
Hva da?

noen gode ideer på hva du skal gjøre med aldring selleri:

• Hvis du virkelig ønsker frisk selleri, suge stilkene i noen isvann. De bør crispen opp
• Bruk det for en buljong! Det gir god smak og er bra for alle kjøtt-eller grønnsaksbuljong.
• Juice it – selleri juice er en flott måte å få en stor dose av gut-healing mineral salter.
  • Blender Juice Oppskrift
  • Tradisjonell Juice Oppskrift
• Terninger og fryse for en fremtidig roux, karri, wok eller suppe., I fryseren, det vil holde nesten 8 måneder. Det vil imidlertid være blottet for struktur på det punktet og det er best for matlaging, ikke juicing eller frisk snacking.
• Prøv regrowing det ved å plassere bunnen nub av stilken i vann for å spire og deretter overgang til jord

Hva er Forskjellen mellom et Hode, Forfølge, og Ribbe?

Et hode av selleri eller pakken vil du kjøpe i butikken er teknisk sett en stilk., Hver enkelt stick er en rib.
med andre ord, hva du vanligvis kjøper på butikken er en stilk, og det har ca 15 ribbeina på det.

Oppsummering: Hvor Lang tid tar Selleri Siste?

• 3-4 uker etter kjøpet dato hvis de oppbevares i kjøleskap
• 1 uke etter matlaging
• Et par dager hvis den er kjøpt pre-hakket og pre-pakket.

Hvordan for å Lagre Selleri Forståelse for Lengre Sokkel Liv?

• Hold fuktig med tilstrekkelig luftstrøm
• Kjøpe økologisk