- Yummly
- Bland
Jeg er sikker på at nesten alle av oss har nådd for praktisk boks kake mix på enkelte punkt. Sannhet bli fortalt, jeg har et par esker på huset mitt for nødhjelp.
Bruk disse 15 måter å gjøre boksen brownies smaker gourmet bakeri butikk brownies!,
Du vet, sen kveld brownie cravings, uanmeldte gjester, bare fordi min datter ønsker noe å gjøre.
Alt du trenger å gjøre gourmet brownies fra en boks er et åpent sinn, og kanskje et par ekstra ingredienser, mange av disse har du sannsynligvis allerede har i skapet.
La meg starte med å si, det er absolutt ingen skam i denne. Jeg er en stor fan av kurere og semi-hjemmelaget mat og desserter. Dessverre, en boks mix kan noen ganger etterlater mye å være ønsket, men hvis du følger mine tips om hvordan å gjøre eske brownies bedre, du vil ikke bli lei.,
EN – Opp Eggeplomme
Ved å bare blande i en ekstra eggeplomme til eggene som allerede er kalt for i oppskriften, du er å legge til både fuktighet og fett til røren.
En ekstra eggeplomme gir dem mer struktur og holder den myk, fuktig og rik. Disse vil bli kake-som brownies motsetning til fudgy brownies.
TO – Hvem Trenger Vann?
Gjør din røren trenger litt væske? Ja, selvfølgelig, gjør det. Har sagt væske trenger å være blottet for enhver smak? Sikkert ikke. Mange boksen oppskrifter ringe for vann, men jeg liker å bruke ting som er litt mer spennende.,
i Stedet for vann, kan du prøve å bruke den samme mengden av sterk kaffe, melk eller kjernemelk. De vil alle gi deg fuktighet og du må samtidig gi deg en kant på smaken foran.
TRE – Hopp over Olje
de Fleste boksene call for olje som skal legges til røren. Mens noen mennesker elsker at tekstur, velger jeg å hoppe over det og i stedet legge til i samme mengde usaltet, smeltet smør.
FIRE – Bringe på Chips!
Sjokolade chips, butterscotch chips, karamell chips, kakao nibs – noe med litt crunch og smaken er god., Legg til hvor som helst fra 1/2 til 3/4 kopp kopp til røren. Noen mer, og de vil ikke stekes riktig.
FEM – Sile!
For kjærligheten til alt som er godt og hellig, sile de tørre ingrediensene. Altfor ofte, blir disse boksene er satt rundt en stund i butikken eller på hylla og hjem, og de få klumper. Disse klumper vil ikke bland til deigen er enkelt, og du kan lage tørr lommer i din kake.
for Å bli kvitt dem, bruk en finmasket sil eller en skikkelig mel sifter og sile dine tørre ingrediensene inn i vått. Dette gjelder for eske kake mix også.,
SEKS – Mix It Up
en Annen vanlig feil er å ikke blande røren lenge nok en gang den våte og den tørre ingrediensene er alle sammen. Sørg for at du har en glatt røre uten klumper. Når boksen sier til mix for «2 minutter» eller mer, følg instruksjonene!
SJU – Legg til Mer Pulver
Bare en spiseskje av espresso pulver eller 1/4 kopp mer kakao pulver vil legge til en intens fudgy smak til brownies. Espresso-pulver ikke kommer over som kaffe-liker heller.
Men pass opp hvis det inneholder koffein., De sent på kvelden brownies vil gjøre kvelden enda senere når du ikke kan sove.
ÅTTE Få til Brushin’
Med visse brownies og i visse kulturer kaker er i børstet med enkel sirup, smaksatt sirup eller til og med likør eller rum for å gi dem en ekstra anbud matbit og litt av smaken.
Etter din brownies kommer ut av ovnen, når de fortsatt er varme, pensle toppen med et par spiseskjeer av din valgte ingrediens. Det vil absorbere inn i brownies gi dem smak og fuktighet.,
NI – Frost Dem på
Brownies vanligvis ikke frostet men en av mine favoritt ting er klissete brownies med cream cheese frosting. Du kan frost brownies med ingen skam å bruke hjemmelaget frosting, eller en butikk kjøpte badekar.
TI – Fold i Mer
Chips er ikke det eneste du kan kaste inn din kake batter. Godteri biter, cookies, mini marshmallows, karamell stykker, nøtter eller tørket frukt er alle gode ideer.
ELLEVE – Ekstrakt Smaken
Ingen har noen gang sagt at du har til å bosette for bare sjokolade smak., Legg til 1-2 teskjeer av dine favoritt extract til røren. Her er mine favoritter:
- Vanilje
- Mandel
- Rum
- Smør
- Maple
- Peppermynte
- Kokos
TOLV – Top-Em’ Off
Du kan blande ting i, men du kan også fylle dem av. Rett ut av ovnen, legg til chips, nøtter, cookies, godteri stykker eller til og med kokosmasse. Dette vil la synke inn i varm brownies, men holde sin form og tekstur.
TRETTEN – Få Sveisen
Toppen din brownies med saus. Karamellsaus, fudge saus eller til og med en frisk frukt saus., Pisket krem og iskrem også fungerer fint, hvem liker ikke en fin kake sundae?
FJORTEN – Få salt
Dette kan høres enkelt ut, men ett element som gjør noen brownie bedre er en liten bit av salt. Fleur de sel for å være nøyaktig. Det er en mindre salt salt med en tynn, sprø flake å gjøre for den ultimate søte og salte dessert.
FIFTHTEEN – Kombinere elementer
Bruke ett, to eller kanskje tre eller flere av de ovennevnte teknikker for å lage den beste, mest gourmet brownies du noen gang har smakt!
Ingen boksen blanding liggende rundt?, Ingen problem, kan du bruke denne enkel kake boksen blanding oppskrift for å lage din egen tørr mix, og gjør deg klar til å lege dem opp!
Du kan også prøve våre boksen kake mix hacks!