For de fem siste årene, vil denne veiledningen har fungert som en spennende skattejakt, en bøtte-listen rangeringen av de 75 beste stedene å spise i Orange County.
Men 2020 endret måten vi spiser, så vil du merke at årets avdrag er litt annerledes. Dette øyeblikket krever et mer utilitaristisk tilnærming. Jeg håper du finner det like nyttig.
Vi er alle sultne til normaltilstanden. Men så mye som vi kanskje har lyst på en vanlig restaurant rutine, det er ikke skjer. Ikke ennå. Takeaway, og fortsatt føles som den smarteste løsningen for mange folk akkurat nå. Og mens mange andre kan være ivrige etter å gå ut og spise igjen, det betyr ikke at vi er klar til å bli langvarig innendørs for timer på slutten med en hundre maskless fremmede.,
jeg har tilbrakt mye av året bestille takeaway, så jeg har viet en god del av denne håndboken til det beste av hva jeg har oppdaget underveis, som den ekstraordinære sprø tacos og reker aguachile fra Taco María i Costa Mesa. Eller den utsøkte curbside smakfulle menyer fra Marché Moderne i Crystal Cove. Eller virkelig peerless tom yum med ferskvanns reker på Thai Avenue i Garden Grove. Men også et bredt utvalg av kebabs, dumplings, ramen, pizza og mye mer.
Dette er absolutt ikke var det ideelle år å åpne en ny restaurant., Likevel, en håndfull av restauratører brøytet frem med nye prosjekter tross oddsen blir stablet mot dem. Vi vil avslutte innen 2020, med langt færre åpninger enn vanlig, men det vi har fått så langt har vært en liten, men bemerkelsesverdig samling av nye steder som alle vil til slutt ønsker å dra ut og prøve.
Hvis det har vært en sølv fôr til dette rart og vanskelig år, jeg er begeistret over å ha så mange nye muligheter for å spise utendørs., Terrasser har dukket opp i parkeringsplasser, skjult bakgårder, nabolandet gårdsrom og på fortau i hele fylket, mange av dem overraskende sjarmerende. Dato kveld venter.
Det er 80 restauranter i årets guide. Disse er på ingen måte den eneste gode steder å spise i Orange County, men de er mine favoritter for øyeblikket.
Vi vil avsløre en ny liste hver dag, og det kulminerte i 2020 Restaurant i Året. Se oversikten nedenfor. Og ikke glem å melde deg på vårt mat nyhetsbrev Spise Indeksen for å få en sniktitt.,
Beste Stedene å Spise i Orange County i 2020
Klikk rektangelet i øverste venstre hjørne på kartet under for å utforske lister etter kategori.
(Kart laget av Nikie Johnson, Sør-California News Group)